συστήματα τροφίμων

Οι επισιτιστικές αναταραχές που έχουν προκληθεί την τελευταία διετία εξαιτίας της πανδημίας COVID-19 και της ρωσικής εισβολής στην Ουκρανία, σε συνδυασμό με την παγιωμένη απειλή της κλιματικής αλλαγής, έχουν καταδείξει τις ανεπάρκειες των παγκοσμιοποιημένων συστημάτων τροφίμων: πολλές χώρες του κόσμου εξαρτώνται από την παραγωγή των λίγων. Αυτή η άβολη συνθήκη υπογραμμίζει την ανάγκη για δημιουργία […]

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ) ως Κεντρική αρμόδια αρχή για την οργάνωση, το συντονισμό και την εποπτεία των επίσημων ελέγχων στους τομείς των τροφίμων και των υλικών σε επαφή με τρόφιμα, σε όλα τα στάδια της αλυσίδας παρασκευής, μεταποίησης, διανομής και διάθεσης, παρουσίασε την Τετάρτη 22 Ιουνίου σε 12μελή αντιπροσωπεία εκπροσώπων της Ιορδανικής Αρχής […]

Δραστηριότητες καινοτομίας που υποστηρίζουν τον αγροτικό τομέα κατά την περίοδο της πανδημίας του κορωνοϊού καταγράφει και παρουσιάζει η Ευρωπαϊκή Σύμπραξη Καινοτομίας, EIP-AGRI στον ιστότοπό της. Στόχος είναι να ενισχυθεί η ανθεκτικότητα του αγροτικού τομέα και οι αγρότες να έρθουν σε επαφή με τους καταναλωτές για την πώληση των προϊόντων τους μέσω καινοτόμων δικτύων. Όπως καταγράφεται, η […]