: όσπρια
Ξερό Φασόλι: Καλό το ξεκίνημα, δύσκολος ο Ιούλιος
Της Μαρίας Αμπατζή, Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Σάρρου, Αφροδίτης Χρυσοχόου
Χωρίς μεγάλες διακυμάνσεις στις καλλιεργούμενες εκτάσεις δείχνει να είναι η φετινή χρονιά για τη χώρα μας,...
Ημερίδα ΘΕΣΤΟ: Σημαντική η επιλογή της κατάλληλης ποικιλίας στα όσπρια
Για το ρεβίθι, μια καλλιέργεια που αποτελεί μία από τις παραδοσιακές καλλιέργειες του θεσσαλικού κάμπου, αλλά και για τη σημασία των καλλιεργούμενων ποικιλιών οσπρίων, ενημερώθηκαν τα μέλη του ΘΕΣΤΟ και πολλοί παραγωγοί
Όσπρια: Kαιρός και αποθέματα προβληματίζουν τους παραγωγούς
Όρόλος των οσπρίων στην αγροτική παραγωγή και οικονομία είναι ζωτικής σημασίας, διότι οι καλλιέργειές τους συμβάλλουν σε μεγάλο ποσοστό στη βελτίωση των εδαφών, μειώνοντας...
Εγκαταλείπουν τα όσπρια στον κάμπο λόγω χαμηλών τιμών
Προβληματισμός επικρατεί στις τάξεις των παραγωγών οσπρίων στον θεσσαλικό κάμπο, καθώς έφθασε η εποχή της σποράς σε φακή, λαθούρι (φάβα), ρεβίθια και ψυχανθή
Έλλειψη οργάνωσης και επαγγελματισμού φρενάρουν την παραγωγή φακής
Η παραγωγή φακής στην περιοχή μας είχε μεγάλες διακυμάνσεις στις αποδόσεις», σχολιάζει ο Θανάσης Μακρυγιάννης, παραγωγός από το Βούζι Δομοκού. «Υπήρξαν περιπτώσεις όπου οι αποδόσεις έπεσαν και κάτω από τα 30 κιλά το στρέμμα.
‘Ημερίδα για τα Όσπρια…τον κρυμμένο θησαυρό της Λήμνου
Με σκοπό την προώθηση, προβολή και καταξίωση των τοπικών προϊόντων της Λήμνου όπως τα όσπρια, το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής (ΤΕΤΔ) οργανώνει την 2η...
‘Οσπρια: Ο κρυμμένος θησαυρός της Λήμνου
Με σκοπό την προώθηση, προβολή και καταξίωση των τοπικών προϊόντων της Λήμνου όπως τα όσπρια, το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής (ΤΕΤΔ) οργανώνει την 2η...