Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε)

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και οι επιτραπέζιες ελιές αποτελούν δύο από τα πιο χαρακτηριστικά και πολύτιμα τρόφιμα της Μεσογειακής Δίαιτας, ενός διατροφικού μοντέλου που αποδεδειγμένα είναι το καλύτερο με τις σημερινές επιστημονικές γνώσεις. Δεν προσφέρουν μόνο γεύση και άρωμα στο καθημερινό μας τραπέζι, αλλά περιέχουν ένα σύνολο φυσικών συστατικών που έχουν συνδεθεί με σημαντικά οφέλη […]

Ξεκίνησε το διήμερο συνέδριο «Ελαιοκομικός Τομέας: Προβλήματα & Προοπτικές», μια πρωτοβουλία της Επιστημονικής Εταιρείας Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε), που συγκεντρώνει κορυφαίους επιστήμονες, ερευνητές, στελέχη επιχειρήσεων και εκπροσώπους φορέων από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Οι εργασίες του συνεδρίου πραγματοποιούνται στις 11 και 12 Ιουνίου 2026, στην Αίθουσα Διαλέξεων του Κτηρίου Βιβλιοθήκης του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, με […]

Τα προβλήματα και τις προοπτικές του ελαιοκομικού τομέα βάζει στο επίκεντρο διήμερου συνεδρίου που διοργανώνει για τις 28 και 29 Μαΐου, η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4 Ε) σε συνεργασία με την Άξιον Εκδοτική, στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Οι θεματικές ενότητες που αναμένεται να αναπτυχθούν είναι: Κλιματική Αλλαγή: Επιπτώσεις στην ελαιοκαλλιέργεια και μέτρα αντιμετώπισης. Σύγχρονες […]

Ανοιχτή εσπερίδα με στόχο την ενημέρωση για την απειλή που συνιστούν για την ελαιοκομία οι Αρωματικοί Υδρογονάνθρακες Ορυκτελαίων, γνωστοί ως MOAH, διοργανώνει τη Δευτέρα, 8 Δεκεμβρίου 2025 στις 17:00, η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε). Η Εσπερίδα θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα του πρώτου ορόφου  της ΕΣΗΕΑ (Ακαδημίας 20, Αθήνα), με τη μορφή ενημέρωσης, συζήτησης αλλά […]

Η συζήτηση για τα «MOAH» (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons – Αρωματικοί Υδρογονάνθρακες Ορυκτών Ελαίων) έχει ανοίξει στην Ευρωπαϊκή Ένωση εδώ και τουλάχιστον δύο χρόνια. Τα ΜΟΑΗ είναι είδη υδρογονανθράκων που προέρχονται από ορυκτά (πετρελαϊκά) έλαια και περιλαμβάνουν αρωματικές ενώσεις με απόδειξη γονιδιοτοξικότητας και πιθανής καρκινογένεσης, ιδιαίτερα όταν έχουν τρεις ή περισσότερους αρωματικούς δακτυλίους. Οι κυριότερες […]