καλλιέργεια πατάτας

Η Νορβηγία γίνεται ένας από τους πρώτους ευρωπαϊκούς «πιλότους» για την άμεση εφαρμογή γενετικής τεχνητής νοημοσύνης (AI) σε περιβάλλοντα βιομηχανικής παραγωγής. Η νεοφυής επιχείρηση Digel εγκατέστησε πρόσφατα την πλατφόρμα της στις εγκαταστάσεις της Hoff SA στο Γκγιόβικ, ανοίγοντας τον δρόμο για μια νέα εποχή ψηφιακού μετασχηματισμού στον κλάδο επεξεργασίας πατάτας. Η Hoff SA, συνεταιρισμός που […]

Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται η συλλογή της πατάτας από τις νοτιότερες περιοχές της χώρας. Η διαδικασία έχει ήδη ολοκληρωθεί σε σημαντικό ποσοστό στην Πελοπόννησο, ενώ αυτή την περίοδο ξεκινά και στις θερμότερες περιοχές της Στερεάς Ελλάδας. Οι καλλιέργειες παρουσιάζουν μέσες αποδόσεις, εξαιτίας των καιρικών συνθηκών που επικράτησαν στις αρχές της άνοιξης, οι οποίες επηρέασαν την […]

Μια ενδιαφέρουσα σκιαγράφηση του κλάδου της πατατοκαλλιέργειας πραγματοποίησε η Eurostat. Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσιάζονται, το 2020 καταγράφηκαν 9,1 εκατ. εκμεταλλεύσεις στην ΕΕ, εκ των οποίων το 1 εκατ. παρήγαγε πατάτες. Λίγο λιγότερο από τα 2/3 αυτών των κτημάτων βρίσκονταν σε τρεις χώρες της ΕΕ: Τη Ρουμανία (32,4% του συνόλου της ΕΕ), την Πολωνία […]