Λέσχης Φίλων Ελαιολάδου «ΦΙΛΑΙΟΣ»

Ο Διεθνής Διαγωνισμός Ποιότητας Εξαιρετικών Παρθένων Ελαιολάδων «I.O.O.C. ΟΜΦΑΚΙΟΝ 2025» που διοργανώνεται από την Λέσχη Φίλων Ελαιολάδου & Επιτραπέζιας Ελιάς «ΦΙΛΑΙΟΣ», ανέδειξε με τα αυστηρά του κριτήρια για μια ακόμα φορά και φέτος τα γευσιγνωστικώς καλύτερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα πρώτης σοδειάς. Ο ξεχωριστός διαγωνισμός «ΟΜΦΑΚΙΟΝ», στοχεύει στην ανάδειξη των ποιοτικότερων αγουρελαίων και για αυτό πήρε […]

Η ποιότητα του ελληνικού ελαιολάδου και της επιτραπέζιας ελιάς ανεβαίνει στο προσκήνιο μέσα από τρεις μεγάλους διεθνείς διαγωνισμούς που διοργανώνει η «ΦΙΛΑΙΟΣ». Το OMFAKION Olive Oil Trophy, το Table Olive Trophy και το Amphoreas Trophy αναμένεται να αναδείξουν τις κορυφαίες γεύσεις, τα πιο ξεχωριστά προϊόντα και τις πιο καινοτόμες συσκευασίες, προσφέροντας στις επιχειρήσεις του κλάδου […]

Με έμφαση στην αναγκαιότητα εκπόνησης εθνικής στρατηγικής για το ελληνικό ελαιόλαδο ολοκληρώθηκε με επιτυχία το Olive Oil Forum, με θέμα «Παραγωγή, μεταποίηση, τυποποίηση & εξαγωγή ελαιολάδου», που πραγματοποιήθηκε στο Ηράκλειο της Κρήτης στις 18 Μαΐου 2025. Tο θέμα της συνάντησης αφορούσε την καταγραφή της αλυσίδας παραγωγής από το χωράφι μέχρι το ράφι, αναλύοντας όλα τα προβλήματα […]