Olive Oil Times

Στην Ιταλία, ο αριθμός των εκμεταλλεύσεων μειώνεται με γοργούς ρυθμούς και η γη συγκεντρώνεται στα χέρια λίγων. Μεταξύ 2010 και 2020, ο αριθμός των ενεργών εκμεταλλεύσεων μειώθηκε από 1,6 σε 1,1 εκατομμύρια. Παρότι η πτωτική τάση στον αριθμό των εκμεταλλεύσεων είναι μια δεδομένη πραγματικότητα τα τελευταία 40 χρόνια, η μείωση της τάξης του 31,2% την […]

Στον απόηχο του πρόσφατου κανονισμού της Τουρκίας που δίνει το ελεύθερο στην εκκαθάριση ελαιώνων για τη διευκόλυνση δραστηριοτήτων εξόρυξης άνθρακα, μια νέα έκθεση που επικεντρώνεται στην περιοχή της Μίλας στα νοτιοδυτικά της χώρας διαπιστώνει ότι η επέκταση του ελαιοκομικού κλάδου αντιπροσωπεύει μια καλύτερη εναλλακτική λύση για την τοπική οικονομία από ό,τι η εξόρυξη άνθρακα. Η […]

Σοβαρές κλιματικές επιπτώσεις, κόστη παραγωγής σε δυσθεώρητα ύψη, έλλειψη εργατών, αστάθεια στις αγορές, αλλά και απουσία κατανόησης από πλευράς καταναλωτών για τα προϊόντα τους αναφέρουν χιλιάδες ελαιοπαραγωγοί ανά τον κόσμο κατά την ετήσια έρευνα που πραγματοποίησε το Olive Oil Times. Από ένα εξαιρετικά μεγάλο δείγμα πλέον των 4.000 ερωτηθέντων, καλλιεργητών και επαγγελματιών στον τομέα του […]