shrinkflation

Υποχρεωμένα να πληροφορούν τους καταναλωτές για την εμπορική τακτική που περιγράφεται με τον όρο shrinkflation είναι από τον επόμενο μήνα τα γαλλικά σούπερ μάρκετ, δηλώνοντας στο ράφι την τιμή ανά μονάδα προϊόντος και τυχόν μεταβολές στην ποσότητα που εφαρμόζουν οι προμηθευτές. Το νέο θεσμικό πλαίσιο, που στόχο έχει να ενισχύσει τη διαφάνεια στις τιμές και την […]

Το λεγόμενο «shrinkflation», η εμπορική, δηλαδή, στρατηγική των εταιρειών βάσει της οποίας αλλάζει το μέγεθος της συσκευασίας ενός προϊόντος, μειώνοντας στην πράξη την ποσότητα που περιέχει, με την τιμή του να παραμένει ίδια ή ακόμη και υψηλότερη, τα τελευταία χρόνια φαίνεται ότι διαδίδεται ολοένα και περισσότερο στους κολοσσούς παρασκευής τροφίμων. Οι πιέσεις στα κόστη παραγωγής […]