Η παγκόσμια παραγωγή σιταριού αναμένεται να πιάσει την περίοδο 2016/17 τη δεύτερη υψηλότερη επίδοση στα χρονικά, σύμφωνα με τις προβλέψεις Ιουνίου του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA).
Ειδικότερα, μεγάλες σοδειές αναμένονται στην ΕΕ και δη στην Ισπανία, ενώ εξίσου αισιόδοξες είναι οι προβλέψεις για τη Ρωσία και τις ΗΠΑ. Έντονη είναι η κινητικότητα στο εμπορικό πεδίο, κυρίως λόγω της ζωηρής ζήτησης για εισαγωγές από την Ινδία που τροφοδοτείται από τις χαμηλές διεθνείς τιμές και τη μειωμένη τοπική παραγωγή.
Οι διακυμάνσεις των τιμών ήταν έντονες το Μάιο, με το σκληρό να υποχωρεί 7 δολάρια/τόνο και στη συνέχεια να κερδίζει 22 δολάρια/τόνο για να φτάσει τα 215 δολάρια/τόνο στις αρχές Ιουνίου. Όσο για την παραγωγή στη Ρωσία, προβλέπεται να σημειώσει ρεκόρ, φτάνοντας τους 64 εκατ. τόνους, αυξημένη κατά 1 εκατ. τόνους σε σχέση με τις εκτιμήσεις του προηγούμενου μήνα.
Γεωργία Μπόχτη
