WAPA: Ανακάμπτει το αχλάδι, σε χαμηλά επίπεδα η παραγωγή μήλου στην ΕΕ το 2024-2025

Χαμηλότερη κατά 11,3% από πέρυσι, στους 10,2 εκατ. τόνους, προβλέπεται η νέα παραγωγή μήλων στην ΕΕ, ενώ στα αχλάδια διαφαίνεται μία μικρή ανάκαμψη, κατά 4,9%, στους 1,79 εκατ. τόνους, από τα χαμηλά περσινά επίπεδα. Οι εκτιμήσεις για τη νέα περίοδο του 2024/2025 ανακοινώθηκαν πρόσφατα από την Παγκόσμια Ένωση Μήλων και Αχλαδιών (World Apple and Pear Association – WAPA) κατά το ετήσιο Συνέδριο Prognosfuit (2024), που διεξήχθη στις 7-9 Αυγούστου στην Βουδαπέστη (Ουγγαρία).

Το συνέδριο ήταν μία συνδιοργάνωση της WAPA και της ουγγρικής οργάνωσης παραγωγών του τομέα FruitVeB, φιλοδοξώντας να αποτελέσει «παραδοσιακά» το ετήσιο ραντεβού του τομέα. Εκεί τέθηκαν επί τάπητος όλες οι φετινές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί, καθώς και οι προκλήσεις στους υπόλοιπους κρίκους της αλυσίδας αξίας.

Ανταγωνιστικότητα της παραγωγής, επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, ζητήματα βιωσιμότητας, ασφάλειας των τροφίμων, αλλά και εργατικά, καθώς και αβεβαιότητες λόγω των γεωπολιτικών εξελίξεων ήταν μεταξύ των κύριων θεμάτων που συζητήθηκαν κατά το ετήσιο ραντεβού των συντελεστών στους τομείς του μήλου και του αχλαδιού.

Παραγωγή μήλων ΕΕ – πρόβλεψη 2024 (σε χιλιάδες τόνους)

Πηγή: Προβλέψεις 2024 από το Συνέδριο Prognosfruit

Μεγαλύτερες απώλειες για Πολωνία και Γερμανία στο μήλο

Η νέα ευρωπαϊκή παραγωγή στα κύρια παραγωγικά κράτη που συνεισφέρουν σε αυτές τις εκτιμήσεις προβλέπεται μειωμένη κατά 11,3% από πέρυσι -όπως προαναφέρθηκε, αλλά και κατά 13,6% από τον μέσο όρο της τελευταίας τριετίας, στους 10,2 εκατ. τόνους, διευκρινίζει η WAPA, υπενθυμίζοντας ότι και η περσινή παραγωγή ήταν μικρότερη της προπέρσινης.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που συγκεντρώθηκαν, η μεγαλοπαραγωγός Πολωνία αναμένει περαιτέρω μείωση κατά 19,6% από πέρυσι και κατά 25% από την τελευταία τριετία, με τις νέες ποσότητες να προβλέπονται σχεδόν στους 3,2 εκατ. τόνους. Η δεύτερη στην κατάταξη –με βάση τους όγκους παραγωγής– Ιταλία αναμένει σχεδόν ανεπαίσθητη μείωση, κατά 0,6% από πέρυσι και κατά 2,3% από τον μέσο όρο της τελευταίας τριετίας, με εκτιμώμενη παραγωγή στους 2,16 εκατ. τόνους. Χαμηλότερα από πέρυσι (-3%), αλλά υψηλότερα από τον τριετή μέσο όρο (+2,5%) υπολογίζεται η γαλλική παραγωγή, στους 1,46 εκατ. τόνους, ενώ σημαντικότερη είναι η μείωση (κατά 15,7% από πέρυσι και κατά 21,2% από τον τριετή μ.ό.) που προβλέπει η Γερμανία, με 793.000 τόνους.

Αντίθετα, ανάκαμψη φαίνεται για την ισπανική παραγωγή, στους 567.000 τόνους (+9,4% και +13,8%, αντίστοιχα). Σαφώς καλύτερη αναμένεται η νέα ελληνική παραγωγή, καθώς επανέρχεται κατά 56,4% από τις περσινές κακές επιδόσεις, στους 287.000 τόνους, επίπεδο καλύτερο κατά 14,8% από τον μέσο όρο της τελευταίας τριετίας.

Ως προς τις κυρίαρχες ποικιλίες, η Golden Delicious αναμένει μικρότερες κατά 10,2% ποσότητες, στους 1,97 εκατ. τόνους, ενώ ελαφρώς χειρότερη εικόνα προβλέπεται ως προς τη δεύτερη στην κατάταξη ποικιλία των Gala (-11,1%, στους 1,35 εκατ. τόνους). Αντίθετα, αυτή των Red Delicious θα δει αυξημένους κατά 2,8% όγκους, ωστόσο, τα Idared μπορεί να χάσουν ένα 18,4% από τις ποσότητες του 2023/2024.

Παραγωγή αχλαδιών ΕΕ – πρόβλεψη 2024 (σε χιλιάδες τόνους)

Πηγή: Προβλέψεις 2024 από το Συνέδριο Prognosfruit

«Συνέρχεται» η ιταλική παραγωγή και ανεβάζει τις ποσότητες πανευρωπαϊκά στο αχλάδι

Η περσινή δύσκολη χρονιά, με χαμηλούς όγκους σε επίπεδο ΕΕ, φαίνεται ότι δίνει μία ελαφρώς καλύτερη σκυτάλη στη φετινή για το ευρωπαϊκό αχλάδι, που αναμένει υψηλότερους κατά 4,9% όγκους.

Η παραγωγή που προβλέπεται ανέρχεται στους 1,79 εκατ. τόνους, ποσότητα, βέβαια, χαμηλότερη κατά 2,1% από τον μέσο όρο της τελευταίας τριετίας. Οι βελτιωμένοι όγκοι αποδίδονται σε μεγάλο βαθμό στην ανάκαμψη της ιταλικής παραγωγής από τα «καταστροφικά» επίπεδα του 2023 (+120,5%), με τις φετινές ποσότητες (405.000 τόνοι) της γείτονος να ξεπερνούν κατά 36,5% τον μέσο όρο της τριετίας.

Μειωμένες είναι οι ποσότητες που προβλέπουν Βέλγιο και Ολλανδία, κατά 26,6% από πέρυσι και κατά 27,5% από τον μ.ό. τριετίας η πρώτη και κατά 8,7% και 6,6% η δεύτερη, αντίστοιχα. Επιπλέον, με πρόβλεψη για 244.000 τόνους, μειώσεις αναμένει φέτος και η Ισπανία (-14,8% και -12% από την τριετία), ενώ, αντίθετα, Γαλλία και Πορτογαλία αναμένουν καλύτερες επιδόσεις από πέρυσι, κατά 14,6% και 10,1% αντίστοιχα.

Τέλος, βελτιωμένους όγκους τόσο από πέρυσι (+38,1%) όσο και από τον μέσο όρο τριετίας (+11,7%) αναμένει η χώρα μας, με 84.000 τόνους νέα παραγωγή. Η ποικιλία των Conference αναμένει μείωση κατά 13,5% του όγκου, ενώ, αντίθετα, αύξηση προβλέπεται να τις William BC και Abate Fetel, κατά 33,8% και 131,8% αντίστοιχα.

Προοπτικές στην αγορά, παρά τις συνεχιζόμενες προκλήσεις

Ως προς τις ισορροπίες στην αγορά για τον τομέα, σύμφωνα με όσα μεταφέρει από το Συνέδριο το Freshplaza, αυτές αφενός επηρεάζονται από τη σχετική σταθερότητα στους όγκους για νωπή κατανάλωση, που προβλέπονται σε δυτικά ευρωπαϊκά κράτη, όπως η Γαλλία, η Ιταλία και η Ισπανία. Ταυτόχρονα, όμως, τη δική τους επιρροή αναμένεται να ασκήσουν οι μειωμένοι όγκοι που προβλέπουν κεντρικά και ανατολικά ευρωπαϊκά κράτη, όπως η Πολωνία, η Ουγγαρία, η Τσεχία και η Αυστρία, λόγω κακής ανθοφορίας, αλλά και των καιρικών συνθηκών που επικράτησαν. Χαμηλότερη προσφορά προβλέπεται, κατά συνέπεια, σε ό,τι αφορά το προϊόν που θα κατευθυνθεί στη μεταποίηση το 2024/2025.

Σε γενικές γραμμές, οι προοπτικές για τη νέα περίοδο αναφέρονται συνολικά θετικές, με ευκαιρίες για καλύτερες αποδόσεις στον τομέα, ο οποίος, από την άλλη, εξακολουθεί να αντιμετωπίζει τις προκλήσεις του πληθωρισμού και του αυξανόμενου κόστους.

Η μεγαλοπαραγωγός Πολωνία αναμένει περαιτέρω μείωση, κατά 19,6% από πέρυσι και κατά 25% από την τελευταία τριετία, με τις νέες ποσότητες να προβλέπονται σχεδόν στους 3,2 εκατ. τόνους