Ζιζάνια πλήττουν το ρύζι στον Έβρο

Στην τελική ευθεία βρίσκεται η παραγωγή του ρυζιού στον Έβρο, μια περιοχή που ευνοεί την καλλιέργεια, καθώς έχουν σχηματιστεί τα στάχυα. Ευνοϊκό χαρακτηρίζει τον καιρό ο παραγωγός Κώστας Αλεξανδρής. «Είναι σημαντική η επάρκεια νερού, για την τροφοδοσία των ορυζώνων που καλύπτουν 8.000 στρέμματα, καθώς τα αντλιοστάσια λειτουργούν κανονικά. Σταδιακά προχωράμε στην ωρίμανση του ρυζιού. Η συγκομιδή θα ξεκινήσει από τις 25 Σεπτεμβρίου κι έπειτα», σημειώνει.

Κατά τη φετινή χρονιά, παρουσιάστηκαν έντονα προβλήματα με τη ζιζανιοκτονία στο ρύζι, με αποτέλεσμα τα ζιζάνια να παραμένουν στις καλλιέργειες, καθότι αποδείχτηκαν πολύ ανθεκτικά. «Πολλά σκευάσματα, και μάλιστα εξαιρετικά ακριβά, δεν είχαν την αποτελεσματικότητα των προηγούμενων ετών. Φέτος, εμφανίστηκαν η ξανθιά μουχρίτσα και η λεπτοχλόη, που δημιουργεί πολύ έντονο πρόβλημα και δυστυχώς κανένα φάρμακο δεν μπορεί να την καταπολεμήσει», περιγράφει ο κ. Αλεξανδρής. Στις πληγείσες εκτάσεις, η παραγωγή θα είναι μειωμένη, γιατί τα σκευάσματα δεν λειτουργούν σωστά, εξαιτίας των καιρικών συνθηκών και όχι μόνο.

Μεσόσπερμο

Στο 90% των εκτάσεων καλλιεργείται επί χρόνια το μεσόσπερμο Ρονάλντο και στις υπόλοιπες επιλέγονται ποικιλίες που δέχονται συγκεκριμένο ζιζανιοκτόνο, κυρίως για την καταπολέμηση του κόκκινου ρυζιού, καθώς επίσης και της μουχρίτσας και άλλων χόρτων που έχουν μολύνει το χωράφι. Σταδιακά, οι παραγωγοί δοκιμάζουν άλλες ποικιλίες που να επιδέχονται και άλλα ζιζανιοκτόνα.

Ο λόγος της επιλογής μεσόσπερμων ποικιλιών είναι η ζήτηση, τόσο από την ελληνική όσο και την τουρκική αγορά. Η πλειοψηφία του παραγόμενου προϊόντος προωθείται σε γνωστή εταιρεία του Βόρειου Έβρου και ένα σημαντικό κομμάτι κατευθύνεται στη Χαλάστρα.

Το ρύζι έχει ανοιχτή χρηματιστηριακή τιμή και ο κάθε καλλιεργητής αποφασίζει ανάλογα με την προσφορά και τη ζήτηση. Ο κ. Αλεξανδρής επισημαίνει πως η απόσταση από την Αθήνα μεταφράζεται σε κοστολόγιο μεταφοράς 2,5 λεπτών το κιλό.

Θεωρεί πως, με βάση τα έξοδά τους, η κατώτερη τιμή πρέπει να είναι τα 40 λεπτά το κιλό. Αν πέσει κάτω από το ψυχολογικό όριο, είναι δεδομένο ότι την ερχόμενη χρονιά θα μειωθούν οι καλλιεργούμενες εκτάσεις.