Σύμφωνα με δηλώσεις του Περιφερειάρχη ΑΜ-Θ, Γεώργιου Παυλίδη, στο Συνέδριο Μελισσοκόμων στην Περιφέρειά μας παράγονται συνολικά 4.500 τόνοι μελιού, εκ των οποίων 3.000 τόνοι από παραγωγούς της ΠΑΜ-Θ και 1.500 τόνοι από ξένους μετακινούμενους παραγωγούς, που αγγίζουν το 40% της μέσης ετήσιας παραγωγής.
«Είναι δυναμικό προϊόν που πρέπει να επαναπροσδιορισθεί με δικτυώσεις, με ενισχύσεις σε ιδιωτικές υποδομές. Είναι καιρός οι ίδιοι οι μελισσοκόμοι να συνεργαστούν όχι μόνο εντός των ορίων του νομού τους αλλά και περιφερειακά. Να δημιουργήσουμε νέες αξίες και νέες υπεραξίες προς όφελος όλων. Εξάλλου, γι΄αυτό τον λόγο το μέλι συμπεριλήφθηκε στα ισχυρά προϊόντα της περιοχής, στην έξυπνη εξειδίκευση», ανέφερε ο κ. Παυλίδης.
