Το IGC μείωσε τις προβλέψεις για την παραγωγή σιτηρών, λόγω καύσωνα στην Ευρώπη
Το Διεθνές Συμβούλιο Σιτηρών (IGC) μείωσε τις προβλέψεις του για την παγκόσμια παραγωγή σιτηρών το 2026/27 κατά 5 εκατομμύρια τόνους, επικαλούμενο χαμηλότερες προσδοκίες για το σιτάρι, τον αραβόσιτο και το σόργο, ενώ οι υψηλές θερμοκρασίες έχουν επηρεάσει τις προοπτικές παραγωγής στην ΕΕ.
Στην Έκθεση για την Αγορά Σιτηρών* που δημοσίευσε στις 20 Αυγούστου, το Συμβούλιο εκτίμησε τη συνολική παγκόσμια παραγωγή σιτηρών σε 2.416 δισεκατομμύρια τόνους, 3% χαμηλότερη από την προηγούμενη περίοδο, ωστόσο, παραμένει η δεύτερη μεγαλύτερη συγκομιδή που έχει καταγραφεί ποτέ. Η παγκόσμια κατανάλωση προβλέπεται να ανέλθει σε 2.444 δισ. τόνους, ενώ τα τελικά αποθέματα αναμένεται να μειωθούν στους 606 εκατ. τόνους. «Λόγω της παρατεταμένης ζέστης, οι προοπτικές έχουν επιδεινωθεί περαιτέρω στην Ευρώπη», ανέφερε το IGC. Ο διακυβερνητικός οργανισμός υπογράμμισε, επίσης, τις διαταραχές στις αποστολές σιτηρών από τη Μαύρη Θάλασσα εν μέσω αυξημένων κινδύνων ασφαλείας, αναφέροντας ότι οι εξαγωγές από τη Ρωσία μέσω του Νοβοροσίσκ και από την Ουκρανία «έχουν ουσιαστικά σταματήσει».
Οι διακοπές των ναυτιλιακών μεταφορών έχουν επηρεάσει κυρίως το σιτάρι, με το IGC να εκτιμά ότι οι εξαγωγές από τη Ρωσία και την Ουκρανία, από την εντατικοποίηση των εχθροπραξιών στα μέσα Ιουλίου, ήταν περίπου 4 εκατ. τόνους κάτω από τα συνήθη επίπεδα. Ανέφερε ότι η επίδραση στις αγορές ήταν μέχρι στιγμής σχετικά περιορισμένη, εν μέρει λόγω της συγκρατημένης ζήτησης για άμεσες εισαγωγές, «ωστόσο πολλά εξαρτώνται από τη διάρκεια και τη σοβαρότητα των διαταραχών».
Το Συμβούλιο, με έδρα το Λονδίνο, αναθεώρησε προς τα πάνω τις προβλέψεις του για το παγκόσμιο εμπόριο σιτηρών κατά ένα εκατομμύριο τόνους σε σχέση με τον Ιούλιο, φτάνοντας τους 451 εκατομμύρια, κυρίως λόγω των αυξημένων απαιτήσεων της ΕΕ για εισαγωγές καλαμποκιού. Ωστόσο, το εμπόριο αναμένεται να σημειώσει μείωση κατά 3% σε ετήσια βάση, κυρίως λόγω της μείωσης των αποστολών προς την Εγγύς Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική. Η παραγωγή σιταριού προβλέπεται να ανέλθει σε 817 εκατ. τόνους το 2026/27, σε σύγκριση με 844 εκατ. τόνους το 2025/26, ενώ τα αποθέματα σιταριού εκτιμώνται σε 275 εκατ. τόνους.
Η παγκόσμια παραγωγή αραβοσίτου προβλέπεται να ανέλθει σε 1.305 δισ. τόνους, έναντι 1.346 δισ. τόνων την προηγούμενη περίοδο, με τα αποθέματα να μειώνονται σε 293 εκατ. τόνους. Η επιδείνωση των προοπτικών εφοδιασμού με σιτηρά και οι γεωπολιτικοί κίνδυνοι επηρέασαν, επίσης, τις τιμές, με τον διεθνή οργανισμό να αναφέρει συνολική άνοδο 3%, «η οποία πρόσφατα έφτασε στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων δύο ετών, με καθαρές αυξήσεις σε όλα τα συστατικά στοιχεία του δείκτη».
Η συνιστώσα του σίτου στον Δείκτη Σιτηρών και Ελαιούχων Σπόρων της IGC ήταν 2% υψηλότερη σε σχέση με τα μέσα Ιουλίου. Οι τιμές FOB της Ρωσίας εκτιμήθηκαν χαμηλότερες εν μέσω της υποτίμησης του ρουβλίου και της αύξησης του κόστους μεταφοράς, ενώ οι τιμές σε ανταγωνιστικές χώρες προέλευσης ήταν ως επί το πλείστον σταθερότερες. Ο υποδείκτης για το καλαμπόκι αυξήθηκε κατά 3%, υποστηριζόμενος από τις προοπτικές μείωσης των αποθεμάτων στις ΗΠΑ και τις συνεχιζόμενες διαταραχές στις αποστολές από την Ουκρανία. Όσον αφορά τη σόγια, το Συμβούλιο διατήρησε την πρόβλεψή του για την παγκόσμια παραγωγή της περιόδου 2026/27 στο ρεκόρ των 441 εκατ. τόνων, αυξημένη κατά 2% σε ετήσια βάση. Το παγκόσμιο εμπόριο σόγιας προβλέπεται να φτάσει το ρεκόρ των 190 εκατ. τόνων, σημειώνοντας επίσης αύξηση 2%, υποστηριζόμενο κυρίως από την αυξανόμενη ζήτηση ζωοτροφών στην Ασία. Η IGC ανέφερε ότι οι πρόσφατες αγορές της Κίνας «ενίσχυσαν τις προσδοκίες για μια μέτρια ανάκαμψη των αποστολών από τις ΗΠΑ».
Εν τω μεταξύ, η παγκόσμια παραγωγή ρυζιού προβλέπεται να μειωθεί κατά 1% το 2026/27, φτάνοντας τα 541 εκατομμύρια τόνους. «Η αυξανόμενη ζήτηση τροφίμων πιθανότατα θα στηρίξει την αύξηση της παγκόσμιας κατανάλωσης και, ως εκ τούτου, τα αποθέματα ενδέχεται να συρρικνωθούν για πρώτη φορά σε τέσσερα χρόνια, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης των αποθεμάτων της Ινδίας», ανέφερε το IGC.
