Αναίμακτη η διόρθωση τιμών στο σκληρό σιτάρι

Αρκετή ησυχία επικρατεί αυτό το διάστημα στην εγχώρια αγορά σκληρού σιταριού, με την προσοχή αγοραστών και πωλητών να μετατοπίζεται σταδιακά στη νέα σοδειά, για την οποία οι πρώτες εκτιμήσεις, τόσο σε ό,τι αφορά την τιμή όσο και τις ποσότητες, έχουν αρχίσει ήδη να κάνουν την εμφάνισή τους.

Στο εξαγωγικό μέτωπο, εκτιμάται ότι από τις αρχές του χρόνου έχουν φορτωθεί περίπου 55.000 τόνοι, με τα δύο τελευταία καράβια να εκτελούνται για λογαριασμό του γνωστού Ιταλού εμπόρου Kαζίλο, σε ένα εύρος τιμών από 500 έως 530 ευρώ/τόνο FOB και με προορισμό την Τυνησία. Εκκρεμούν για το επόμενο διάστημα κάποιες μικρότερες δουλειές προς την Ιταλία, για τις οποίες η τιμή κινείται γύρω από τα 520 ευρώ/τόνο FOB, ωστόσο οι σχετικές ποσότητες είναι περιορισμένες.

Πέραν αυτών, δεν υπάρχει ιδιαίτερη κινητικότητα σε εμπορικό επίπεδο, δεδομένου ότι και ο τελευταίος διαγωνισμός της Τυνησίας για την προμήθεια 75.000 τόνων σκληρού σιταριού έκλεισε με μέση τιμή στα 646 δολάρια/τόνο CIF, που υπολείπεται σχεδόν 50 δολαρίων του Ιανουαρίου. Οι παραδόσεις θα πραγματοποιηθούν σε τρία φορτία των 25.000 τόνων από τον καναδικών συμφερόντων οίκο Viterra, ο οποίος δεν αναμένεται να απευθυνθεί για τη συγκεκριμένη πράξη στη χώρα μας.

Το αποτέλεσμα του νέου τυνησιακού διαγωνισμού «έγραψε» και στις βασικές αγορές της γειτονικής Ιταλίας. Μια πρώτη διόρθωση αποτυπώθηκε στο Χρηματιστήριο της Μπολόνια την περασμένη εβδομάδα, όπου οι τιμές υποχώρησαν κατά 5 ευρώ, με αποτέλεσμα οι πρώτες ποιότητες (πρωτεΐνη 13%, ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80%) να κινούνται μεταξύ 551 και 555 ευρώ/τόνο και οι αμέσως επόμενες (πρωτεΐνη 12%, ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 70%) μεταξύ 546 και 550 ευρώ/τόνο FOB.

Τη σκυτάλη πήρε αυτή την εβδομάδα η Φότζια στη νέα λίστα, της οποίας οι τιμές ήταν μειωμένες κατά 20 ευρώ/τόνο, με αποτέλεσμα τα πλέον ποιοτικά σιτάρια (πρωτεΐνη 12%, ειδικό βάρος 79 kg/hl, υαλώδη 80%) να πωλούνται από 535 έως 540 ευρώ και η αμέσως επόμενη κατηγορία (πρωτεΐνη 11,5%, ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 65%) από 525 έως 530 ευρώ/τόνο (τιμή αποθήκης παραγωγού).

Στη χώρα μας, οι μύλοι είναι εν πολλοίς καλυμμένοι, κάτι που τους δίνει τη δυνατότητα να είναι αρκετά επιλεκτικοί σε ό,τι αφορά τις αγορές σιταριού της περσινής σοδειάς, τα αποθέματα της οποίας ούτως ή άλλως είναι πλέον λιγοστά. Αυτό εξηγεί γιατί απορρίπτουν προσφορές που ξεκινούν από τα 530 ευρώ/τόνο για σκληρό καλής ποιότητας εκ μέρους των εμπόρων, οι οποίοι, βέβαια, από την πλευρά τους, έχοντας ήδη διώξει μεγάλες ποσότητες, δεν καίγονται να πουλήσουν.

Μίνιμουμ τα 30 λεπτά για τη νέα σοδειά

Με τις σπορές πλέον να έχουν ολοκληρωθεί, οι πρώτες εκτιμήσεις κάνουν λόγο για αύξηση των φετινών εκτάσεων, η οποία ωστόσο δεν ξεπερνά το 10%, ποσοστό που «μεταφράζεται» σε περίπου 3,5 εκατ. στρέμματα και μια εκτιμώμενη παραγωγή της τάξης των 875.000 τόνων.

Μέχρι στιγμής, οι καιρικές συνθήκες έχουν αποδειχθεί ιδανικές για την καλλιέργεια, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για κάποιες περιοχές της Βόρειας Αφρικής, όπου εκφράζονται ανησυχίες για τις επιπτώσεις στην τοπική παραγωγή από την παρατεταμένη ξηρασία. Είναι χαρακτηριστικό ότι στην Αλγερία, η κυβέρνηση προέτρεψε φέτος τους αγρότες να ξεκινήσουν τις σπορές από τον Σεπτέμβριο, προκειμένου να εκμεταλλευθούν τις πρώτες φθινοπωρινές βροχές.

Αν και οποιαδήποτε πρόβλεψη την εμπορική πορεία της νέας σοδειάς είναι πρώιμη, έμπειρα στελέχη της εγχώριας αγοράς μιλούν από τώρα για τιμές άνω των 30 λεπτών/κιλό, κάτι που σαφώς έχει τη σημασία του εν μέσω της γενικευμένης ανόδου του κόστους παραγωγής. Όπως κάθε χρόνο βέβαια, ρόλο ρυθμιστή θα έχει ο Καναδάς, η συρρικνωμένη παραγωγή του οποίου πέρυσι ήταν ο βασικός λόγος για την εκτίναξη των τιμών. Μέχρι στιγμής,
η βορειοαμερικανική χώρα έχει εξαγάγει 1,3 εκατ. τόνους, εκ των οποίων μόλις τους 500.000 τόνους στην Ευρώπη, όταν διαχρονικά τέτοια εποχή οι αντίστοιχες ποσότητες ήταν της τάξης των 1,5 εκατ. τόνων.

Tιμή σκληρού σιταριού στη Φότζια*

*Επί αυτοκινήτου στην αποθήκη του παραγωγού (ευρώ/τόνο)