Ανατίμηση στο κατσίκι, σταθερό το αρνί

Μέχρι τα 8,85 το κατσίκι στα σούπερ μάρκετ, ένα ευρώ πιο κάτω το αρνί

Ανατίμηση στο κατσίκι, σταθερό το αρνί

Τα 6 ευρώ το κιλό «τσίμπησε» το κατσίκι στον παραγωγό, τις τελευταίες μέρες, ενώ στα επίπεδα των 3,8-4 ευρώ παραμένει το αρνί, η τιμή του οποίου, μέχρι την προηγούμενη Τρίτη, 13 Δεκεμβρίου, δεν έδειχνε να ανακάμπτει.

Οι παραγωγοί αποδίδουν την ανατίμηση στο κατσίκι στο γεγονός ότι είναι σχετικά μικρότερες οι ποσότητες σε σύγκριση με το αρνί, ενώ υπάρχουν περιοχές, όπως η Ήπειρος, που στις αρχές της εβδομάδας ανέμεναν να διαμορφωθεί η εικόνα της γιορτινής ζήτησης στα αρνιά μετά τις 15-16 του μήνα.

Η τιμή του κατσικιού ανέβηκε και στην Κεντρική Αγορά της Αθήνας (ΟΚΑΑ) όπου από 6,1 ευρώ την προηγούμενη εβδομάδα σκαρφάλωσε στα 6,4-6,8 ευρώ το κιλό, ενώ αμετάβλητη ήταν, μέχρι και προχθές Τετάρτη, η τιμή στην Κεντρική Αγορά της Θεσσαλονίκης.

*Μέχρι τα 8,85 το κατσίκι στα σούπερ μάρκετ, ένα ευρώ πιο κάτω το αρνί