Αυστραλία: Πρόβλεψη της διάρκειας ζωής των φρούτων μέσω τεχνολογίας

Τη διάρκεια ζωής των αυστραλιανών μάνγκο και των πυρηνόκαρπων φρούτων μπορεί να προβλέψει μια τεχνολογία αλγορίθμου που αναπτύχθηκε από μία συνεργασία μεταξύ των κυβερνήσεων του Κουίνσλαντ και της Βικτόρια, καθώς και του Οργανισμού Έρευνας και Ανάπτυξης Hort Innovation. Οι φορείς ανάπτυξης αναζητούν τον εμπορικό εταίρο που θα προωθήσει την τεχνολογία στην αγορά. Πιο συγκεκριμένα, η τεχνολογία στοχεύει στη μείωση της σπατάλης τροφίμων και στη βελτίωση της αλυσίδας εφοδιασμού φρέσκων προϊόντων, ενσωματώνοντας δεδομένα ποιότητας, συγκομιδής, θερμοκρασίας και χρόνου έτσι ώστε να προβλέψει τη διάρκεια ζωής των φρούτων.

Σύμφωνα με τους συνεργαζόμενους φορείς, τέτοιου είδους τεχνολογίες μπορούν να βοηθήσουν τους Αυστραλούς αγρότες, αλλά και όλους τους εμπλεκόμενους στην αλυσίδα εφοδιασμού να παρακολουθούν τη φρεσκάδα των προϊόντων για καλύτερες αποφάσεις διανομής και μάρκετινγκ.