Lifestyle

«Τα Δέντρα Μιλούν»: Πανελλήνιος μαθητικός διαγωνισμός για τα υπεραιωνόβια δέντρα της Πελοποννήσου

Μιλούν τα υπεραιωνόβια δέντρα της Επανάστασης, έχουν ψυχή, έχουν φωνή; Και αν είχαν, τι θα μας έλεγαν; Το πρόγραμμα ΜΟΡΙΑΣ ’21 – μια πρωτοβουλία του Ιδρύματος Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου και της Costa Navarino- προσκαλεί τους μαθητές όλης της χώρας να ακούσουν τις ιστορίες τους και να δημιουργήσουν τις δικές τους, με τον πανελλήνιο […]

02/11/2021 2' διάβασμα

Βράβευση του ΓΠΑ για την προσφορά του στην έρευνα και την επιστήμη της διατροφής

Το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών βραβεύτηκε στο 6ο DYO FORUM Διατροφής και Επιχειρηματικής Ανάπτυξης,  για τη συνεχιζόμενη προσφορά του στην  έρευνα και την επιστήμη της διατροφής. Το 6ο  DYO FORUM πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 23 και την Κυριακή 24 Οκτωβρίου 2021 στο Ζάππειο Μέγαρο, με στόχο την ανάδειξη όλων των ευκαιριών και προκλήσεων σε θέματα που σχετίζονται […]

27/10/2021 1' διάβασμα

ΒΕΑ: Τι φέρνει στις μικρομεσαίες παραγωγικές επιχειρήσεις το σύστημα Nutri Score

Συντονισμένες παρεμβάσεις, σε εθνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο, με τεκμηριωμένες επιστημονικά θέσεις έχει ξεκινήσει το Βιοτεχνικό Επιμελητήριο της Αθήνας, αντιδρώντας στο νέο προωθούμενο από την ΕΕ «σύστημα Αξιολόγησης Διατροφικής Ποιότητας – Nutri-Score», η εφαρμογή του οποίου, όπως επισημαίνεται, θα πλήξει ολόκληρους κλάδους, σε περίπτωση εφαρμογής του, από το ελληνικό κράτος. Το νέο σύστημα, όπως ανέφεραν σήμερα […]

20/10/2021 3' διάβασμα

Επτά τροφές για να σώσουμε τον πλανήτη…και τον εαυτό μας

Μέχρι το 2050, ο πληθυσμός της Γης θα ξεπερνάει τα 10 δισεκατομμύρια άτομα. Με άλλα λόγια, θα πρέπει να βρούμε τροφή για να γεμίσουμε 10 δισεκατομμύρια διαφορετικά στόματα. Κάτι το οποίο, όπως είναι εύλογο, αυξάνει τις πιέσεις στις αντοχές του πλανήτη μας.  Ιδίως αν διατηρήσουμε τις υπάρχουσες διατροφικές συνήθειες, οι οποίες απειλούν τη βιωσιμότητα της φύσης και […]

18/10/2021 2' διάβασμα

«Εκκοκκιστήριο Ιδεών» – Όταν η τέχνη αφηγείται τη διαδρομή του βαμβακιού στην Ημαθία

Με όχημα την τέχνη και πηγή καλλιτεχνικής έμπνευσης και δημιουργίας τον λευκό χρυσό του Νομού Ημαθίας, περισσότερα από 30 έργα αφιερωμένα στην καλλιέργεια και στην παραγωγή του βαμβακιού φιλοξενούνται έως τις 14 Νοεμβρίου σε ένα παλιό εκκοκκιστήριο βάμβακος, το οποίο πλέον έχει μεταμορφωθεί στην πολιτιστική στέγη «Εκκοκκιστήριο Ιδεών» στη Βέροια. Η εικαστική έκθεση «Οι δρόμοι […]

16/10/2021 2' διάβασμα

«Ευρωπαϊκή Αγροτική Οικονομία και Πολιτική»: Παρουσιάστηκε το βιβλίο των Γ. Δούκα και Ν. Μαραβέγια

Πραγματοποιήθηκε χθες Πέμπτη 14 Οκτωβρίου στην Αθήνα, η παρουσίαση του βιβλίου των ακαδημαϊκών, Γιάννη Δούκα και Ναπολέοντα Μαραβέγια, με τίτλο «Ευρωπαϊκή Αγροτική Οικονομία και Πολιτική». Η εκδήλωση διοργανώθηκε από το Ερευνητικό Κέντρο Οικονομικής Πολιτικής, Διακυβέρνησης και Ανάπτυξης (ΕΚΟΠΔΑ) του Τμήματος Πολιτικής Επιστήμης και Δημόσιας Διοίκησης του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Για το βιβλίο μίλησαν […]

15/10/2021 3' διάβασμα

Ελληνικές βιολογικές ελιές στην έρευνα του πανεπιστημίου Yale για τα οφέλη τους στην υγεία

Ερευνητές από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του πανεπιστημίου Yale της Αμερικής, σε συνεργασία με ερευνητές από το τμήμα Καρδιολογίας, της Ιατρικής Σχολής του Yale, ανακοίνωσαν πως ξεκινά ένα νέο ερευνητικό έργο με θέμα τα οφέλη για την ανθρώπινη υγεία που σχετίζονται με την καθημερινή κατανάλωση επιτραπέζιων ελιών. Το ερευνητικό έργο καθοδηγείται από δύο Έλληνες καθηγητές […]

14/10/2021 5' διάβασμα

Μελέτη: Δραστικά μικρότερο το αποτύπωμα της κατανάλωσης κρέατος άγριων ζώων σε σχέση με την κτηνοτροφική παραγωγή

Η κατανάλωση κρέατος αγρίων ζώων από βιώσιμες πηγές αντί για εξημερωμένα ζώα εκτροφής μειώνει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και διαφυλάσσει πολύτιμα τροπικά δασικά συστήματα, τα οποία με τη σειρά τους μετριάζουν τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, σύμφωνα με νέα έρευνα του πανεπιστημίου της Ανατολικής Αγγλίας (UEA) και του πανεπιστημίου UFMS της Βραζιλίας, που δημοσιεύθηκε […]

11/10/2021 1' διάβασμα

Το 2ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ Πηλίου στη Φάρμα Καραΐσκου στην Πορταριά

Στις εγκαταστάσεις της πρώτης πιστοποιημένης αγροτουριστικής φάρμας στη Θεσσαλία, της φάρμας Καραΐσκου στην Πορταριά Πηλίου, πραγματοποιήθηκε το περασμένο σαββατοκύριακο με επιτυχία και με όλα τα πρωτόκολλα που επιβάλλουν οι συνθήκες το 2ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ Πηλίου. Μετά την άκρως επιτυχημένη διοργάνωση του 2019, η γιορτή της πηλιορείτικης γαστρονομίας επέστρεψε και επιτεύχθηκε ο στόχος για την ανάδειξη […]

09/10/2021 1' διάβασμα

Ξεκινά η αναδιανομή αδιάθετων βιβλίων του προγράμματος ΛΑΕ/ΟΠΕΚΑ

Ξεκινά σήμερα Δευτέρα, 4 Οκτωβρίου 2021, η αναδιανομή των αδιάθετων βιβλίων του προγράμματος δωρεάν παροχής βιβλίων έτους 2021, με σειρά προτεραιότητας προσέλευσης στα συμβεβλημένα με το ΛΑΕ/ΟΠΕΚΑ βιβλιοπωλεία και εκδοτικούς οίκους, σε δικαιούχους που υπέβαλαν αίτηση συμμετοχής στο πρόγραμμα και δεν κληρώθηκαν, συμπεριλαμβανομένων και των κληρωθέντων δικαιούχων που δεν παρέλαβαν, μέχρι και τις 28 Σεπτεμβρίου […]

04/10/2021 2' διάβασμα

Καβάλα: Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα η οινοποίηση σε αμφορείς δημιουργεί κρασιά υψηλών προδιαγραφών

Τα τελευταία χρόνια είναι γεγονός πως η οινοποίηση παρουσιάζει μια θεαματική τεχνολογική άνθηση επιτρέποντας τη δημιουργία εξαιρετικής ποιότητας κρασιών αλλά και οργανωμένες κάβες, ικανές να καλύψουν και τι πιο γευστικές ποιοτικές ανάγκες των οινόφιλων. Τι συμβαίνει όμως όταν αυτή η τεχνολογική άνθηση συμβάλει πλέον ώστε ξεχασμένες οινοποιητικές μέθοδοι, που ακολουθούνταν από την αρχαιότητα ακόμα, να […]

30/09/2021 7' διάβασμα

Βίντεο-Παρουσίαση από τον ΕΦΕΤ των ενεργειών του για την προάσπιση της ασφάλειας των καταναλωτών ελαιολάδου

Το ελαιόλαδο αποτελεί τη βάση της διεθνώς αναγνωρισμένης μεσογειακής διατροφής, με την Ελλάδα να κατέχει την πρώτη θέση στην Ε.Ε στην ετήσια κατά κεφαλήν κατανάλωση. Επιπλέον είναι από τα σημαντικότερα προϊόντα της ελληνικής αγροτικής παραγωγής, κατέχοντας παγκοσμίως ένα πολύ σημαντικό μερίδιο αγοράς. Ο Ε.Φ.Ε.Τ., για τη βέλτιστη δυνατή προάσπιση της ασφάλειας των καταναλωτών και των […]

30/09/2021 1' διάβασμα

Μεγάλη συναυλία στην Αθήνα για την στήριξη πυρόπληκτων στην Βόρεια Εύβοια – διαθέσιμη και δικτυακά σε όλη την Ελλάδα

«Να γεμίσει σήμερα η Αθήνα και το Καλλιμάρμαρο για τη μεγάλη συναυλία με τον ιερό σκοπό. Κι όσοι δεν καταφέρουν να έρθουν, μπορούν με ένα μικρό εισιτήριο, αλλά με μεγάλη προσφορά, να παρακολουθήσουν τη συναυλία με τίτλο «ΜΕΝΟΥΜΕ ΟΡΘΙΟΙ» στις 8 μμ, μέσω live streaming.  Όλοι όσοι δουλεύουμε για αυτό το σκοπό, θέλουμε να συγκεντρώσουμε όσο […]

28/09/2021 2' διάβασμα

ΕΚΠΟΙΖΩ: Νομοθετική παρέμβαση για διαφημίσεις ανθυγιεινών τροφίμων για παιδιά ζητούν καταναλωτικές οργανώσεις

«Οι εταιρείες παραβιάζουν τους κανόνες που αποφάσισαν οι ίδιες και οι διαφημίσεις ανθυγιεινών τροφίμων βομβαρδίζουν τα παιδιά μας». Αυτό σημειώνει σε ανακοίνωσή της η Ένωση Καταναλωτών Ποιότητα Ζωής (ΕΚΠΟΙΖΩ) εφιστώντας την προσοχή των γονέων και των ελεγκτικών μηχανισμών. Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση, «παρά την εθελοντική πρωτοβουλία και δέσμευση μεγάλων βιομηχανιών τροφίμων να περιορίσουν και να […]

27/09/2021 3' διάβασμα

Αρχιτέκτονες από όλο τον κόσμο καταθέτουν ιδέες για τον περιβάλλοντα χώρο του Αρχαίου Θεάτρου Λάρισας

Εντυπωσιακή είναι η ανταπόκριση αρχιτεκτόνων απο κάθε γωνιά της γης, μόλις δύο 24ωρα μετά την προκήρυξη του Διεθνούς Διαγωνισμού Ιδεών για τη διαμόρφωση του περιβάλλοντα χώρου του Αρχαίου Θεάτρου Λάρισας. Ο Δήμος Λαρισαίων επέμεινε, και σε πείσμα των γραφειοκρατικών αγκυλώσεων, ουσιαστικά σχεδόν 5 χρόνια από τη λήψη της απόφασης τον Μάρτιο του 2017, κατάφερε να […]

23/09/2021 2' διάβασμα

Κωνσταντίνος Μπαγινέτας: «Δύο Θητείες. Ένας Στόχος»

«Δύο Θητείες. Ένας Στόχος» είναι ο τίτλος του νέου έργου στη συγγραφική διαδρομή  του Γενικού Γραμματέα Αγροτικής Πολιτικής και Διεθνών Σχέσεων Κωνσταντίνου Μπαγινέτα. Στο βιβλίο, το οποίο διαρθρώνεται σε δύο ενότητες, ο συγγραφέας τολμά να παραθέσει από τη μια το στρατηγικό σχεδιασμό και τις προγραμματικές προτάσεις για την αγροτική οικονομία, τις οποίες η Νέα Δημοκρατία […]

23/09/2021 1' διάβασμα

Tα 41 πιο θρεπτικά τρόφιμα στον κόσμο!

Μελέτη των Centers for Disease Control and prevention (CDC) στην Αμερική αποδεικνύει ότι η θρεπτική τους πυκνότητα και αξία μπορεί να ποικίλλει ακόμη και κατά 70% ανάλογα με τα συστατικά που περιέχουν. Η Jennifer Di Noia, αναπληρώτρια καθηγήτρια κοινωνιολογίας στο William Paterson University, ερεύνησε 41 φρούτα και λαχανικά που θεωρούνται σημαντικά για τη μείωση του κινδύνου των […]

21/09/2021 2' διάβασμα

«Ευεργετικές οι ιδιότητες του μελιού της Θράκης»

Στις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού της Θράκης και στα οφέλη που προκύπτουν για τον ανθρώπινο οργανισμό αναφέρθηκε ο πρώην πρόεδρος του Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Ροδόπης, Δήμητρης Ζάχος, μιλώντας την Πέμπτη 16/9 στο ραδιόφωνο της ΕΡΤ Κομοτηνής. Ο κος Ζάχος προέτρεψε το κοινό να εμπιστεύεται το μέλι και τα άλλα προϊόντα της μέλισσας, ζητώντας από τους κατοίκους της περιοχής να είναι […]

16/09/2021 48'' διάβασμα

ECOTROPHELIA 2021: 3η θέση για τον καινοτόμο κύβο βιολογικών βοτάνων και μελιού «ΜΥΡΟΒΛΗTEAS»

Το χάλκινο 3ο βραβείο έλαβε το προϊόν «ΜΥΡΟΒΛΗTEAS» στον Διαγωνισμό Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής ECOTROPHELIA 2021. Tο προϊόν δημιουργήθηκε από την ομάδα φοιτητών και ερευνητών του τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου με επικεφαλής τον Επίκουρο Καθηγητή κο Κουτελιδάκη Α. σε συνεργασία με την εταιρεία «Myrovolos Organics» στη Χίο. Το  «ΜΥΡΟΒΛΗTEAS»  είναι ένα Καινοτόμος […]

16/09/2021 2' διάβασμα

Αφιέρωμα στον μικρασιατικό πολιτισμό στο Ιστορικό Αρχείο ΠΙΟΠ, την Τρίτη 14/9

Το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ), σε συνεργασία με το Λύκειο των Ελληνίδων, οργανώνει θεματική βραδιά αφιερωμένη στην ιστορία και τον μικρασιατικό πολιτισμό, την Τρίτη 14 Σεπτεμβρίου (ώρα 19:30), στο Ιστορικό Αρχείο του Ιδρύματος, στον Ταύρο. Ο ιστορικός Νίκος Ανδριώτης θα μιλήσει για τη διαχρονικότητα του προσφυγικού ζητήματος στη νεότερη ελληνική ιστορία και τον μουσικό πολιτισμό των μικρασιατών προσφύγων. Ομάδα χορευτών του Λυκείου […]

08/09/2021 1' διάβασμα