Lifestyle

sto-idryma-evgenidou-mazevoun-tis-elies-to-ladi-tha-diatethei-sto-koinoniko-pantopoleio-tou-dimou-palaiou-falirou-184392

Στο Ίδρυμα Ευγενίδου μαζεύουν τις ελιές – Το λάδι θα διατεθεί στο Κοινωνικό Παντοπωλείο του Δήμου Παλαιού Φαλήρου

To Ίδρυμα Ευγενίδου με κοινή απόφαση και σε συνεργασία με τον δήμο Παλαιού Φαλήρου και τον δήμαρχο Γιάννη Φωστηρόπουλο, προχώρησε στην εποχιακή συγκομιδή των ελιών που υπάρχουν στον περιβάλλοντα χώρο του Ιδρύματος. Αυτό αναφέρει το ίδρυμα σε ανάρτησή του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και γνωστοποιεί ότι ο καρπός που θα μαζευτεί και το λάδι που […]

19/11/2020 36'' διάβασμα

sto-strasvourgo-proionta-tis-chalkidikis-sto-plaisio-tis-proedrias-tis-elladas-stin-epitropi-ypourgon-tou-symvouliou-tis-evropis-214084

Στο Στρασβούργο προϊόντα της Χαλκιδικής, στο πλαίσιο της Προεδρίας της Ελλάδας στην Επιτροπή Υπουργών του Συμβουλίου της Ευρώπης

Να ταξιδέψουν νοερά στη Χαλκιδική, μέσα από τις γεύσεις των τοπικών προϊόντων που τους προσέφερε ο Τουριστικός Οργανισμός Χαλκιδικής, είχαν την ευκαιρία τα μέλη των 47 Μόνιμων Αντιπροσωπειών καθώς και τα μέλη της Γραμματείας του Συμβουλίου της Ευρώπης. Πρόκειται για μια πρωτοβουλία που έγινε στο πλαίσιο της Προεδρίας της Ελλάδας στην Επιτροπή Υπουργών του Συμβουλίου […]

16/11/2020 1' διάβασμα

ton-theo-ermi-apeikonizei-i-archaia-kefali-pou-vrethike-sto-kentro-tis-athinas-214072

Τον θεό Ερμή απεικονίζει η αρχαία κεφαλή που βρέθηκε στο κέντρο της Αθήνας

Το υπουργείο Πολιτισμού εξέδωσε ανακοίνωση σχετικά με την αποκάλυψη κεφαλής αγάλματος στην οδό Αιόλου, αναφέροντας πως πρόκειται για κεφαλή του Ερμή σε ώριμη ηλικία και πιθανότητα αποτελεί τμήμα ερμαϊκής στήλης. Όπως αναφέρει το ΥΠΠΟΑ, «Την Παρασκευή 13 Νοεμβρίου 2020, κατά τη διάρκεια εκσκαφικών εργασιών στο πλαίσιο του έργου ”Κατασκευή αποχετευτικών δικτύων ακαθάρτων και των συνδέσεων […]

16/11/2020 1' διάβασμα

entyposiakes-aerofotografies-mnimeion-pagkosmias-klironomias-tis-unesco-213738

Εντυπωσιακές αεροφωτογραφίες Μνημείων Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO

Από απίστευτα φαινόμενα της φύσης μέχρι εκπληκτικές δομές που έχει φτιάξει ο άνθρωπος, η λίστα Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO συγκεντρώνει τα πιο σημαντικά από πλευράς πολιτισμού και αναντικατάστατα τοπόσημα σε όλον τον πλανήτη. Η λίστα χρονολογείται από το 1972, όταν υιοθετήθηκε η διεθνής συμφωνία με στόχο τη διαβεβαίωση ότι θα προστατεύεται η πολιτιστική και φυσική […]

12/11/2020 1' διάβασμα

to-charti-allios-ekpaideftiko-programma-gia-mikrous-kai-megalous-apo-to-piop-213557

«Το χαρτί αλλιώς…» Εκπαιδευτικό πρόγραμμα για μικρούς και μεγάλους από το ΠΙΟΠ

ο Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ) παρουσιάζει σε ψηφιακή μορφή το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Το χαρτί αλλιώς…». Στόχος του προγράμματος είναι να μας εξοικειώσει περισσότερο με την έννοια του χαρτιού και την ιστορικότητά του. Μικροί και μεγάλοι μαθαίνουμε για τις πρώτες απόπειρες του ανθρώπου να εκφραστεί μέσω της γραφής, καθώς και για διάφορα άλλα υποστρώματα γραφής […]

10/11/2020 48'' διάβασμα

thessaloniki-mprokola-kai-portokalia-xepouloun-stis-laikes-giati-ta-protimoun-oi-katanalotes-sto-lockdown-69069

Θεσσαλονίκη: Mπρόκολα και πορτοκάλια ξεπουλούν στις λαϊκές – Γιατί τα προτιμούν οι καταναλωτές στo lockdown

Το μπρόκολο από τα λαχανικά και τα πορτοκάλια από τα φρούτα είναι αυτή τη στιγμή τα πιο περιζήτητα είδη των λαϊκών αγορών στη Θεσσαλονίκη και από τα πρώτα που ξεπουλούν στους πάγκους των επαγγελματιών, καθώς οι καταναλωτές φαίνεται πως τα προτιμούν ιδιαίτερα την περίοδο της καραντίνας. «Το μπρόκολο αυτή τη στιγμή έχει την τιμητική του […]

10/11/2020 3' διάβασμα

anadeixi-10-mnimeion-tis-chrysis-epochis-tou-kapnou-sti-drama-213345

Ανάδειξη 10 μνημείων της “χρυσής εποχής” του καπνού στη Δράμα

Με 160.000 ευρώ από το ΕΣΠΑ ΑΜ-Θ, και με απόφαση που υπέγραψε ο Περιφερειάρχης Χρήστος Μέτιος, θα χρηματοδοτηθεί το έργο προβολής δέκα ιστορικών μνημείων της Δράμας, με σκοπό την ανάδειξη της «χρυσής εποχής» του καπνού στην περιοχή την περίοδο 1840-1940. Το έργο εντάσσεται στη Στρατηγική Βιώσιμης Αστικής Ανάπτυξης (ΣΒΑΑ) του Δήμου Δράμας, και αφορά στα […]

09/11/2020 42'' διάβασμα

oiv-ellinida-panepistimiakos-i-proedros-tis-omadas-ebeirognomonon-katanalosi-diatrofi-kai-ygeia-213334

OIV: Ελληνίδα πανεπιστημιακός η πρόεδρος της ομάδας εμπειρογνωμόνων “Κατανάλωση, Διατροφή και Υγεία”

Στην πολύ σημαντική θέση του προέδρου της ομάδας εμπειρογνωμόνων «Κατανάλωση, Διατροφή και Υγεία» (“CONUSA” Consumption , Nutrition and Health) του Παγκόσμιου Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV), που μέλη της είναι δεκάδες χώρες, εκλέχθηκε μια Ελληνίδα πανεπιστημιακός. Πρόκειται για την Ρένα Κωστή, αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας που εδρεύει στα Τρίκαλα. […]

09/11/2020 2' διάβασμα

oi-katanalotes-einai-prothymoi-na-dapanisoun-perissotera-chrimata-gia-viosima-trofima-212699

Οι καταναλωτές είναι πρόθυμοι να δαπανήσουν περισσότερα χρήματα για βιώσιμα τρόφιμα

Την άνοιξη του 2020, στην καρδιά του πρώτου κύματος της πανδημίας του κορωνοϊού, οι εταιρείες αγροδιατροφής αντιμετώπιζαν ήδη σημαντικές διαταραχές της αλυσίδας εφοδιασμού και μεταστροφές της καταναλωτικής ζήτησης. Τότε, η ερευνητική ομάδα της δανέζικης επιχείρησης Palsgaard ξεκινούσε μια συντονισμένη προσπάθεια καταγραφής του αντικτύπου της υγειονομικής κρίσης στην καταναλωτική συμπεριφορά. Τα αποτελέσματα της έρευνας, στην οποία […]

01/11/2020 4' διάβασμα

ola-osa-tha-eprepe-na-xeroume-gia-to-elaiolado-kai-den-xerame-pou-na-ta-anazitisoume-212694

Όλα όσα θα έπρεπε να ξέρουμε για το ελαιόλαδο και δεν ξέραμε πού να τα αναζητήσουμε

Το βιβλίο «Σύγχρονες τεχνικές ελαιοκομίας και παραγωγής ποιοτικού ελαιολάδου», το οποίο έγραψε και εξέδωσε ο Βασίλης Φραντζολάς, δοκιμαστής και σύμβουλος ποιότητας ελαιολάδου, αποτελεί τον πλέον άρτιο οδηγό για την παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου που έχει εκδοθεί ποτέ στα ελληνικά. Ο συγγραφέας μέσα σε 345 σελίδες γεμάτες πληροφορίες, αλλά και με σαφή σχεδιαγράμματα και εικόνες, αποτέλεσμα της […]

01/11/2020 9' διάβασμα

apth-to-extra-partheno-elaiolado-aspida-prostasias-apo-to-alzheimer-72333

ΑΠΘ: To έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ασπίδα προστασίας από το Alzheimer

Η μακροχρόνια δίαιτα που είναι πλούσια σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ξεκινώντας ίσως από νεαρή ηλικία, προστατεύει από τη νόσο Alzheimer και από την εγκεφαλική αμυλοειδική αγγειοπάθεια, όπως έδειξαν τα αποτελέσματα της πιλοτικής τυχαιοποιημένης μελέτης MICOIL Ελλήνων ερευνητών και κλινικών ιατρών η οποία δημοσιεύτηκε στο Journal of Alzheimer’s Disease. Στο πλαίσιο της μελέτης, επιστήμονες από το […]

21/10/2020 3' διάβασμα

to-2o-vraveio-ston-evropaiko-diagonismo-ecotrophelia-elave-i-ellada-me-to-proion-o-live-211507

To 2ο βραβείο στον Ευρωπαϊκό διαγωνισμό ECOTROPHELIA έλαβε η Ελλάδα με το προϊόν O-LIVE

Το αργυρό-2ο βραβείο στον Ευρωπαϊκό διαγωνισμό καινοτόμων οικολογικών προϊόντων ECOTROPHELIA EUROPE 2020 έλαβε η Ελλάδα με το προϊόν O-LIVE το οποίο δημιουργήθηκε από την ομάδα φοιτητών του τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου σε συνεργασία με την εταιρεία «Ε.Ι.Παπαδόπουλος Α.Ε.–Βιομηχανία Μπισκότων και Ειδών Διατροφής». Ο διαγωνισμός διεξήχθη διαδικτυακά στις 18/10/2020 με συμμετοχή 13 […]

19/10/2020 1' διάβασμα

tzatziki-apodomimeno-apo-ti-thessaloniki-taxidevei-se-olo-ton-kosmo-211063

Τζατζίκι… αποδομημένο από τη Θεσσαλονίκη ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο

Στο τραπέζι του …τουρίστα -και όχι μόνο- έχει την τιμητική του και παρά το γεγονός ότι η συνταγή παρασκευής του είναι απλή, όταν οι ξένοι επισκέπτες της χώρας μας επιστρέφουν στις πατρίδες τους φροντίζουν να πάρουν μαζί τους λίγο από το μείγμα μπαχαρικών που «απογειώνει» τη γεύση του. Αλλά ακόμη κι αν οι λάτρεις του […]

13/10/2020 4' διάβασμα

antithetoi-epistimones-kai-meli-tou-sevek-sto-systima-episimansis-trofimon-nutri-score-210082

Αντίθετοι επιστήμονες και μέλη του ΣΕΒΕΚ στο σύστημα επισήμανσης τροφίμων Nutri – Score

Την πλήρη αντίθεσή τους στο σύστημα επισήμανσης τροφίμων Nutri – Score αποφάσισαν μετά από σχετική έρευνα, μελέτη και ανταλλαγή απόψεων, τόσο οι επιστήμονες και τεχνοκράτες του Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος όσο και τα Μέλη του Δ.Σ του ΣΕΒΕΚ. Όπως αναφέρουν σε ανακοίνωσή τους: «η κατηγοριοποίηση των παρασκευασμάτων κρέατος, των προϊόντων με βάση το κρέας αλλά και […]

05/10/2020 1' διάβασμα

afieroma-tis-deutsche-welle-sto-ypovrychio-mouseio-tis-alonnisou-entyposiako-vinteo-209554

Αφιέρωμα της Deutsche Welle στο υποβρύχιο μουσείο της Αλοννήσου (εντυπωσιακό βίντεο)

Εντυπωσιάζει η πρώτη ερασιτεχνική λήψη βίντεο που καταγράφει την υποθαλάσσια διαδρομή αυτοδυτών εν δράσει, όταν επισκέπτονται το πρώτο υποβρύχιο μουσείο της Ελλάδας στην Αλόννησο και το αρχαίο ναυάγιο της Περιστέρας. Με σημείο αναφοράς το βίντεο, https://www.dw.com/en/dive-in-history-underwater-tourism-as-a-future-trend/av-55057937 το διεθνές τηλεοπτικό δίκτυο της Deutsche Welle δημιούργησε ένα αφιέρωμα σε συνεννόηση με τον δήμο Αλοννήσου, αποτυπώνοντας την εμπειρία, μέσα από τη ματιά μίας οικογένειας Γάλλων αυτοδυτών. […]

29/09/2020 2' διάβασμα

tin-4i-thesi-katalamvanei-i-ellada-sti-spatali-trofimon-209492

Την 4η θέση καταλαμβάνει η Ελλάδα στη σπατάλη τροφίμων

Με δεδομένο ότι η Ελλάδα καταλαμβάνει στην Ευρωπαϊκή Ένωση την 4η θέση στη σπατάλη τροφίμων –σύμφωνα με τη νεότερη έκθεση του ΙΟΒΕ κατά κεφαλήν πετούμε περί τα 196 κιλά τρόφιμα τον χρόνο!- το Υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας αναλαμβάνει πρωτοβουλίες αντιμετώπισης του προβλήματος με συγκεκριμένα μέτρα, καθώς η σπατάλη στα τρόφιμα πέραν της κοινωνικής και οικονομικής […]

29/09/2020 3' διάβασμα

dimos-elassonas-synergasia-me-to-panepistimio-york-tou-kanada-gia-anadeixi-ton-petrinon-gefyrion-209426

Δήμος Ελασσόνας: Συνεργασία με το πανεπιστήμιο York του Καναδά για ανάδειξη των πέτρινων γεφυριών

Με την καθηγήτρια του πανεπιστημίου York στο Τορόντο του Καναδά, Σταυρούλα Πανταζοπούλου, συναντήθηκε o δήμαρχος Ελασσόνας, Νίκος Γάτσας, και την ευχαρίστησε για τη συμμετοχή της στη μελέτη και τις εργασίες ανάδειξης του πολιτιστικού αποθέματος του Δήμου. Η κ. Πανταζοπούλου συζήτησε με τον Δήμαρχο για το ενδιαφέρον της ομάδας της, στη συντήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς που αποτελείται […]

28/09/2020 2' διάβασμα

sto-koino-paradidetai-o-archaiologikos-choros-ton-kaveiron-sti-limno-209241

Στο κοινό παραδίδεται ο αρχαιολογικός χώρος των Καβείρων στη Λήμνο

Το έργο της διαμόρφωσης και ανάδειξης του αρχαιολογικού χώρου του ιερού των Καβείρων στη Λήμνο θα εγκαινιάσει το Σαββάτο 25 Σεπτεμβρίου στις 6 το απόγευμα η υπουργός Πολιτισμού και Αθλητισμού, Λίνα Μενδώνη. Πρόκειται για ένα έργο σε ένα από τα πιο σημαντικά ιερά της Λήμνου, για το οποίο η Εφορεία Αρχαιοτήτων Λέσβου εκπόνησε μελέτες, ενέταξε […]

25/09/2020 2' διάβασμα

food-waste-conference-diadiktyako-synedrio-tin-tetarti-30-9-208817

Food Waste Conference: Διαδικτυακό συνέδριο την Τετάρτη 30/9

Την επιχειρηματική πτυχή της καταπολέμησης της σπατάλης τροφίμων, που επεκτείνεται σε όλη τη γραμμή της παραγωγικής διαδικασίας των τροφίμων (πρωτογενής τομέας, βιομηχανία, retail) φέρνει στο επίκεντρο το digital συνέδριο Food Waste Conference, που διοργανώνεται για όγδοη χρονιά, στις 30 Σεπτεμβρίου. Ο περιορισμός της σπατάλης τροφίμων αποτελεί προτεραιότητα σήμερα για τις επιχειρήσεις παγκοσμίως, αφού έχει θετικό αντίκτυπο στο περιβάλλον, συμβάλλει […]

22/09/2020 1' διάβασμα

ecotrophelia-2020-to-proto-vraveio-sto-kainotomo-proion-kritsiniou-o-live-208057

ECOTROPHELIA 2020: Το πρώτο βραβείο στο καινοτόμο προϊόν κριτσινιού Ο-LIVE

Το τμήμα επιστήμης τροφίμων και διατροφής έλαβε το 1ο βραβείο  στον διαγωνισμό ECOTROPHELIA 2020 με το καινοτόμο προϊόν Ο-LIVE. Ο διαγωνισμός διοργανώνεται κάθε χρόνο από το Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ) και έχει ως στόχο αφενός να υποστηρίξει νέους Έλληνες φοιτητές, που ασχολούνται με την επιστήμη των τροφίμων και αφετέρου να αποτελέσει ένα φυτώριο καινοτόμων […]

15/09/2020 3' διάβασμα

1 … 33 34 35 36 37 … 100