Lifestyle

Η προώθηση της ισορροπημένης διατροφής βασική προτεραιότητα του ΣΕΒΤ

«Η Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών θα συνεχίσει να επενδύει στην ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων διατροφής που παράγει, προωθώντας σταθερά την ανάπτυξη καινοτομιών που απαντούν στις σύγχρονες διατροφικές ανάγκες και απαιτήσεις των καταναλωτών της» επισημαίνει ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων & Ποτών, Ευάγγελος Καλούσης με αφορμή την αυριανή Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής […]

15/10/2019 3' διάβασμα

Με επίχρυσα στεφάνια από ελιές του Μαραθώνα η βράβευση νικητών του Μαραθωνίου του Τορόντο

Με επιχρυσωμένα στεφάνια από κλαδί ελιάς, που προέρχονται από την περιοχή του Μαραθώνα, η Ελλάδα, για πρώτη φορά φέτος, θα βραβεύσει τους νικητές του Διεθνούς Μαραθωνίου του Τορόντο. Μια ιδιαίτερη τιμή για τους δύο μαραθωνοδρόμους- έναν άνδρα και μία γυναίκα- που θα στεφτούν νικητές, όπως οι αρχαίοι Έλληνες μαραθωνοδρόμοι, στις 3 Μαΐου του 2020, από […]

14/10/2019 2' διάβασμα

ΟΣΣΑ: Ένα ανοιχτό μουσείο αγροτικής ζωής δίπλα στη Θεσσαλονίκη (φωτός)

Σε απόσταση 45 λεπτών από τη Θεσσαλονίκη, χτισμένη στις πλαγιές του Βερτίσκου, σε υψόμετρο 650 μέτρων, στέκει η Όσσα, ένας από τους παλαιότερους και ιστορικότερους οικισμούς της επαρχίας Λαγκαδά, του νομού Θεσσαλονίκης. Η ιστορία της περιοχής ξεκινά από τους ελληνιστικούς χρόνους, όταν είχε ακμάσει η πόλη της αρχαίας Βισαλτίας, σε σημείο λίγο ανατολικότερα από την Όσσα, […]

11/10/2019 6' διάβασμα

Οι παγκόσμιοι γίγαντες της διατροφής απέναντι στην άνθηση των φυτικών πρωτεϊνών

Οι άνθρωποι κατά μέσο όρο σφάζουν 70 εκατομμύρια ζώα κάθε μέρα για τη διατροφή τους, που σημαίνει 130.000 ζώα κάθε λεπτό. Αυτό σημειώνεται σε άρθρο του Aarti Ramachandran, επικεφαλής έρευνας της πρωτοβουλίας FAIR (σ.σ.: Δίκτυο επενδυτών που ασχολείται με ζητήματα ESG, δηλαδή κριτήρια περιβαλλοντικά, κοινωνικά και εταιρικής διακυβέρνησης σε αλυσίδες εφοδιασμού πρωτεϊνών), με αφορμή τα […]

11/10/2019 6' διάβασμα

11 Οκτωβρίου η Παγκόσμια Ημέρα Αυγού…το «χάπι βιταμινών» της φύσης

Η Ένωση Αυγοπαραγωγών Ελλάδος (ΕΑΕ) συμμετέχει και φέτος στον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Αυγού, η οποία καθιερώθηκε το 1996 με στόχο να αυξήσει την ευαισθητοποίηση σχετικά με τα οφέλη των αυγών και τη σημασία τους στην ανθρώπινη διατροφή, στέλνοντας το μήνυμα ότι οι Έλληνες παραγωγοί θα συνεχίσουν την προσπάθεια τους να εξασφαλίζουν καθημερινά αυτή τη […]

10/10/2019 8' διάβασμα

Θεσσαλονίκη: Μόνιμη επιτροπή συστήνεται άμεσα για τη σωτηρία της λίμνης Κορώνειας

Η άμεση σύσταση μόνιμης επιτροπής, η οποία θα επιφορτιστεί με την παρακολούθηση της κατάστασης της λίμνης Κορώνειας, με τη συμμετοχή όλων των εμπλεκόμενων φορέων, αποφασίστηκε σήμερα, μετά από σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε στο Διοικητήριο, παρουσία του υφυπουργού Εσωτερικών (Μακεδονίας και Θράκης), Θεόδωρου Καράογλου και του γενικού γραμματέα Φυσικού Περιβάλλοντος και Υδάτων, Κωνσταντίνου Αραβώση. Σύμφωνα με τον […]

01/10/2019 1' διάβασμα

Φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν δισεκατομμύρια μικροπλαστικά στις κούπες μας

Ακόμη και ένα μόνο φακελάκι τσαγιού απελευθερώνει δισεκατομμύρια μικροπλαστικά σωματίδια, σύμφωνα με νέα έρευνα. Στη συγκεκριμένη έρευνα, που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση «Journal of Environemental Science and Technology», διαπιστώθηκε ότι, όταν βάζουμε ένα πλαστικό φακελάκι τσαγιού σε μια κούπα με σχεδόν βρασμένο νερό (95 βαθμούς Κελσίου), απελευθερώνονται περίπου 11,6 δισεκατομμύρια μικροπλαστικά σωματίδια και 3,1 δισεκατομμύρια […]

27/09/2019 2' διάβασμα

Στη διαδικασία των Όσκαρ το ντοκιμαντέρ «Όταν ο Βάγκνερ συνάντησε τις ντομάτες»

Το ντοκιμαντέρ της Μαριάννας Οικονόμου «Όταν ο Βάγκνερ συνάντησε τις ντομάτες» θα εκπροσωπήσει φέτος την Ελλάδα στην διαδικασία διεκδίκησης του Όσκαρ Διεθνούς Ταινίας Μεγάλου Μήκους. Η ταινία επιλέχτηκε ομόφωνα από επιτροπή του υπουργείου Πολιτισμού, «για την ολοκληρωμένη οπτική της και την ενδιαφέρουσα αφήγηση. Διαθέτει ελληνικά στοιχεία, ενώ παράλληλα επιτυγχάνει τον συνδυασμό τοπικού και οικουμενικού χαρακτήρα» […]

18/09/2019 32'' διάβασμα

Έφυγε από τη ζωή ο ποιητής Νάνος Βαλαωρίτης

Έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 98 ετών ο ποιητής Νάνος Βαλαωρίτης. Την είδηση ανέβασε στο προφίλ του στο facebook ο Ντίνος Σιώτης, στην οποία αναφέρει: «Χθες βράδυ χάσαμε τον Νάνο, τον Νάνο τον Βαλαωρίτη, τον Νάνο όλων μας, τον Νάνο που σημάδεψε όσο λίγοι , με τις πολλές του ιδιότητες, τα ελληνικά γράμματα. Έφυγε […]

13/09/2019 3' διάβασμα

Σουφλί: Έκθεση στο Μουσείο Μετάξης με ρούχα και αξεσουάρ από το Εθνικό Μουσείο Μετάξης της Κίνας

Το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ) και το Εθνικό Μουσείο Μετάξης της Κίνας παρουσιάζουν την έκθεση «Η παράδοση συναντά τη μόδα», στο Μουσείο Μετάξης του Ιδρύματος, στο Σουφλί. Η έκθεση, η οποία εγκαινιάζεται την Παρασκευή 20 Σεπτεμβρίου, στις 18:00, περιλαμβάνει σύγχρονα μεταξωτά ρούχα και αξεσουάρ από τις συλλογές του Εθνικού Μουσείου Μετάξης της Κίνας. Το […]

12/09/2019 2' διάβασμα

Αλόννησος: Από το καλοκαίρι του 2020 θα είναι επισκέψιμο το ναυάγιο της Περιστέρας

Σε μία νέα και πολύ ενδιαφέρουσα πορεία εισέρχεται η Αλόννησος όσον αφορά τον παγκόσμιο χάρτη του τουρισμού με ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά, χάρη στο βραβευμένο δυο φορές από την Ευρώπη έργο-σημαία σε διεθνές επίπεδο της Περιφέρειας Θεσσαλίας για τα υποβρύχια μουσεία. Ένα από τα αρχαιότερα ναυάγια στον κόσμο, το ναυάγιο της Περιστέρας –το οποίο θεωρείται από […]

12/09/2019 2' διάβασμα

Η κατανάλωση καφέ συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο χολολιθίασης

Ανάμεσα στα άλλα απροσδόκητα οφέλη του καφέ για την υγεία, αυτός φαίνεται να προλαμβάνει τη δημιουργία επίπονων χολόλιθων (σ.τ.σ: λίθων στον αυλό της χοληδόχου κύστης ή των εξωηπατικών χοληφόρων που μπορεί να περιέχουν χοληστερόλη, χολερυθρίνη, ασβέστιο και βλέννα), σύμφωνα με νέα έρευνα. Η μελέτη αυτή που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση «Journal of International Medicine», έδειξε […]

10/09/2019 4' διάβασμα

Κερδίζουν έδαφος τα βιολογικά προϊόντα στην Ελλάδα, σύμφωνα με έρευνα της Nielsen

Τα βιολογικά προϊόντα κερδίζουν oλοένα και περισσότερο έδαφος στην καρδιά και στο μυαλό του καταναλωτή, σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας της Nielsen σε δείγμα 1.200 ατόμων ηλικίας άνω των 18. Αναλυτικότερα, 8 στους 10 Έλληνες δηλώνουν ότι έχουν καταναλώσει έστω και ένα βιολογικό προϊόν τον τελευταίο μήνα. Στους βασικούς λόγους επιλογής βιολογικών προϊόντων το 45% […]

09/09/2019 2' διάβασμα

Γιώργος Χατζηγιάννης: Σεφ… από το χωράφι

Στο υγιεινό, θρεπτικό, νόστιμο γευστικά αποτέλεσμα παίζουν καθοριστικό ρόλο οι καλής ποιότητας πρώτες ύλες στην κουζίνα, σύμφωνα με τον Κομοτηναίο chef Γιώργο Χατζηγιάννη, ο οποίος παράλληλα με την παρασκευή του φαγητού, γνωρίζει την καλλιέργεια κηπευτικών από τον πατέρα του Νίκο, βιοκαλλιεργητή, που δημιούργησε την πρώτη οικοτεχνία στη Ροδόπη. Έμαθε να αναγνωρίζει την ποιότητα των προϊόντων […]

06/09/2019 1' διάβασμα

Καβάλα: «Ο καπνός σαν άλλοτε….»

Ο πολιτιστικός και καλλιτεχνικός σύλλογος γυναικών ζωγράφων Καβάλας εγκαινιάζει την έκθεση «Ο καπνός σαν άλλοτε….», την Παρασκευή 6 Σεπτεμβρίου 2019 στις 8 το βράδυ. Η έκθεση, γίνεται σε συνδιοργάνωση με τον Δήμο Καβάλας και τη «Δημωφέλεια» και θα φιλοξενείται στη δημοτική καπναποθήκη (πλατεία Καπνεργάτη), από τις 5 έως και τις 20 Σεπτεμβρίου 2019. Το κοινό […]

05/09/2019 1' διάβασμα

Oι χορτοφάγοι και οι ψαροφάγοι κινδυνεύουν λιγότερο από καρδιακές παθήσεις

Αυτοί που ακολουθούν χορτοφαγική ή ψαροφαγική διατροφή διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν στεφανιαία νόσο καρδιάς (CHD) συγκριτικά με εκείνους που καταναλώνουν και κρέας, σύμφωνα με νέα βρετανική έρευνα. Η μελέτη αυτή, που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση «The BMJ» (British Medical Journal), είναι η πρώτη μελέτη μεγάλης κλίμακας η οποία έδειξε ότι οι χορτοφάγοι έχουν αφενός […]

05/09/2019 5' διάβασμα

Τα πολλά αναψυκτικά σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο θανάτου, δείχνει ευρωπαϊκή έρευνα

Η συχνή κατανάλωση αναψυκτικών, τόσο αυτών που περιέχουν ζάχαρη, όσο και εκείνων με τεχνητά γλυκαντικά, σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη ευρωπαϊκή επιστημονική έρευνα που έγινε σε δέκα χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον δρα Νιλ Μέρφι της Διεθνούς Υπηρεσίας Έρευνας για τον Καρκίνο […]

03/09/2019 1' διάβασμα

Ένας 17χρονος στη Βρετανία τυφλώθηκε επειδή τρεφόταν αποκλειστικά με τηγανιτές πατάτες και τσιπς 

Ειδικοί προειδοποιούν για τους κινδύνους της ανθυγιεινής διατροφής έπειτα από το περιστατικό με έναν 17χρονο, ο οποίος τυφλώθηκε επειδή ακολουθούσε μια διατροφή βασισμένη σε πατάτες τηγανιτές και τσιπς, γράφει σήμερα στην ιστοσελίδα του το BBC. Οφθαλμίατροι στο Μπρίστολ εξέτασαν τον έφηβο, η όραση του οποίου επιδεινώθηκε μέχρι που τυφλώθηκε. Από τότε που τελείωσε το Δημοτικό […]

03/09/2019 4' διάβασμα

Ντοκιμαντέρ «Σογιαλισμός» – Καθετοποιήσεις της παραγωγής χοιρινού κρέατος από ανθρωποποιημένες μηχανές

Η βιομηχανοποίηση της παραγωγής χοιρινού κρέατος στις Η.Π.Α. έχει σαν συνέπεια την μόλυνση των υδάτων και του εδάφους στην πολιτεία της Βόρειας Καρολίνας όπου στεγάζονται οι στάβλοι των μεγάλων εταιρειών κι όπου ζουν μαντρωμένα και στοιβαγμένα χιλιάδες γουρούνια περιμένοντας τη σφαγή τους. Τα περιττώματα των ζώων, το αίμα τους και τα αντιβιοτικά που τους δίνουν, […]

28/08/2019 3' διάβασμα

Αγρίνιο: Πραγματοποιήθηκε με επιτυχία το Διεθνές Φεστιβάλ Παραδοσιακών Χορών

Δεκάδες χορευτές από ευρωπαϊκές και ασιατικές χώρες ευχαρίστησαν το κοινό για την ζεστή ανταπόκριση και τη φιλοξενία στο Διεθνές Φεστιβάλ Παραδοσιακών Χορών στο Αγρίνιο. Ο Δήμαρχος Αγρινίου Γιώργος Παπαναστασίου κήρυξε τη λήξη του Φεστιβάλ: «Σας ευχαριστούμε για τις ξεχωριστές στιγμές που μας χαρίσατε, για το σεβασμό και την αγάπη που εκφράσατε στην παράδοση και τον πολιτισμό μας. Όλοι μαζί, ελληνικά […]

27/08/2019 55'' διάβασμα