Lifestyle

Αποκαλυπτική έρευνα σε γονείς και παιδιά για τα σνακ

Οι ερευνητές που σημετείχαν στη μελέτη της Food Research Collaboration (FRC) ανακάλυψαν επίσης ότι οι γονείς οδηγούν τα παιδιά τους στο να ακολουθούν την ίδια διατροφή με αυτούς, κυρίως όσον αφορά την ανθυγιεινή διατροφή με αρκετή ζάχαρη και πολλά λιπαρά. “Πρέπει να γίνει αντιληπτό, πως οι διατροφικές συνήθειες του ατόμου κατά την παιδική ηλικία είναι σημαντικές, καθώς […]

14/09/2016 2' διάβασμα

Bάση για την υγεία κάθε μωρού η διατροφή της μητέρας

Η παχύσαρκη εγκυμονούσα γυναίκα ή η γυναίκα που δεν τρέφεται σωστά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι πιο πιθανό να αποκτήσει παιδιά με καρδιαγγειακά προβλήματα, διαβήτη ή καρκίνο αργότερα στη ζωή τους. Τα παραπάνω προκύπτουν από έρευνα που πραγματοποιήθηκε από την εταιρεία ερευνών για τη διατροφή και την υγεία, BASF nutrition and health. Αυτό που […]

12/09/2016 2' διάβασμα

Ένα στα πέντε ψάρια δεν είναι αυτό που νομίζουν ότι αγοράζουν οι καταναλωτές

Το 20% των ψαριών που αγοράζουν οι καταναλωτές παγκοσμίως, δηλαδή το ένα στα πέντε, δεν είναι αυτό νομίζουν ότι παίρνουν, εξαπατημένοι από παραπλανητικές πινακίδες στα ιχθυοπωλεία και στις άλλες ψαραγορές. Σε αυτό το σοκαριστικό συμπέρασμα κατέληξε μια νέα έρευνα που έγινε για λογαριασμό της περιβαλλοντικής οργάνωσης Oceana. Οι ερευνητές ανέλυσαν πάνω από 25.000 δείγματα ψαριών […]

08/09/2016 2' διάβασμα

Αρμάτα: Η αναπαράσταση της ένδοξης Ναυμαχίας των Σπετσών

Αρχίζουν από σήμερα, Σάββατο 3/9 οι εκδηλώσεις, που πραγματοποιούνται στις Σπέτσες και κορυφώνονται, την Κυριακή 11/9, με την αναπαράσταση της ιστορικής ναυμαχίας και την πυρπόληση της τούρκικης Αρμάτας. Η Αρμάτα αποτελεί θεσμό όχι μόνο των Σπετσών, αλλά και ολόκληρης της Ελλάδας. Παραπέμπει στη Ναυμαχία των Σπετσών που έλαβε χώρα στις 8 Σεπτεμβρίου 1822. Ο Σπετσιώτης πυρπολητής […]

07/09/2016 4' διάβασμα

Οι βιομηχανίες τροφίμων επενδύουν στα όσπρια

Η σπουδαιότητα της διατροφικής αξίας των οσπρίων φαίνεται από την απόφαση του οργανισμού του ΟΗΕ για τα τρόφιμα και τη γεωργία, FAO, να κηρύξει το 2016 διεθνές έτος οσπρίων. Βρίσκονται στη βάση της Μεσογειακής Διατροφής και σε κάποια περίοδο της Νεότερης Ελληνικής Ιστορίας θεωρήθηκαν «εθνικά». Ο FAO, λοιπόν, καλεί τους πολίτες να καταναλώνουν τα όσπρια […]

06/09/2016 2' διάβασμα

Σκοτώνουν τα καΐκια και αφήνουν την Ελλάδα χωρίς ψυχή

«Καπετάν Αντρέα Ζέπο, χαίρομαι όταν σε βλέπω…» τραγουδούσε ο μεγάλος συνθέτης Γιάννης Παπαϊωάννου, γύρω στο 1945. Ποιος θα μπορούσε να φανταστεί μια Ελλάδα χωρίς τα πανέμορφα καΐκια της; Ποιος δεν έχει ζωγραφίσει στα πρώτα του βήματα, ένα από δαύτα; Σε πόσες ελληνικές ταινίες δεν τα έχουμε θαυμάσει; Πόσες ιστορίες μας έχουν αφηγηθεί οι παππούδες μας; […]

05/09/2016 10' διάβασμα

Η μεσογειακή διατροφή ωφελεί τα άτομα με καρδιαγγειακή νόσο

Η μεσογειακή διατροφή φαίνεται να λειτουργεί ευεργετικά στην υγεία των ατόμων με ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου, καθώς συντελεί σε μείωση του κινδύνου θανάτου, σύμφωνα με αποτελέσματα της μελέτης Moli-sani που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας (27-31/8) στη Ρώμη. «Η μεσογειακή διατροφή αναγνωρίζεται παγκοσμίως ως μια από τις υγιεινότερες δίαιτες. Μάλιστα πολλές μελέτες έχουν […]

30/08/2016 3' διάβασμα

Έρευνα: Ο δυτικός τρόπος διατροφής ευνοεί την εμφάνιση καρκίνου

Όσπρια, θαλασσινά, ξηροί καρποί και άλλες τροφές που παραπέμπουν σε ένα μεσογειακό διατροφικό προφίλ γίνονται σύμμαχοι για την ανθρώπινη υγεία. Αντίθετα, ο δυτικός τρόπος ζωής και διατροφής, «εμπλουτισμένος» με όλα εκείνα τα συστατικά που μόνο γεύση προσφέρουν, απομακρύνει τους καταναλωτές από τους «συμμάχους» που τους προστατεύουν. Σύμφωνα με έρευνα, τα χαμηλά επίπεδα σεληνίου στον ανθρώπινο […]

29/08/2016 2' διάβασμα

Πόσα πρόσθετα σάκχαρα μπορούν να καταναλώνουν τα παιδιά;

Τα παιδιά και οι έφηβοι δεν θα πρέπει να καταναλώνουν περισσότερα από έξι κουταλάκια του γλυκού πρόσθετων σακχάρων την ημέρα, συμβουλεύει η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία σε σύσταση που δημοσιεύει στο επιστημονικό έντυπο Circulation. Με τον όρο «πρόσθετα σάκχαρα» εννοούμε την ζάχαρη, την φρουκτόζη και το μέλι, καθώς και άλλες γλυκαντικές ουσίες που εμπεριέχουν τα κατεργασμένα […]

25/08/2016 2' διάβασμα

Η διατροφή με ω-3 μπορεί να βελτιώσει τη νοητική ικανότητα

Μια διατροφή πλούσια σε ψάρια, γαλακτοκομικά και ξηρούς καρπούς μπορεί να βελτιώσει τη νοητική ικανότητα σε άντρες και γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας, αφού οι ποσότητες ω-3 λιπαρών οξέων, που περιέχουν τα τρόφιμα αυτά, έχουν συνδεθεί με καλύτερη απόδοση σε νευροψυχολογικά τεστ. Τα παραπάνω ανακάλυψαν ερευνητές από τα πανεπιστήμια Naples Federico II και Eastern Finland, οι οποίοι […]

23/08/2016 1' διάβασμα

Εβδομάδα κινηματογράφου με θέμα τα ηφαίστεια στη Νίσυρο

Ξεκίνησαν στην Νίσυρο οι προβολές ταινιών της εβδομάδας κινηματογράφου «Ηφαιστειάδα 2016», που διοργανώνει ο Δήμος Νισυρίων σε συνεργασία με τη σκηνοθέτη Ελένη Αλεξανδράκη. Η γενική θεματολογία των ταινιών αφορά στα ηφαίστεια. Η προβολή των ταινιών θα διαρκέσει έως και τις 26 Αυγούστου. Φέτος, είναι η δεύτερη χρονιά της «Ηφαιστειάδας» και ο δήμος Νισυρίων θα προσπαθήσει […]

20/08/2016 44'' διάβασμα

Νεμέα: Οίνος ευφραίνει καρδίαν… και δένει βιβλία

Ένας πιστός βιβλιοδέτης, η Κυρά των Αμπελιών και ένας πολυμήχανος οινοποιός… σταχώνουν τον οίνο που ευφραίνει καρδίας, και… εμφιαλώνουν το διονυσιακό πνεύμα της αμπέλου με ένα πρωτότυπο εγχείρημα!

16/08/2016 9' διάβασμα

Νεροτριβές: Οι οικολογικές μπουγάδες της Θεσσαλίας

Μια απλή ξύλινη κατασκευή, η απλούστερη από όλες τις υδροκίνητες εγκαταστάσεις. Χτισμένες συνήθως στο πλάι ενός νερόμυλου, οι νεροτριβές ή ντριστέλες ήταν για πολλές δεκαετίες η μόνη λύση για τις νοικοκυρές του χωριού που έψαχναν τρόπο να πλύνουν όπως πρέπει τα μάλλινα του σπιτιού πριν τα «κρύψουν» για το καλοκαίρι ή πριν στρώσουν το σπίτι για τον χειμώνα.

11/08/2016 5' διάβασμα

Υπαίθριες βιβλιοθήκες στα γραφικά σοκάκια της Κιμώλου

Από τις αρχές του φετινού καλοκαιριού, οι ντόπιοι αλλά και οι περαστικοί που βρίσκονται στο νησί, έχουν την ευκαιρία να δανειστούν ή και να δώσουν τα δικά τους βιβλία στις πρωτότυπες βιβλιοθήκες που έχουν κατασκευαστεί σε γραφικά σοκάκια.

07/08/2016 7' διάβασμα

Από ένα υγιές διατροφικό πρότυπο σε έναν μεσογειακό βιώσιμο τρόπο ζωής

Η εξέλιξη της έννοιας της Μεσογειακής Διατροφής σε έναν σύγχρονο τρόπο ζωής, που δεν αντικατοπτρίζει μόνο τις διατροφικές συνήθειες αλλά και την ανθρώπινη συμπεριφορά προς το περιβάλλον και την αναγνώριση της αξίας των τροφίμων, ήταν το κεντρικό θέμα του 1ου συνεδρίου Μεσογειακής Διατροφής. Το συνέδριο, με τίτλο «Η Αναζωογόνηση της Μεσογειακής Διατροφής, από ένα υγιές […]

05/08/2016 3' διάβασμα

Πάρτε μέρος στην Πανελλαδική Έρευνα για τη διατροφή

Το ΚΕ.Π.ΚΑ. – Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών, διεξάγει, έρευνα για τις διατροφικές συνήθειες καταναλωτών, διερευνώντας, κατά πόσο και με ποιο τρόπο, έχουν αλλάξει οι διατροφικές και αγοραστικές συνήθειες των καταναλωτών της χώρας μας. Η έρευνα θα διεξαχθεί, μέσω διαδικτύου, (ιστοσελίδα ΚΕ.Π.ΚΑ., λογαριασμό ΚΕ.Π.ΚΑ. στο facebook και στο twitter κ.λπ.), μέσω τηλεφωνικών επικοινωνιών, με διανομή ερωτηματολογίων, σε […]

27/07/2016 49'' διάβασμα

Τα έβαλε με την TTIP και νίκησε

Ο Τίλο Μπόντε είναι, σύμφωνα με την τελευταία έκδοση του Politico, ο «εγκέφαλος» πίσω από τη διαφαινόμενη αποτυχία της εμπορικής συμφωνίας ΗΠΑ – ΕΕ. O ιδρυτής της ΜΚΟ Foodwatch, που υπερασπίζεται τα συμφέροντα των καταναλωτών, κατάφερε να στρέψει την γερμανική κοινή γνώμη και πολιτική σκηνή εναντίον της TTIP, με ισχυρό αντίκτυπο στο σύνολο της ΕΕ.

27/07/2016 27'' διάβασμα

Υπεραιωνόβια βελανιδιά στην Καστανιά Πιερίας

Στο άλσος της χνοώδους δρυός στην Καστανιά Πιερίας ανάμεσα στα αιωνόβια δέντρα, που στέκουν αγέρωχα, μία βελανιδιά ξεχωρίζει τόσο για την ηλικία της όσο και για το ύψος της. Η εν λόγω βελανιδιά εκτιμάται ότι είναι άνω των 500 ετών. Το ύψος της φτάνει τα 25 – 30 μέτρα και η περίμετρος του κορμού της […]

26/07/2016 44'' διάβασμα