Lifestyle

Τα Χάνια έχουν την δική τους ιστορία

Τα ιστορικά Χάνια ήταν κάτι πολύ περισσότερο από ένα απλό κατάλυμα, ήταν η συνύπαρξη όλων των κοινωνικών τάξεων, ένα πολιτισμικό αμάλγαμα, όπου οι ζεστές χειραψίες μεταξύ ανθρώπων τόσο διαφορετικών, πολλές φορές μετέτρεπαν τα φτωχικά καταλύματα σε χώρους ευχάριστης κοινωνικής συναναστροφής.

21/12/2016 10'+ διάβασμα

Καθησυχαστικός ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ για την υπόθεση των επιμολυσμένων τροφίμων

Να ρίξει τους τόνους στην υπόθεση της προληπτικής απομάκρυνσης προϊόντων από τα ράφια των σούπερ-μάρκετ επιχείρησε ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ, Ιωάννης Τσιάλτας διαβεβαιώνοντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ότι οι Έλληνες καταναλωτές είναι ασφαλείς. Ο κ. Τσιάλτας τόνισε ότι πραγματοποιήθηκαν έλεγχοι στην στοχοποιημένη αγορά της Αττικής σε στενή συνεργασία με την Ελληνική Αστυνομία. Υπενθυμίζεται ότι εχθές οργάνωση αντιεξουσιαστικού […]

21/12/2016 3' διάβασμα

Το πρόχειρο φαγητό προκαλεί μετάλλαξη των ερυθρών αιμοσφαιρίων

Μια διατροφή γεμάτη ανθυγιεινές τροφές, όπως το πρόχειρο και επεξεργασμένο φαγητό, καταστρέφει τα ερυθρά αιμοσφαίρια, οδηγώντας σε καρκινικές μεταλλάξεις. Πανεπιστημιακή έρευνα από το Πανεπιστήμιο Σουάνσι του Ηνωμένου Βασιλείου κατέληξε στο παραπάνω συμπέρασμα, αναφέροντας πως το χαμηλό επίπεδο αντιοξειδωτικών σε μια διατροφή πρόχειρων φαγητών παράγει κατεστραμμένα ερυθρά αιμοσφαίρια. Αυτά τα κύτταρα είναι ζωτικής σημασίας για την […]

20/12/2016 2' διάβασμα

Εγκαίνια έκθεσης στο Μουσείο Αργυροτεχνίας στα Ιωάννινα

Εγκαίνια έκθεσης στο Μουσείο Αργυροτεχνίας στα Ιωάννινα Η Ιερά Μητρόπολη Ιωαννίνων, ο Δήμος Ιωαννιτών και το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ) συνδιοργανώνουν την περιοδική έκθεση «Όταν η τέχνη γίνεται ιερή», με σπάνια έργα εκκλησιαστικής αργυροχοΐας, στο Μουσείο Αργυροτεχνίας, στα Ιωάννινα. Η έκθεση, που θα εγκαινιαστεί την Τετάρτη 21 Δεκεμβρίου και ώρα 18:00, αποτελεί συνέχεια της […]

14/12/2016 5' διάβασμα

Nικήστε τα συμπληρώματα μέσω της σωστής διατροφής

Υπόσχονται γρήγορο αδυνάτισμα, ενίσχυση της μνήμης, καλύτερο ύπνο και πολλά άλλα. Ποτέ, όμως, δεν προειδοποιούν για τις παρενέργειες και τις λανθάνουσες πληροφορίες που κρύβουν. Ο λόγος για τα συμπληρώματα διατροφής, η κατανάλωση των οποίων βρίσκεται σε αύξηση στην Ευρώπη, καθώς το 20% περίπου των Ευρωπαίων καταναλώνουν τουλάχιστον ένα συμπλήρωμα διατροφής για να συμπληρώσουν τη δίαιτά […]

13/12/2016 2' διάβασμα

Σαν σήμερα: Η μαύρη συνθήκη της παράδοσης του Σουλίου

Οι κάτοικοι μιάς ορεινής περιοχής της Θεσπρωτίας με την ονομασία Σούλι. Έζησαν εκεί από τον 16ου αιώνα έως το 1822, με ένα διάλειμμα 17 ετών (1803 – 1820). Υπήρξαν σκληροτράχηλοι πολεμιστές και είναι γνωστοί για τη μακροχρόνια αντιπαράθεσή τους με την Οθωμανική εξουσία και τη συμμετοχή τους στην Επανάσταση του 1821. Οι Σουλιώτες κατοικούσαν σε […]

12/12/2016 5' διάβασμα

Robert McCabe. Αναμνήσεις & μνημεία του Αιγαίου

Το Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης φιλοξενεί την έκθεση του Αμερικανού φωτογράφου που αποτύπωσε μοναδικά την μεταπολεμική αιγαιοπελαγίτικη Ελλάδα. Robert McCabe – Αναμνήσεις & μνημεία του Αιγαίου: Από 8/12/2016 εως 19/03/2017 Παράλληλα με την έκθεση «Κυκλαδική Κοινωνία 5000 χρόνια πριν» το Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης παρουσιάζει, από Δεκέμβριο μέχρι Μάρτιο, την έκθεση φωτογραφίας με τίτλο «Robert McCabe. Αναμνήσεις & […]

12/12/2016 3' διάβασμα

Ακρόδρυα με… όπλο τη συνδεδεμένη ενίσχυση | Ειδική έκδοση της «ΥΧ»

Οι Έλληνες παραγωγοί έχουν αρχίσει να επενδύουν στις καλλιέργειες της φιστικιάς, της αμυγδαλιάς, της καστανιάς και της καρυδιάς, με τους πιο τολμηρούς να επιστρέφουν στην καλλιέργεια της φουντουκιάς.

10/12/2016 1' διάβασμα

Το Τσίρκο των Χριστουγέννων κάνει στάση στη Μονή Λαζαριστών

Για πρώτη φορά φέτος, από τις 15 Δεκεμβρίου 2016 μέχρι τις 8 Ιανουαρίου 2017 η Μονή Λαζαριστών «ντύνεται» χριστουγεννιάτικα, προσφέρει γιορτινή διάθεση, παιχνίδια, γεύσεις και πρωτότυπο θέαμα και υποδέχεται τους μικρούς της φίλους και όλους όσους θέλουν να νιώσουν Χριστούγεννα με παιδική διάθεση…

07/12/2016 10'+ διάβασμα

Χριστουγεννιάτικα στολίδια από φωτιά γυαλί και τέχνη!

Το εργαστήριο της Αθανασίας είναι το μόνο σε όλη την Ελλάδα που έχει καταφέρει να επιβιώσει από την κρίση και από τις εισαγωγές κινέζικων στολίδιών και να φτιάχνει κομμάτια άριστης ποιότητας και υψηλής αισθητικής που κατασκευάζονται σύμφωνα με το παραδοσιακό τρίπτυχο: φωτιά, γυαλί και τέχνη. Η Αθανασία κρατάει ζωντάνη μία τεχνική που έχει σχεδόν εκλείψει […]

05/12/2016 7' διάβασμα

Τα ενεργειακά ποτά “κερδίζουν” τους καταναλωτές

Οι άνθρωποι που τείνουν να καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες ενεργειακών ποτών είναι πιο πιθανό να παραλείψουν το πρωινό γεύμα, ενώ είναι πιο επιρρεπείς στην κατανάλωση ανθυγιεινών τροφών, όπως επισημαίνει έρευνα του Food Research Collaboration. Τα ενεργειακά ποτά είναι μη αλκοολούχα αναψυκτικά, τα οποία περιέχουν μεγάλες ποσότητες καφεΐνης και ζάχαρης, σε συνδυασμό με άλλα συστατικά, και είναι […]

05/12/2016 2' διάβασμα

Ελιά: Ευλογηµένη και αιώνια πολύτιµη | Ειδική έκδοση της «ΥΧ»

Η επιτραπέζια ελιά είναι ένα πολλά υποσχόμενο προϊόν. Έχει δυναμική και προοπτικές, και μάλιστα καλύτερες από το ελαιόλαδο, αρκεί να ξεπεράσει μια σειρά από προβλήματα που χαρακτηρίζουν και τον αγροτικό τομέα γενικότερα.

02/12/2016 1' διάβασμα

Κερδίζει την Ιαπωνία η μεσογειακή διατροφή

Ξεπερνώντας τα σύνορα της Μεσογείου, το μοντέλο της μεσογειακής διατροφής κατάφερε να κερδίσει τους Ιάπωνες, οι οποίοι το δοκίμασαν πειραματικά ως ένα μοντέλο που θα μπορούσε να αλλάξει τις διατροφικές τους συνήθειες, αλλά και να μειώσει τα κρούσματα παχυσαρκίας. Η μετατόπιση των Ιαπώνων από την παραδοσιακή τους διατροφή σε μία δυτικού τύπου διατροφή έχει οδηγήσει […]

30/11/2016 2' διάβασμα

Εν οίνω αλήθεια | Ειδική έκδοση της «ΥΧ»

Οι γνώστες των βασικών ελληνικών ποικιλιών γράφουν στην «ΥΧ». Όλα τα βήματα για την εγκατάσταση ενός νέου αμπελώνα. Καλλιεργητικές φροντίδες για κάθε εποχή!

29/11/2016 1' διάβασμα

6 τάσεις που θα επικρατήσουν στην παγκόσμια αγορά τροφίμων το 2017

Επιστροφή στην παράδοση, δυναμική επάνοδος των νωπών φρούτων και λαχανικών στο προσκήνιο και αύξηση του χώρου που καταλαμβάνουν τα υγιεινά τρόφιμα στο καλάθι των καταναλωτών είναι μερικές από τις τάσεις οι οποίες θα δώσουν τον τόνο της παγκόσμιας αγοράς τροφίμων το 2017. Έρευνα που πραγματοποίησε ο γνωστός οργανισμός Mintel με τη συμμετοχή 60 αναλυτών απ’ […]

27/11/2016 6' διάβασμα

Ο Γιάννης Τσαρούχης σε μια εντυπωσιακή έκθεση στο Μουσείο Μπενάκη

Ο Γιάννης Τσαρούχης στην πιο πλήρη αφιερωματική έκθεση στο Μουσείο Μπενάκη Αδημοσίευτα ντοκουμέντα και έργα του μεγάλου Έλληνα ζωγράφου σε μία εντυπωσιακή έκθεση που ξεκινά σε λίγες μέρες

23/11/2016 10' διάβασμα

Όλα για το Ελαιόλαδο | Ειδική έκδοση της «ΥΧ»

Τα όσα έχουν γραφτεί και ειπωθεί για το ελαιόλαδο γεμίζουν εκατοντάδες αίθουσες βιβλιοθηκών, καθώς και στην ψηφιακή εποχή που ζούμε χιλιάδες terrabytes. Στις σελίδες αυτού του ενθέτου, επιλέξαμε κάποια θέματα που θεωρήσαμε ως τα πιο κρίσιμα και επίκαιρα, ελπίζοντας ότι θα προκαλέσουν και έναν διάλογο.

22/11/2016 45'' διάβασμα

Η πρωτεΐνη και οι μύθοι που την περιβάλλουν

Πολλοί άνθρωποι, κυρίως στις πιο πλούσιες χώρες του πλανήτη, καταναλώνουν υψηλότερα ποσοστά πρωτεΐνης από αυτά που χρειάζονται. Τα ποσοστά αυτά προέρχονται κυρίως από προϊόντα ζωικής προέλευσης, όπως το κρέας, τα γαλακτοκομικά, τα ψάρια και τα αβγά, τα οποία αρχίζουν να κατακλύζουν τη δίαιτα των περισσότερων Ευρωπαίων, αποφεύγοντας τις φυτικές πηγές πρωτεΐνης. Σύμφωνα με επιστήμονες από […]

22/11/2016 2' διάβασμα