Lifestyle

Θαλασσινό αλάτι «Νostimo»

Μια χώρα όλο θάλασσα η Ελλάδα και ουσία της το αλάτι. Το ακατέργαστο φυσικό θαλασσινό αλάτι, αυτό που προέρχεται ακόμα και σήμερα από αρχαίες φυσικές αλυκές από τα Κύθηρα, τη Μάνη, την Κρήτη. Αυτό το αλάτι που ο ήλιος είναι ο μοναδικός επεξεργαστής του. Με αυτό, λοιπόν, το αλάτι αποφάσισαν να ασχοληθούν η Βίβιαν Καραβία […]

09/03/2016 6' διάβασμα

Δείτε τι συμβαίνει στο σώμα σας αν τρώτε Κουρκουμά

Καρύκευμα με εξαιρετικές θεραπευτικές ιδιότητες, ο κουρκουμάς θεωρείται μια “βόμβα υγείας” για τον ανθρώπινο οργανισμό. Το κύριο συστατικό του είναι η κουρκουμίνη, η οποία του προσδίδει το χαρακτηριστικό, βαθύ κίτρινο χρώμα. Μελέτες έδειξαν ότι αν καταναλώνουμε κάθε μέρα περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά, μπορούμε να βοηθήσουμε το σώμα μας ώστε να καταπολεμήσει φλεγμονές, πόνους, […]

08/03/2016 1' διάβασμα

Τ. Σπυριδάκης: Στις πιο άσχημες στιγμές η τέχνη ανθεί

Συνέντευξη στον Νίκο Γαργαλάκο Δύσκολα μια συνταγή διαθέτει τα συστατικά της ποιοτικής επιτυχίας. Ο «Άγριος Σπόρος» του Γιάννη Τσίρου είναι μια τέτοια περίπτωση, και δεν υπάρχει καταλληλότερος άνθρωπος για να συστήσει την παράσταση στο θεατρικό κοινό, από τον πρωταγωνιστή και ακρογωνιαίο λίθο της, Τάκη Σπυριδάκη. Αυτό, μαζί με πολλά άλλα, σε μια συνέντευξη εφ’ όλης […]

07/03/2016 9' διάβασμα

Ενισχυμένο πρόγραμμα με φρούτα και γάλα στα σχολεία

Στη συνέντευξη που παραχώρησε ο εισηγητής του ΕΚ Μαρκ Ταραμπέλα, στέλνει το μήνυμα ότι πρέπει να αυξηθεί η εσωτερική ζήτηση φρούτων και λαχανικών στην ΕΕ, των οποίων οι τιμές έχουν πληγεί λόγω του εμπάργκο στη Ρωσία. Σε 24 κράτη-μέλη, τονίζει, υπάρχει έλλειψη κατανάλωσης φρέσκων φρούτων και λαχανικών. Η αύξηση της εσωτερικής αγοράς, κάνει καλό και […]

06/03/2016 2' διάβασμα

Λαογραφικό Μουσείο Μετσόβου: Στη σκιά της Ιστορίας που οδηγεί στο αύριο

Το Μέτσοβο είναι η κοιτίδα μιας σειράς από εθνικούς ευεργέτες, μια μικρή πόλη που αιωρείται ανάμεσα σε ένα πλούσιο παρελθόν και ένα ευοίωνο μέλλον θεμελιωμένο στο σεβασμό του παρελθόντος. Στη δεκαετία 1950-1960 υλοποιήθηκε εδώ ένα ευρύ φάσμα έργων, που άνοιξαν νέες δουλειές για τον κόσμο και οδήγησαν σ’ αυτό που ονομάστηκε «το σύγχρονο θαύμα του Μετσόβου».

06/03/2016 8' διάβασμα

Επετειακή έκθεση για την Ένωση της Δωδεκανήσου με την Ελλάδα

Το Ίδρυμα της Βουλής των Ελλήνων για τον Κοινοβουλευτισμό και τη Δημοκρατία σε συνεργασία με τον δήμο Κω, με αφορμή την επέτειο της Ένωσης της Δωδεκανήσου, εγκαινιάζουν την έκθεση «7 Μαρτίου 1948: Η ολοκλήρωση μιας πορείας» στο Ιστορικό-Λαογραφικό Μουσείο Κω (Χάνι), τη Δευτέρα 7 Μαρτίου 2016, στις 12:45. Την έκθεση θα εγκαινιάσει ο Πρόεδρος της […]

04/03/2016 59'' διάβασμα

Ε.Ε: Νέο σχέδιο νόμου για το καθεστώς προώθησης φρούτων και λαχανικών στα σχολεία

Τα παιδιά σε ολόκληρη την ΕΕ θα πρέπει σύντομα να επωφεληθούν από ένα καλύτερα χρηματοδοτούμενο καθεστώς προώθησης κατανάλωσης γάλακτος, φρούτων και λαχανικών στα σχολεία και θα πρέπει επίσης να διδάσκονται καλύτερα για τα οφέλη της υγιεινής διατροφής. Αυτά προβλέπει ένα νέο σχέδιο νόμου, το οποίο έχει ανεπισήμως συμφωνηθεί με τους υπουργούς της ΕΕ, και θα […]

04/03/2016 2' διάβασμα

Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στα τρόφιμα και στη διατροφή

Η αρνητική επίπτωση της κλιματικής αλλαγής στη γεωργία και στην παραγωγή τροφίμων, ιδίως φρούτων και λαχανικών, θα επιφέρει αναγκαστικές αλλαγές στη διατροφή. Η εξέλιξη αυτή αναμένεται να προκαλεί λόγω διαφόρων ασθενειών το 2050 περίπου 500.000 πρόσθετους θανάτους, διπλάσιους σε σχέση με τον υποσιτισμό, οι οποίοι θα μπορούσαν να είχαν αποφευχθεί, προειδοποιεί μια νέα βρετανική επιστημονική […]

03/03/2016 5' διάβασμα

Επικίνδυνα για την υγεία τα trans λιπαρά και όχι τα κορεσμένα

Νέα επανεκτίμηση παλαιότερων ερευνών έδειξε ότι μια λογική ποσότητα κορεσμένων λιπαρών στη διατροφή των υγειών ατόμων δεν αποτελεί κίνδυνο για την υγεία. Τα trans λιπαρά, από την άλλη πλευρά, συσχετίστηκαν με αυξημένο κίνδυνο θανάτου από διάφορες αιτίες, καρδιαγγειακών παθήσεων και στεφανιαίας νόσου. Σύμφωνα με τις διατροφικές οδηγίες, τα κορεσμένα λίπη που περιέχονται σε ζωικά προϊόντα […]

01/03/2016 3' διάβασμα