Lifestyle

Ανάκληση μπισκότων σοκολάτας από τον ΕΦΕΤ

Στην ανάκληση μπισκότων σοκολάτας προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, στα μπισκότα ανιχνεύτηκε η παρουσία συστατικού γάλακτος (καζεΐνη), χωρίς να αναγράφεται στην ετικέτα του προϊόντος. Σημειώνεται ότι η καζεΐνη είναι συστατικό που μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας σε άτομα που έχουν αλλεργία ή δυσανεξία στο γάλα και τα συστατικά του. […]

09/04/2016 1' διάβασμα

Αγία Τριάδα Ηλείας: Ομορφιά και εγκατάλειψη

Στο βορειοανατολικό τμήμα του Νομού Ηλείας, κοντά στα σύνορα με τον Νομό Αχαΐας, βρίσκεται το χωριό Αγία Τριάδα. Οι κάτοικοί του ζουν από τη γεωργία και την κτηνοτροφία, ενώ η τοποθεσία του είναι ιδιαίτερα προνομιακή λόγω της οδικής του θέσης. Ωστόσο, αίτημα των κατοίκων είναι η κατασκευή και η βελτίωση των επί πολλά χρόνια εγκαταλειμμένων […]

08/04/2016 48'' διάβασμα

Έναρξη εκδηλώσεων «Έτους Ελλάδας στη Ρωσία»

Σήμερα, Παρασκευή 8 Απριλίου, θα πραγματοποιηθούν στο Μουσείο Ερμιτάζ της Αγίας Πετρούπολης τα εγκαίνια της έκθεσης ενός σημαντικού πρόδρομου έργου από το Μουσείο Ακρόπολης. Τα εγκαίνια σηματοδοτούν την εκκίνηση των εκδηλώσεων του «Έτους Ελλάδας στη Ρωσία», κατ’ αντιστοιχία της πρόσφατης έναρξης του προγράμματος του «Έτους Ρωσίας στην Ελλάδα» στην Αθήνα. Την πανηγυρική έναρξη του ελληνικού προγράμματος […]

08/04/2016 5' διάβασμα

Διατλαντική Συμφωνία (TTIP) και οι επιπτώσεις στα τρόφιμα

Η Διατλαντική Εταιρική Σχέση Εμπορίου και Επενδύσεων (TTIP) είναι μια συμφωνία ελεύθερου εμπορίου μεταξύ της Ευρωπαϊκής Ένωσης και των Ηνωμένων Πολιτειών. Στόχος της είναι να εξαλείψει τους εμπορικούς φραγμούς σε διάφορους τομείς της οικονομίας, έτσι ώστε να διευκολυνθεί η αγορά και η διακίνηση αγαθών και υπηρεσιών, μεταξύ των δύο εταίρων. Παρ’ όλα αυτά, πολλές είναι […]

03/04/2016 3' διάβασμα

Ένας Άγιος… στο βουνό των Κενταύρων

Δεν θα τον βρείτε μέσα στα συναξάρια ούτε στα λεξικά, ούτε τον προσκυνούν οι περαστικοί σε κάποιο μοναστήρι. Ήταν ένας άγιος διαφορετικός. Δηλαδή ένας ήρωας της ζωής και του χρέους.

01/04/2016 6' διάβασμα

Χειροποίητες κατασκευές στον Βόλο

Η Διεύθυνση Πολιτισμού του ΔΟΕΠΑΠ – ΔΗΠΕΘΕ Δήμου Βόλου διοργανώνει Β’ κύκλο σεμιναριακού προγράμματος μεικτών χειροποίητων κατασκευών και τεχνοτροπιών, του Τμήματος Δημιουργικής Απασχόλησης Νέων και Ενηλίκων, που θα πραγματοποιηθεί στο Κέντρο Πληροφόρησης «Δίαυλος». Πρόκειται για ένα δημιουργικό καλλιτεχνικό εργαστήρι που συγκεντρώνει αλλά και συνδυάζει διάφορες παλιές τεχνικές, οι οποίες όμως έχουν πάντα διαχρονική αξία και […]

01/04/2016 1' διάβασμα

Χιλιάδες οκάδες βαμβακιού υφασμένες με ιστορίες ανθρώπινης ζωής

Η ιστορία της ελληνικής κλωστοϋφαντουργίας και των ανθρώπων της φωταγωγεί τη μνήμη, εμπνέει την τέχνη και γίνεται κινητήρια δύναμη στην παράσταση της Ιόλης Ανδρεάδη, με τίτλο «διακόσιες δέκα χιλιάδες οκάδες βαμβακιού ~ μια παράσταση στο Αρχείο». Πραγματοποιείται επιτόπου στο κτίριο του Ιστορικού Αρχείου του Πολιτιστικού Ιδρύματος Ομίλου Πειραιώς, στον Ταύρο (Λ. Ειρήνης και Δωρίδος 2) από […]

31/03/2016 5' διάβασμα

Φόβοι, ελπίδες και απαιτήσεις για το μέλλον των τροφίμων

Το σύστημα της τροφικής αλυσίδας αντιμετωπίζει τεράστιες πιέσεις. Η αύξηση της παγκόσμιας ζήτησης και οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής ήδη επηρεάζουν σημαντικά τη διάθεση των τροφίμων, ενώ τα τρέχοντα πρότυπα κατανάλωσης απαιτούν πόρους που έχουν αρχίσει να εξαντλούνται. Με τον παγκόσμιο πληθυσμό να αυξάνεται μέχρι το 2050 σε 9,5 δισ., οι καταναλωτές θα πρέπει να […]

30/03/2016 3' διάβασμα

Περισσότερα ωμέγα-3 στο βιολογικό κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων συνιστά στους καταναλωτές να διπλασιάσουν την πρόσληψη των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, αφού οι δυτικοευρωπαϊκές δίαιτες αναγνωρίζονται ως υπερβολικά χαμηλές σε αυτά. Τα ωμέγα-3 θεωρούνται από τους επιστήμονες η ασπίδα προστασίας που χρειάζεται ο οργανισμός, αφού έχουν συνδεθεί με την καρδιαγγειακή υγεία εξαιτίας της αντιθρομβωτικής τους δράσης, την […]

26/03/2016 2' διάβασμα