Lifestyle

Τα Χάλκινα της Καστοριάς – Η πιο νεανική ορχήστρα στην Ελλάδα (video)

Οι πιτσιρικάδες από την Καστοριά που ξεσηκώνουν με τις μουσικές τους και την παρουσία τους τα πλήθη. Τα Χάλκινα της Καστοριάς είναι η πιο νεανική ορχήστρα χάλκινων πνευστών με παραδοσιακά ακούσματα, στην Ελλάδα!

17/02/2016 6' διάβασμα

Έρευνα: Tα προβιοτικά καταπολεμούν το ηπατοκυτταρικό καρκίνωμα

Μια νέα επιστημονική έρευνα, με επικεφαλής έναν έλληνα ερευνητή της διασποράς, που πραγματοποιήθηκε σε πειραματόζωα (ποντίκια), δείχνει ότι τα προβιοτικά -ζωντανοί «καλοί» μικροοργανισμοί- έχουν ανάλογη ωφέλιμη δράση στο ηπατοκυτταρικό καρκίνωμα, τη συχνότερη μορφή καρκίνου του ήπατος Η προστατευτική δράση των προβιοτικών στη γαστρεντερική φλεγμονή και στη μείωση του καρκίνου του εντέρου έχει ήδη αποδειχθεί από […]

17/02/2016 2' διάβασμα

Γιώργος Κωνσταντίνου: Βλέπω έναν τοίχο μόνο και με τρομάζει

Σε ένα σταυροδρόμι των Αμπελοκήπων που σφύζει από καλλιτεχνική αύρα, είχαμε τη μεγάλη χαρά να συναντήσουμε έναν άνθρωπο που, με τρόπο μοναδικό και ουσιώδη, έχει κομίσει στις ζωές μας ετερόκλητα συναισθήματα. [...]

16/02/2016 10'+ διάβασμα

Το δημητριακό που προστατεύει από τον διαβήτη

Ο διαβήτης μπορεί να χτυπήσει πολλές κατηγορίες ανθρώπων. Αυξημένο κίνδυνο διατρέχουν οι υπέρβαροι ή οι παχύσαρκοι, τα άτομα με οικογενειακό ιστορικό διαβήτη, οι υπερτασικοί, όσοι έχουν υψηλά τριγλυκερίδια, οι καπνιστές και όσοι κάνουν καθιστική ζωή. Για να μειώσετε τις πιθανότητες να εκδηλώσετε διαβήτη θα πρέπει να περιορίσετε τις θερμίδες και να μειώσετε την πρόσληψη ζωικού […]

16/02/2016 2' διάβασμα

Δουργούτι: Μια Μαγική Πόλις, στο κέντρο της πόλης

Το Δουργούτι σήμερα μοιάζει με νησί άγονης γραμμής. Που τα νερά του έρχεται να ταράξει η ομάδα παραστατικών τεχνών «Όχι Παίζουμε». Μια ομάδα που έχει στόχο την κινητοποίηση ενός ολόκληρου κοινωνικού μικρόκοσμου, για να ασχοληθεί με την γειτονιά του. Πρόκειται για μια παράσταση – εξερεύνηση σε μια γειτονιά της Αθήνας, με ιδιαίτερη προσφυγική, αγωνιστική και μεταναστευτική ιστορία.

15/02/2016 9' διάβασμα

Ασπίδα προστασίας η βιταμίνη Ε σε ασθενείς με Πάρκινσον

Τη βιταμίνη Ε την γνωρίζουμε από προηγούμενες μελέτες, ως θαυματουργή για το δέρμα μας, ως προς την προστασία από τα καρδιαγγειακά και τη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος. Μια ακόμα μελέτη που έγινε από Καναδούς επιστήμονες, οι οποίοι ανέλυσαν δεδομένα πολλών ετών, διαπίστωσε ότι η πρόσληψη βιταμίνης Ε είναι ευεργετική για την προστασία από τη νόσο […]

15/02/2016 1' διάβασμα

Bιολειτουργικά τρόφιμα made in Greece

Πόντους καινοτομίας και εξωστρέφειας έρχεται να προσθέσει στα εγχώρια τρόφιμα ελληνική τεχνογνωσία, που παρήγαγαν τρία πανεπιστήμια της χώρας, συνεργαζόμενα με δύο ιδιωτικές βιομηχανίες. Η συνένωση δυνάμεων δεν αποκλείεται, εντός του επόμενου έτους, να αποδώσει στην αγορά νέα «βιολειτουργικά» τρόφιμα made in Greece. Πρόκειται για λουκάνικα και λευκά τυριά, τα οποία παρήχθησαν με την προσθήκη ενός […]

11/02/2016 5' διάβασμα

Τα θρυλικά καφενεία της Ελλάδας

Μια προσεκτική καταγραφή των 80 (από τα συνολικά 200 που επισκέφτηκε) ωραιότερων και πιο αυθεντικών καφενείων της Ελλάδας.

10/02/2016 7' διάβασμα

Τρόφιμα για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) δημοσίευσε επιστημονική και τεχνική καθοδήγηση που θα βοηθήσει την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να εφαρμόσει τους νέους κανόνες σχετικά με τα τρόφιμα που προορίζονται για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς. Μέχρι σήμερα, τα τρόφιμα αυτά ονομάζονται «τρόφιμα ειδικής διατροφής». Σύμφωνα με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων ως «τρόφιμα ειδικής διατροφής» […]

09/02/2016 6' διάβασμα

Ολοκαύτωμα: Εκείνοι που έζησαν μετά τον θάνατο τους

Το απόσταγμα αυτής της ζωής, αποκαλύπτει ο φακός της Άρτεμις Αλκαλάη, που πραγματοποιεί μια μοναδική εικαστική καταγραφή των Ελλήνων Εβραίων, οι οποίοι επέζησαν της φρίκης των στρατοπέδων εξόντωσης.

09/02/2016 8' διάβασμα

Ηλίας Λογοθέτης: Ζούμε μεγαλύτερη δουλεία από την τουρκική

Συνέντευξη στον Νίκο Γαργαλάκο Έχοντας απέναντι μου τον Ηλία Λογοθέτη, έναν από τους πιο ταλαντούχους και αναγνωρισμένους Έλληνες ηθοποιούς, μα και ξεχωριστή προσωπικότητα –με τους απρόβλεπτους ελιγμούς που συνεπάγεται και επιτάσσει αυτή, μου ήταν ανεπιθύμητο να επιδιώξω την τέλεση μιας συνέντευξης με την τετριμμένη έννοια του όρου. Διαπιστώνοντας ότι η κάθε ερώτηση αποτελεί έναυσμα για […]

05/02/2016 10'+ διάβασμα

“Ο κανόνας των 5 δευτερολέπτων” για το φαγητό

Ο “κανόνας των 5 δευτερολέπτων” – ο αστικός μύθος για το φαγητό, σχετικά με το αν πρέπει να φάει κανείς κάτι που έπεσε στο πάτωμα ή όχι – είναι τελικά αληθινός, σύμφωνα με δυο μηχανικούς της NASA. Σχεδόν ένα 87% των ανθρώπων έχουν παραδεχθεί, σε σχετική έρευνα το 2014, πως θα έτρωγαν φαγητό που έχει […]

05/02/2016 2' διάβασμα

Νίκος Καλογερόπουλος: Πήγα κόντρα στο ρεύμα, όχι στην ψυχή του Έλληνα

Συνέντευξη στον Νίκο Γαργαλάκο Κάτι νέο και πολλά υποσχόμενο ξεκινάει αυτό τον καιρό στο θέατρο Underground. Ακολούθως μιας από τις πρώτες πρόβες της επερχόμενης παράστασής του, με τίτλο «Ο κανένας κι ο καθένας», ο Νίκος Καλογερόπουλος άνοιξε την καρδιά του στην «ΥΧ» για το φιλόδοξο αυτό εγχείρημα, την περιρρέουσα εν Ελλάδι ατμόσφαιρα, τον ξεσηκωμό του […]

02/02/2016 10' διάβασμα

Επένδυση στη διατροφική αξία του χοιρινού

Τις τελευταίες δύο δεκαετίες, οι χοιροτρόφοι έχουν συνεργαστεί στενά με διαιτολόγους, κτηνίατρους και γενετιστές. Σκοπός, να γίνουν αλλαγές στο τι τρώνε και το πώς μεγαλώνουν οι χοίροι, ώστε η ποιότητα των προϊόντων χοιρινού κρέατος να είναι επιθυμητή και να προτιμάται από τους καταναλωτές. Το χοιρινό έχει αρκετές ιδιότητες και μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε οποιαδήποτε […]

02/02/2016 1' διάβασμα

Τριπλάσια πιθανότητα τα πιο φτωχά παιδιά να είναι παχύσαρκα

Σχεδόν τριπλάσια πιθανότητα έχουν τα πιο φτωχά παιδιά, σε σχέση με τα πλουσιότερα, να γίνουν παχύσαρκα, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές του University College και της Σχολής Οικονομικών του Λονδίνου, με επικεφαλής την καθηγήτρια επιδημιολογίας Ιβόν Κέλι, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ευρωπαϊκό περιοδικό δημόσιας υγείας “European Journal of Public […]

01/02/2016 1' διάβασμα