Πρόσωπα

marathonas-i-kainotomia-sto-chorafi-6310

Μαραθώνας: Η καινοτομία στο χωράφι

Ήταν το 1967 όταν ο Ναξιώτης σε καταγωγή κάτοικος Μαραθώνα, Μάρκος Χωριανόπουλος, ξεκίνησε να καλλιεργεί στον πλούσιο κάμπο της περιοχής εποχιακά κηπευτικά προϊόντα, διοχετεύοντάς τα στις λαϊκές αγορές των Αθηνών. Το 1980 ανέλαβε η 2η γενιά ενώ σήμερα το τιμόνι της επιχείρησης έχουν πάρει στα χέρια τους οι τρεις γιοί της οικογένειας, Μάνος, Μάρκος και […]

11/12/2015 4' διάβασμα

tzenaro-sikolo-mazi-gia-tin-ichnilasiµotita-kai-tin-poiotita-tou-extra-parthenou-elaioladou-7201

Tζενάρο Σίκολο: Μαζί, για την ιχνηλασιµότητα και την ποιότητα του έξτρα παρθένου ελαιολάδου

Η Ένωση Ελλαιοκαλλιεργητών Ιταλίας, Conrzio Nazionale degli Olivicoltori (CNO), αποτελεί δευτεροβάθµια πανεθνική οργάνωση των Ιταλών ελαιοπαραγωγών. Μέλη του είναι περίπου 30 πρωτοβάθµιοι συνεταιρισµοί, µε 300.000 ελαιοπαραγωγούς µέλη. Είχαµε την ευκαιρία µιας µίνι συνέντευξης, στο περιθώριο του συνεδρίου. Κύριε πρόεδρε, στην Ελλάδα υπάρχει µια διαδεδοµένη και παγιωµένη άποψη ότι µεταξύ των δύο χωρών (Ελλάδας-Ιταλίας) επικρατεί ο […]

09/12/2015 6' διάβασμα

rapanaki-se-trigoniki-syskevasia-6271

Ραπανάκι σε…. τριγωνική συσκευασία

Την αρχή είχε κάνει (πριν από περίπου μισό αιώνα) ο παππούς του από τον οποίο την σκυτάλη πήρε ο  πρόσφατα εκλιπόντας πατέρας του για να συνεχίσει ο Στέφανος διακρίνοντας από πολύ νωρίς την προοπτική της καλλιέργειας κηπευτικών στην περιοχή. Τα τελευταία χρόνια όπως δηλώνει σήμερα στην «ΥΧ» ο ίδιος ο Στέφανος «καλλιεργεί το μοναδικό ραπανάκι […]

04/12/2015 5' διάβασμα

stavros-argyropoulos-viologiko-kotopoulo-ena-µe-ti-fysi-6263

Σταύρος Αργυρόπουλος: «Βιολογικό κοτόπουλο» Ένα µε τη φύση 

Ο Σταύρος Αργυρόπουλος εξηγεί πώς τρεις συνέταιροι πριν από δέκα χρόνια αποφάσισαν να δημιουργήσουν την πρώτη βιολογική πτηνοτροφική μονάδα στη Λακωνία. Η Biogreco, μια δεκαετία μετά και κόντρα στην κρίση, είναι μια υγιής, βιώσιμη μονάδα.   Γιατί αποφασίσατε να φτιάξετε μια μονάδα με βιολογικά κοτόπουλα και όχι κάτι περισσότερο δοκιμασμένο; Θέλαμε να δοκιμάσουμε κάτι καινούργιο, ποιοτικά […]

03/12/2015 5' διάβασμα

zan-loui-barzol-elliniko-chyµa-elaiolado-µe-xeni-etiketa-6256

Ζαν Λουί Μπαρζόλ: Ελληνικό χύµα ελαιόλαδο µε… ξένη ετικέτα

Στην εκπνοή μιας θητείας, που κράτησε περισσότερο απ’ ό,τι συνήθως, ο εκτελεστικός διευθυντής του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, Ζαν Λουί μπαρζόλ, μιλά στην «ΥΧ» για τη φετινή παγκόσμια παραγωγή Ελαιολάδου και για τη θέση, που μπορεί να διεκδικήσει το εξαιρετικής ποιότητας ελληνικό λάδι στην παγκόσμια αγορά. Σημαντικές ποσότητες ελληνικού ελαιολάδου εξάγονται χύμα σε άλλες χώρες, όπου […]

03/12/2015 10'+ διάβασμα

dimitris-kapnias-osde-ena-ergo-exairetika-polyploko-me-polla-ofeli-6233

Δημήτρης Καπνιάς : «ΟΣΔΕ» Ένα έργο εξαιρετικά πολύπλοκο με πολλά οφέλη

Τη διετή λειτουργία του νέου πλαισίου διαχείρισης του ΟΣΔΕ αποτιµά, µε συνέντευξή του στην «ΥΧ», ο διευθυντής έργου της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ που έχει πιστοποιηθεί ως Φορέας Συντονισµού της όλης διαδικασίας-Δηµήτρης Καπνιάς. Ο κ. Καπνιάς εξηγεί πώς το ενιαίο διοικητικό σχήµα Φορέα Συντονισµού και Φορέων Β’ εγγυάται την πρόσβαση όλων των παραγωγών της χώρας στις υπηρεσίες […]

03/12/2015 8' διάβασμα

tuv-austria-hellas-h-pistopoiisi-tis-poiotitas-afxanei-tin-antagonistikotita-5619

TÜV AUSTRIA HELLAS: H πιστοποίηση της ποιότητας αυξάνει την ανταγωνιστικότητα

Για τα οφέλη της πιστοποίησης των αγροτικών προϊόντων µιλάει στην «ΥΧ» ο γενικός διευθυντής της TÜV AUSTRIA HELLAS Γιάννης Καλλιάς. Εξηγεί πως στον αγροδιατροφικό τοµέα οι εγχώριες αλλά και οι ξένες αγορές απαιτούν, περισσότερο από ποτέ, τρόφιµα υψηλής ποιότητας, τα οποία να ικανοποιούν συγκεκριµένες προδιαγραφές παραγωγής. H TÜV AUSTRIA HELLAS είναι από τους πλέον γνωστούς […]

27/11/2015 9' διάβασμα

pekka-pesonen-den-µporoun-na-diµiourgithoun-µega-farµes-sti-mesogeio-5614

Pekka Pesonen: Δεν µπορούν να δηµιουργηθούν «µέγα φάρµες» στη Μεσόγειο

Πέκκα Πεσόνεν, γενικόςγραµµατέας COPA COGECA Στα προβλήµατα που αντιµετωπίζουν οι συνεταιρισµοί πανευρωπαϊκά, παρά τον σηµαντικό ρόλο που διαδραµατίζουν, αναφέρεται µιλώντας στην «ΥΧ» ο γενικός γραµµατέας COPA COGECA. Ο Πέκκα Πεσόνεν δεν διστάζει να επιρρίψει ευθύνες και στην Ε.Ε. για τις πολιτικές που ακολουθεί. Ποια είναι η εικόνα που έχετε για την ελληνική συνεταιριστική δράση; Είναι […]

27/11/2015 7' διάβασμα

fil-chogkan-mono-i-elliniki-feta-µporei-na-apokaleitai-elliniki-5043

Φιλ Χόγκαν: Μόνο η ελληνική φέτα µπορεί να αποκαλείται ελληνική

Κρατάει στα χέρια του το χαρτοφυλάκιο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής µε τον μεγαλύτερο προϋπολογισμό, αυτό της γεωργίας. Προέρχεται από μια χώρα που έχει βιώσει το μνημόνιο και έχει καταφέρει να επιβιώσει, προτάσσοντας τον πρωτογενή τομέα, και οδηγείται από το όραμα μιας ανταγωνιστικής ευρωπαϊκής αγροτικής παραγωγής που θα μπορέσει να διεισδύσει σε νέες αγορές και να πρωταγωνιστήσει. Ο […]

23/11/2015 10'+ διάβασμα

ch-giannakakis-kyvernitikes-kathysteriseis-kostisan-ekatoµµyria-evro-3917

Χ. Γιαννακάκης: Κυβερνητικές καθυστερήσεις κόστισαν εκατοµµύρια ευρώ

Τα προβλήματα που έχουν δημιουργηθεί το τελευταίο χρονικό διάστημα με την απώλεια βασικών αγορών, αλλά και οι προσπάθειες που γίνονται προς την κατεύθυνση εξεύρεσης νέων, επισημαίνει σε συνέντευξή του στην «ΥΧ» ο πρόεδρος της Κοι-νοπραξίας Συνεταιρισμών Ομάδων Παραγωγών Ημαθίας, Χρήστος Γιαννακάκης. Πέραν όμως της απώλειας των βασικών αγορών ο κ. Γιαννακάκης αναφέρεται και στα υπόλοιπα […]

16/11/2015 6' διάβασμα

christian-pees-na-katalavainoume-ti-akrivos-skeftontai-oi-katanalotes-3167

Christian Pees: «Να καταλαβαίνουμε τι ακριβώς σκέφτονται οι καταναλωτές»

Το όνοµά του είναι ταυτισμένο µε την ανάπτυξη του αγροτικού συνεργατισµού στη Γαλλία. Άλλωστε, τα αξιώµατα που κατέχει τόσο στη χώρα του όσο και στην Ευρωπαϊκή Ένωση, µαρτυρούν πως ο Christian Pees είναι ένας από τους πλέον δυνατούς συνοµιλητές στον αγροδιατροφικό τοµέα και τη συνεταιριστική επιχειρηµατικότητα. Το βεβαρηµένο του πρόγραµµα δεν τον εµπόδισε να βρεθεί […]

09/11/2015 6' διάβασμα

zoze-bove-oi-chorikoi-einai-i-kardia-tou-politisµou-4499

Ζοζέ Μποβέ: Οι χωρικοί είναι η καρδιά του πολιτισµού

Ανισότητες Πολλοί θεωρούν ότι και η νέα ΚΑΠ αναπαράγει ανισότητες… Είναι η αλήθεια. Έχουµε µια αγροτική πολιτική που ευνοεί τις µεγάλες εκµεταλλεύσεις γης έναντι των µικρών παραγωγών και έχουµε µια µεγάλη ανισότητα. Για παράδειγµα, το 70% των ευρωπαϊκών ενισχύσεων πηγαίνουν περίπου στο 30%, ίσως και λιγότερο, των αγροτών. Υπάρχουν ανισότητες µεταξύ γεωργών, µεταξύ περιοχών και […]

09/11/2015 10'+ διάβασμα

k-iliopoulos-oi-synetairisµoi-einai-syllogikes-epicheiriseis-3026

K. Ηλιόπουλος: Oι συνεταιρισµοί είναι συλλογικές επιχειρήσεις

KΩΣΤΑΣ ΗΛΙΟΠΟΥΛΟΣ «Oι συνεταιρισµοί είναι συλλογικές επιχειρήσεις» «Ο προτεινόµενος νόµος µάλλον συνεχίζει να διαπνέεται από την αντίληψη ότι κατά βάθος οι συνεταιρισµοί δεν είναι επιχειρήσεις αλλά κάτι µεταξύ κρατικής και ηµι-κρατικής οργάνωσης συµφερόντων» λέει ο Κώστας Ηλιόπουλος, διευθυντής του Ινστιτούτου αγροτικής Οικονοµίας και Κοινωνιολογίας. Όπως εξηγεί, το µοντέλο αυτό δεν έχει πετύχει πουθενά στο κόσµο. […]

08/11/2015 6' διάβασμα

1 … 34 35 36