Οι πρωτοβουλίες και δραστηριότητες της Terra Thessalia και του Αγροτικού Συνεταιρισμού ΕΝΙΠΕΑΣ, τις οποίες συντονίζει το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, θα παρουσιαστούν στις Βρυξέλλες στις 11 Ιανουαρίου 2024, από την κα Ανθοπούλου Θεοδοσία καθηγήτρια στο Πάντειο Πανεπιστήμιο. Η παρουσίαση θα γίνει στο πλαίσιο διεθνούς συνεδρίου με τίτλο «Διαμορφώνοντας το μέλλον: Ευρωπαϊκή Προοπτική (Shaping the future: European Foresight)».
Στην εκδήλωση η κα Ανθοπούλου θα παρουσιάσει:
- την Terra Thessalia καθώς και τη συμβολή της στη δημιουργία αλυσίδων αξίας στη Θεσσαλία (γαλακτοκομική αλυσίδα αξίας και αλυσίδα αξίας βάμβακος, ρεβυθιού) και στην υποστήριξη καινοτομικών πρωτοβουλιών από τοπικά συλλογικά σχήματα όπως ο ΑΣ ΕΝΙΠΕΑΣ,
- τις καινοτόμες πρωτοβουλίες τις οποίες υλοποιεί ο ΑΣ ΕΝΙΠΕΑ όπως Σχέδιο ανάδειξης του ρεβιθιού σε προϊόν Ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ), και παραγωγής προϊόντων μεταποίησης (αλεύρι ρεβυθιού, μπιφτέκι, κλπ), σχέδιο αναγεννητικής γεωργίας στην καλλιέργεια του βαμβακιού, συνεργασία και συμπληρωματικότητα γεωργίας και κτηνοτροφίας, πιλοτικό πρόγραμμα παραγωγής βιολογικού βαμβακιού
