Το 2012 δημιουργήθηκε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Αρωματικών Φυτών ΡΟΖΑ Ροδόπης, που αριθμεί 24 μέλη, τα περισσότερα από τον δήμο Αρριανών.
Καλλιεργούν τη rosa damascena, το ροζ άγριο τριαντάφυλλο που, έξι μηνών, εισάγεται από το Καζανλούκ της Βουλγαρίας και μεταφυτεύεται στην ορεινή Ροδόπη, όπως περιγράφει ο πρόεδρος, Χασάν Μπεκήρ Ουστά. «Η rosa θέλει τουλάχιστον 500 μ. υψόμετρο, κρύο τον χειμώνα, δροσιά την άνοιξη, οπότε γίνεται η συλλογή για ένα μήνα, 5.00 – 9.00 το πρωί. Τα τριαντάφυλλα διατηρούνται σε ψυγεία κι επιστρέφουν στο Καζανλούκ για απόσταξη».
Καλλιεργούνται 100 στρέμματα στη Ροδόπη, ενώ στη Βουλγαρία, που είναι από τις μεγαλύτερες παραγωγούς ροδέλαιου, φτάνουν τα 10.000. Η καλλιέργεια αποδίδει το 100% της παραγωγής σε τέσσερα χρόνια.
Η rosa damascena διανύει 300.000 χλμ. από το Καζανλούκ για τη Ροδόπη κι αφήνει στους παραγωγούς ετήσιο εισόδημα 600-800 ευρώ/στρέμμα, εκ των οποίων 250-300 ευρώ είναι έξοδα μεταφοράς, συντήρησης και λιπάσματα. «Μια πολυμελής οικογένεια καλύπτει τις ανάγκες σε εργατικά χέρια αν έχει μέχρι 10 στρέμματα».
Το όνειρο του ΡΟΖΑ είναι ένα αποστακτήριο μέσω LEADER, κόστους περίπου 200.000 ευρώ για απαλλαγή από το κόστος μεταφοράς και συντήρησης, καθότι με τη συλλογή του τριαντάφυλλου θα γίνεται η απόσταξη. «Ένα καλό αποστακτήριο μπορεί να αποστάξει όλα τα αρωματικά φυτά, την καλλιέργεια των οποίων υποστηρίζουμε. Πέρυσι μπήκαμε στο πρόγραμμα νέων αγροτών» προσθέτει ο κ. Μπεκήρ Ουστά τονίζοντας ότι διευκολύνει σημαντικά την εγκατάσταση.
Εκτιμά ότι η Ροδόπη, με καλλιέργεια αρωματικών φυτών από διάφορες ομάδες, σε βάθος δεκαετίας μπορεί να έχει μέχρι 10 αποστακτήρια, άρα νέες θέσεις εργασίας.
Μαρία Αμπατζή
