Κατά τη διάρκεια της ψηφιακής εκδήλωσης Lely Future Farm Days, ο Διευθύνων Σύμβουλος της Lely André van Troost παρουσίασε το όραμα της φάρμας του μέλλοντος. Σημαντικά αποτελέσματα έχουν επιτευχθεί δύο χρόνια μετά την εισαγωγή της «Φάρμας του μέλλοντος», τόσο σε επίπεδο ρομποτικής όσο και σε επίπεδο συλλογής και διαχείρισης δεδομένων παρουσιάστηκαν νέες «κυκλικές» καινοτομίες για να γίνει αυτό το όραμα πραγματικότητα.
Το όραμα της φάρμας του μέλλοντος επικεντρώνεται στα ζώα. Οι επαναλαμβανόμενες εργασίες είναι αυτοματοποιημένες, επιτρέποντας στους γαλακτοπαραγωγούς να επικεντρωθούν σε πράγματα που είναι σημαντικά για αυτούς. Οι μονάδες είναι τελείως αυτοματοποιημένες και λειτουργούν 24/7. Η «Φάρμα του μέλλοντος» βασίζεται στην αρχή ότι επιτρέπεται στις αγελάδες να κυκλοφορούν ελεύθερα, ώστε να μπορούν να συμπεριφέρονται φυσιολογικά και να διασφαλίζεται η ευημερία τους.
Kαινοτομίες αειφορίας ως εγγύηση για το μέλλον
Η Lely αγωνίζεται για ένα ευχάριστο, βιώσιμο και κερδοφόρο μέλλον για την παραγωγή γάλακτος. Ωστόσο, αυτό το μέλλον έρχεται υπό αυξανόμενη πίεση: «Ζούμε σε έναν ταχύτατα μεταβαλλόμενο κόσμο όπου ο πληθυσμός συνεχίζει να αυξάνεται», λέει ο André van Troost, Διευθύνων Σύμβουλος της Lely. «Χρειαζόμαστε απεγνωσμένα τους κτηνοτρόφους, επειδή αναμένουμε ότι η ζήτηση για τρόφιμα θα αυξηθεί κατά 70% έως το 2050. Οι επιπτώσεις της κτηνοτροφίας στο περιβάλλον υπόκεινται επίσης σε αυξανόμενο έλεγχο και οι κανονισμοί γίνονται αυστηρότεροι. Οι εκτροφείς γαλακτοπαραγωγών αγελάδων πρέπει επομένως να αλλάξουν τον τρόπο που εργάζονται για να εγγυηθούν το μέλλον τους.»
Όλα αυτά τα στοιχεία αποτελούν μέρος του οράματος της φάρμας του μέλλοντος, όπου η ενσωμάτωση της αειφορίας στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων έχει αναπτυχθεί περαιτέρω. Επαναχρησιμοποιούνται πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, τα απόβλητα είναι περιορισμένα και οι εκπομπές επιβλαβών ουσιών μειώνονται στο ελάχιστο. Στο μέλλον, οι κτηνοτροφικές εργασίες βελτιστοποιούνται περαιτέρω και τα διαθέσιμα δεδομένα χρησιμοποιούνται έξυπνα για προγνωστική συντήρηση.
Λίγο μετά τη γνωριμία με το «όραμα για το μέλλον» το 2018, η Lely παρουσίασε το Lely Orbiter στην αγορά. Με αυτόν τον μοναδικό επεξεργαστή γάλακτος, το γάλα μπορεί να μεταποιηθεί και να εμφιαλωθεί τοπικά στο αγρόκτημα. Κατά τη διάρκεια του Lely Future Farm Days φέτος, η Lely παρουσίασε επίσης περήφανα τρεις πρωτοποριακές καινοτομίες που αντικατοπτρίζουν περαιτέρω τη δέσμευσή της στη «Φάρμα του μέλλοντος»:
Lely Sphere: Μείωση των εκπομπών αμμωνίας στο στάβλο κατά 70%
Η Lely παρουσιάζει ένα νέο σύστημα στο στάβλο το οποίο διαχωρίζει τα μεταλλικά στοιχεία και μετατρέπει τις εκπομπές αερίων σε ωφέλιμο προϊόν.; το Lely Sphere. Το σύστημα αυτό διαχωρίζει την κοπριά και τα ούρα, επεξεργάζεται τις εκπομπές αζώτου και δημιουργεί 3 πολύτιμους τύπους λιπασμάτων. Οι εκτροφές γαλακτοπαραγωγών αγελάδων μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτούς τους τύπους για λίπανση ακριβείαςστις καλλιέργειες τους. Με αυτόν τον τρόπο, γίνεται καλύτερη αξιοποίηση των μεταλλικών στοιχείων, μειώνονται οι εκπομπές αζώτου και δημιουργείται ένα καλύτερο μικροκλίμα στον στάβλο. Οι επίσημες μετρήσεις στις δοκιμές έδειξαν ότι οι συνολικές εκπομπές αμμωνίας από τον στάβλο μειώνονται περίπου κατά 70%. Ως σύστημα περιορισμού των εκπομπών, το Lely Sphere διακρίνεται επίσης επαναχρησιμοποιώντας το άζωτο ώστε να αντικαταστήσει το χημικό λίπασμα.
Lely Exos: Καινοτομία στην εκμετάλλευση φρέσκιας τροφής
Το Lely Exos είναι μια καινοτομία που χρησιμοποιεί τους ίδιους πόρους μιας φάρμας όσο πιο αποτελεσματικά γίνεται. Το ηλεκτρικό όχημα αυτό, κόβει αυτόνομα, φορτώνει και διανέμει λιβαδόχορτο στον στάβλο. Το Exos παρέχει προμήθειες φρέσκου λιβαδόχορτου συχνά, 24 ώρες την ημέρα. Με αυτήν τη λύση, οι εκτροφείς γαλακτοπαραγωγών αγελάδων μπορούν να χρησιμοποιήσουν ένα μεγάλο μέρος των λιβαδιών τους για να παράγουν φρέσκια τροφή. Ως αποτέλεσμα, χρησιμοποιούν αποτελεσματικότερα τη θρεπτική αξία του ακατέργαστου υλικού τους και μπορούν να παράγουν περισσότερο γάλα από το δικό τους λιβάδι. Ένα άλλο στοιχείο αυτού του συστήματος είναι το χαμηλότερο κόστος εργασίας και τροφής. Η εμπειρία από τις δοκιμές έχει δείξει ότι μια φάρμα γαλακτοπαραγωγών αγελάδων μπορεί να καλύψει τις μισές από τις ανάγκες της για την παραγωγή του λίπους που περιέχεται στο γάλα με φρέσκο λιβαδόχορτο καθόλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη του φθινοπώρου. Μπορεί να επιτευχθεί εξοικονόμηση άνω των 2 σεντς ανά λίτρο γάλακτος.
Lely Horizon: Χρησιμοποιώντας τις σωστές πληροφορίες για να δουλέψετε πιο αποτελεσματικά
Τέλος, η Lely ανέπτυξε μια νέα πλατφόρμα υποστήριξης αποφάσεων. το Lely Horizon. Η εφαρμογή Horizon αναλύει δεδομένα και παρέχει πληροφορίες και συμβουλές για να κάνει τη ζωή του κτηνοτρόφου ευκολότερη, το κοπάδι πιο υγιές και την εκτροφή πιο κερδοφόρα. Το Horizon θα αντικαταστήσει το τρέχον σύστημα διαχείρισης T4C. Αντλεί δεδομένα από τα ρομπότ της Lely συνδυάζοντάς τα με δεδομένα από προμηθευτές της φάρμας, με αποτέλεσμα χρήσιμες πληροφορίες στις οποίες μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε οποιαδήποτε συσκευή οποιαδήποτε στιγμή. Το Horizon παρέχει στους κτηνοτρόφους εργαλεία που τους βοηθούν να εργάζονται πιο αποτελεσματικά και τους δίνει περισσότερο έλεγχο, για να επιτύχουν τους δικούς τους στόχους.Οι παραπάνω λύσεις αποτελούν τις νέες «Yellow Innovations», δηλαδή καινοτομίες που βρίσκονται ακόμα σε πιλοτικό στάδιο και τα επόμενα χρόνια με την διάθεση τους στην αγορά θα αλλάξουν την φιλοσοφία της κάθε κτηνοτροφικής μονάδας.
