Μήλα

Η προσαρμογή των ελληνικών οπωρώνων στις νέες κλιματικές συνθήκες με αναδιάρθρωση και φύτευση νέων ποικιλιών πιο ανθεκτικών και πιο εμπορικών, μαζί με την ανάπτυξη επώνυμων μήλων, ακολουθώντας το παράδειγμα της Ιταλίας, είναι μονόδρομος για τους μηλοπαραγωγούς της χώρας.

Είδαμε τι έγινε με την άναρχη φύτευση μηλεώνων στην Πολωνία, που κατέκτησε μεν την πρώτη θέση ως παραγωγός-χώρα στην Ευρώπη, αλλά ο κλάδος δεν αφήνει καθόλου κέρδος στον παραγωγό. Αντιθέτως, οι ιταλικοί συνεταιρισμοί, ιδιαίτερα του Νότιου Τυρόλο, έχουν επενδύσει σε ποικιλίες και σε brands πουλώντας σε υψηλές τιμές τα προϊόντα τους.

Εξάλλου, το κόστος παραγωγής φαίνεται να έχει «ξεφύγει» σε μη διαχειρίσιμα επίπεδα, τουλάχιστον με βάση τις επικρατούσες τιμές παραγωγού στην Ελλάδα.