Μήλο: Μειώνονται οι εκτάσεις στην ΕΕ, όχι όμως και η παραγωγή

-Διαφήμιση-

Κατά 19% εκτιμάται ότι θα είναι μειωμένη η ευρωπαϊκή παραγωγή μήλων φέτος σε σχέση με πέρυσι, ενώ την ίδια στιγμή καταγράφεται τάση για μείωση των εκτάσεων που διατίθενται για τη μηλοκαλλιέργεια στις χώρες της ΕΕ.

Τα παραπάνω προκύπτουν από την έκθεση του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας (USDA), αναφορικά με τα φυλλοβόλα δέντρα στην ΕΕ, στην οποία επισημαίνεται ότι η Ευρωπαϊκή Ένωση είναι μία από τις μεγαλύτερες παραγωγικές περιοχές στον κόσμο, με τις Πολωνία, Ιταλία, Γαλλία, Γερμανία και Ισπανία να αντιπροσωπεύουν το 75% της ευρωπαϊκής εμπορεύσιμης παραγωγής τη σεζόν 2019/2020.

Πιο αναλυτικά, η φετινή μείωση της παραγωγής μήλων είναι αποτέλεσμα ενός συνδυασμού παραγόντων, όπως οι ανοιξιάτικοι παγετοί σε Τσεχία, Γερμανία, Πολωνία και Ουγγαρία, η φτωχή επικονίαση σε Ουγγαρία και Ρουμανία, η ξηρασία και οι υψηλές θερμοκρασίες σε Αυστρία, Πολωνία και Ην. Βασίλειο και οι ζημιές από χαλάζι σε Ουγγαρία και Ελλάδα. Έτσι, οι αυξημένες παραγωγές που αναφέρονται από Γαλλία, Ισπανία, Πορτογαλία, Ολλανδία και Βουλγαρία, δεν φαίνονται αρκετές, ώστε να αντισταθμίσουν το ζύγι.

Σε ό,τι αφορά την εξέλιξη της καλλιέργειας, παρατηρείται τάση περιορισμού των στρεμμάτων, ως επί το πλείστον στην Πολωνία, στο Βέλγιο και στην Ολλανδία. Στην Πολωνία, οι καλλιεργητές εκριζώνουν παλαιότερα περιβόλια, μετά από τη μακρά περίοδο χαμηλών τιμών που ακολούθησε το ρωσικό εμπάργκο. Στην Ολλανδία, είτε εγκαταλείπουν το επάγγελμα, είτε αντικαθιστούν με αχλάδια Conference, που είναι προσοδοφόρα. Επισημαίνεται, ωστόσο, ότι καθώς τα γερασμένα δέντρα, κυρίως στην Πολωνία, είναι λιγότερο αποδοτικά, η μείωση των εκτάσεων δεν σημαίνει απαραίτητα και μείωση της παραγωγικής ικανότητας της ΕΕ.

Διαφέρουν οι επιλογές ποικιλιών μεταξύ των χωρών

Συνολικά, στα 24 κράτη-μέλη καλλιεργούνται περίπου 25 ποικιλίες μήλων και παράγονται περισσότεροι από 10 εκατ. τόνοι επιτραπέζιων. Την τρέχουσα σεζόν, η συνολική παραγωγή κανονικών δενδρώνων, που υπολογίζονται ως εμπορεύσιμες ποσότητες, ανήλθε σε 10,63 εκατ. τόνους. Κυρίαρχες ποικιλίες είναι οι Golden Delicious, οι τύπου Gala και οι τύπου Jonagold.

Διαφέρουν, όμως, οι επιλογές μεταξύ των χωρών. Ενώ τα Golden Delicious είναι η ποικιλία με τη μεγαλύτερη παραγωγή σε Ιταλία, Γαλλία, Ισπανία και Πορτογαλία, τα Jonagold κυριαρχούν στη Γερμανία και στο Βέλγιο. Η Idared είναι η νούμερο ένα ποικιλία στην Πολωνία και στην Ουγγαρία, ενώ τα Gala είναι το δεύτερο σε ποσότητες παραγωγής μήλων στην ΕΕ, καθώς καλλιεργούνται σε πολλά κράτη-μέλη, ωστόσο σε λίγα είναι κυρίαρχα.

Όσο για τις νέες ποικιλίες, όπως Pink Lady, Kanzi, Rubens, Tentation και Kiku, έχουν αυξήσει τα μερίδιά τους στην παραγωγή τα τελευταία χρόνια. Πιο «τολμηρές» με τις νέες ποικιλίες είναι η Σλοβακία, η Ολλανδία και το Ην. Βασίλειο, με ποσοστά αντίστοιχα της τάξης του 13%, 12% και 10% στο σύνολο των μηλοκαλλιεργειών τους.

Ο χάρτης των ευρωπαϊκών μήλων
(εκτάσεις σε στρ., παραγωγή σε τόνους)

 2018/20192019/2020
Εκτάσεις καλλιέργειας5.312.4605.306.580
Παραγωγή κανονικών δενδρώνων
 (για μεγάλης κλίμακας εμπορία)
13.166.72910.626.790
Παραγωγή μη κανονικών δενδρώνων1.863.672850.000
Συνολική παραγωγή15.030.40111.476.790
Εισαγωγές493.340488.200
Συνολικά διαθέσιμες ποσότητες15.523.74111.964.990
Κατανάλωση
επιτραπέζιων
8.197.2857.389.040
Μεταποίηση6.150.7503.601.200
Εξαγωγές1.175.706974.750

Πηγή: USDA