: αποξηραμένα φρούτα
Τα ελληνικά αποξηραμένα φρούτα αναζητούν τη θέση τους
Με εξαίρεση τα σύκα, που εκπροσωπούν το αποξηραμένο φρούτο σχεδόν αποκλειστικά στις εξαγωγές, και δευτερευόντως το δαμάσκηνο, τα άλλα φρούτα έχουν πολύ μικρή παρουσία στα ράφια των καταστημάτων.
Μονάδα αποξήρανσης φρούτων με τη στήριξη του ΠΑΑ
Ιδιαίτερα κερδοφόρα μπορεί να αποδειχθεί η ενασχόληση με τη μεταποίηση και συσκευασία αποξηραμένων φρούτων. Το πρόβλημα που υφίσταται είναι η εύρεση χρηματοδοτικών εργαλείων. Ένα...