Πρέπει να έχετε ενεργοποιημένη την Javascript για να δείτε αυτό τον ιστότοπο
Αρχική Ετικέτες γλουτένη

: γλουτένη

Επιστημονική έρευνα: «Αθώες» οι νέες ποικιλίες σίτου για τις αυξανόμενες διαταραχές που σχετίζονται με τη γλουτένη

Τα τελευταία χρόνια, ο αριθμός των ατόμων που πάσχουν από χρόνιες ασθένειες που συνδέονται με την κατανάλωση σιταριού, όπως η κοιλιοκάκη, η αλλεργία και η...

Ενημέρωση των καταναλωτών για τη γλουτένη από τον ΕΦΕΤ

Η γλουτένη είναι ένα πρωτεϊνικό συστατικό που βρίσκεται σε δημητριακά όπως το σιτάρι, η σίκαλη, το κριθάρι, η βρώμη, το καμούτ και προϊόντα που...

Η γλουτένη, η μόδα της εποχής και οι συνέπειες στην υγεία

Άλλη μια μόδα που κυκλοφορεί στο διαδίκτυο ή μια επιστημονική αλήθεια; Η γλουτένη, η πρωτεΐνη που βρίσκεται στο ενδοσπέρμιο διαφόρων δημητριακών είναι υπεύθυνη για...