διεθνή

Δύο Μεξικανοί δημιούργησαν δέρμα από κάκτο

H λεγόμενη πράσινη επιχειρηματικότητα έχει ανοίξει τον δρόμο για νέες ιδέες, που όχι μόνο σέβονται το περιβάλλον αλλά και την αισθητική μας. Μια από αυτές είναι το brand Desserto, το πρώτο στον κόσμο που κατασκευάζει δέρμα εξ ολοκλήρου από κάκτο. Εμπνευστές και ιδρυτές του οι Μεξικανοί Adrián López Velarde και Marte Cázarez, που αναζητούσαν μια βιώσιμη εναλλακτική στο ζωικό δέρμα. Το προϊόν τους είναι εν μέρει βιοδιασπώμενο και πληροί […]

12/11/2019 1' διάβασμα

Ιταλία: Οι αγρότες διαμαρτύρονται για τα αγριογούρουνα

Εκατοντάδες αγρότες διαδήλωσαν την Πέμπτη στη Ρώμη, διαμαρτυρόμενοι για τον ανεξέλεγκτο πολλαπλασιασμό των αγριογούρουνων τα οποία καταστρέφουν τις καλλιέργειές τους και προκαλούν τροχαία ατυχήματα. «Καλό αγριογούρουνο είναι αυτό που τρώγεται με πολέντα», «Αν αγαπάς τα αγριογούρουνα, να τα πάρεις στο σπίτι σου», έγραφαν τα πλακάτ που κρατούσαν οι συγκεντρωμένοι, οι οποίοι ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα της ένωσης αγροτών Coldiretti, όπως […]

08/11/2019 2' διάβασμα

Πρώτη δύναμη η Ισπανία σε βιολογική γεωργία και κτηνοτροφία

Κατά 7,9% αυξήθηκαν οι καλλιεργούμενες εκτάσεις με βιολογικά αγροτικά προϊόντα στην Ισπανία το 2018, φτάνοντας στα 22,4 εκατ. στρέμματα, διατηρώντας τη χώρα στην κορυφή των χωρών με βιολογικές εκτάσεις στην ΕΕ και τέταρτη στον κόσμο. Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία που ανακοίνωσε το ισπανικό υπουργείο Γεωργίας, η μισή από αυτή την έκταση είναι μόνιμοι βοσκότοποι […]

07/11/2019 2' διάβασμα

Βραζιλία: Καταργήθηκε η απαγόρευση καλλιέργειας ζαχαροκάλαμου σε περιοχές του Αμαζονίου

Η κυβέρνηση της Βραζιλίας ήρε τη 10ετή απαγόρευση που είχε επιβληθεί στην καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου σε περιοχές όπου εκτείνεται το τροπικό δάσος του Αμαζονίου καθώς και σε υγροβιότοπους στο κεντρικό τμήμα της χώρας, ανέφερε η Εφημερίδα της Κυβέρνησης χθες Τετάρτη 5/11, εξέλιξη την οποία στηλίτευσαν οικολόγοι, κάνοντας λόγο για νέα επίθεση στα ευαίσθητα οικοσυστήματα της χώρας […]

07/11/2019 3' διάβασμα

Θετικές αποφάσεις για την αλιεία σε Βουλγαρία και Ρουμανία από την Γενική Επιτροπή Αλιείας

Εβδομήντα πέντε τόνους καλκάνι έχουν άδεια να αλιεύσουν, το 2020, οι ψαράδες στη Βουλγαρία και τη Ρουμανία, έπειτα από την σχετική απόφαση που έλαβε η 43η σύνοδος της Γενικής Επιτροπής Αλιείας για τη Μεσόγειο (GFCM). Πρόκειται για αύξηση 32% στο όριο των επιτρεπόμενων αλιευμάτων για καθεμία από τις δύο χώρες, ανακοίνωσε το υπουργείο Γεωργίας και […]

06/11/2019 59'' διάβασμα

Ο Ρονάλντο επενδύει σε ξενοδοχεία και…καρότα

Η ιταλική εφημερίδα Corriere della Sera, παρουσίασε την επενδυτική εικόνα του Πορτογάλου επιθετικού της Γιουβέντους, αναλύοντας τα στοιχεία της CRS Holding, της εταιρείας του Λουξεμβούργου με την οποία ο CR7 διαχειρίζεται τις επενδύσεις του και η οποία πρόσφατα κατέθεσε τον προϋπολογισμό του 2018, με κέρδος 86.000 ευρώ. Μεταξύ άλλων, ο διάσημος Πορτογάλος έχει επενδύσει στα… […]

06/11/2019 2' διάβασμα

Η τεχνολογία αιχμής και η τεχνητή νοημοσύνη στην υπηρεσία των χάμπουργκερ

Ποια είναι η σχέση ενός χάμπουργκερ και της τεχνολογίας αιχμής, ιδίως εκείνης που έχει σχέση με την εφαρμογή της Τεχνητής Νοημοσύνης (ΑΙ); Μεγάλη, όπως φαίνεται από τις επενδύσεις του πολυεθνικού κολοσσού ταχυφαγίας McDonald’s που επενδύει μαζικά σε εταιρείες διαχείρισης των Big Data, της ΑΙ, της αυτοματοποίησης και της ρομποτικής. Μόλις τον περασμένο Δεκέμβριο, η McDonald’s […]

05/11/2019 4' διάβασμα

Τσέχοι επιστήμονες καλλιεργούν τα πρώτα φυτά για τον Άρη

Τσέχοι επιστήμονες άνοιξαν εργαστήριο με σκοπό να πειραματιστούν σε παραγωγή τροφίμων μέσα σε ακραίες συνθήκες και έλλειψη νερού, όπως αυτές στον πλανήτη Άρη. Το πείραμα με την κωδική «Marsonaut», πραγματοποιείται από την επιστημονική ομάδα του Γιαν Λουκάσεβιτς, στο Πανεπιστήμιο της Πράγας και βασίζεται στην καλλιέργεια τους στον αέρα, χωρίς υπέδαφος και με ελάχιστη χρήση νερού. […]

01/11/2019 1' διάβασμα

Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών: Δεκάδες εστιατόρια στο Φεστιβάλ «Al Dente» στην Ιταλία

Η 25η Οκτωβρίου είναι η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών. Δεκάδες εστιατόρια σε όλον τον κόσμο γιορτάζουν τη μέρα αυτή, συμμετέχοντας στο φεστιβάλ «Al Dente» που διοργανώνουν φέτος από κοινού η ιταλική ένωση τροφίμων και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Ζυμαρικών και θα διαρκέσει μια εβδομάδα. Στο φεστιβάλ λαμβάνει μέρος και ο γεννημένος στη Γερμανία σεφ Χέινζ Μπεκ που έχει βραβευτεί […]

22/10/2019 1' διάβασμα

ΚΕΟΣΟΕ: H παραγωγή οίνου του 2019 στη Γερμανία, ανάλογη με το μέσο όρο των 10 ετών

Σύμφωνα με το Γερμανικό Ινστιτούτο Οίνου (DWI), η γερμανική παραγωγή οίνου αναμένεται να κυμανθεί μεταξύ 8.59 και 9.04 εκατομμυρίων εκατόλιτρων φέτος. Στις 27 Σεπτεμβρίου, το DWI εξέδωσε ισοζύγιο βάσει του οποίου η παραγωγή οίνου στη Γερμανία αναμένεται να φθάσει τα 8.589.000 εκατόλιτρα φέτος, κατά 17% λιγότερη από ό, τι το 2018. Υπενθυμίζεται ότι πέρυσι, οι […]

18/10/2019 2' διάβασμα

Χαβάη: Ρεκόρ Γκίνες για το πιο βαρύ αβοκάντο στον κόσμο

Μια οικογένεια στη Χαβάη κατέρριψε το παγκόσμιο ρεκόρ Guinness για το βαρύτερο αβοκάντο στον κόσμο. Ο καρπός βάρους 2,54 κιλών – περίπου 15 φορές το βάρος ενός αβοκάντο – συλλέχθηκε από την οικογένεια Ποκίνι στο νησί Μάουι. Το δέντρο αβοκάντο της οικογένειας, το οποίο έχει ύψος 6,1 μέτρων, φυτεύτηκε όταν ο γιος των Μάρκ και […]

17/10/2019 1' διάβασμα

Στη Σιγκαπούρη, το πρώτο ATM σολομού στον κόσμο

Τον περασμένο Ιανουάριο, στο mall Wisteria στη Σιγκαπούρη εμφανίστηκε ένα καινούργιου τύπου ATM: σε αυτό μπορείτε να κάνετε ανάληψη όχι χρημάτων, αλλά φιλέτων κατεψυγμένου σολομού από τα νορβηγικά φιορδ, βάρους 200 γραμμαρίων το καθένα. Σήμερα, δεκάδες ATM σολομού είναι διάσπαρτα σε όλη αυτή τη νήσο-κράτος. Η πατρότητα της ιδέας ανήκει στον Μανίς Κούμαρ, ιδρυτή και […]

16/10/2019 1' διάβασμα

Αγελάδες που “μεταμφιέζονται” σε ζέβρες αποφεύγουν τα τσιμπήματα των μυγών

Τα τσιμπήματα μυγών σε μια αγελάδα μπορούν να μειωθούν αν ζωγραφιστούν σε αυτήν ρίγες ώστε να μοιάζει με ζέβρα, σύμφωνα με νέα έρευνα. Η παρούσα μελέτη, που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση “Plos One”, έδειξε ότι η “μεταμφίεση” των αγελάδων σε ζέβρες μειώνει τα τσιμπήματα των μυγών καθώς αυτές δεν μπορούν να εντοπίσουν το ίδιο εύκολα […]

11/10/2019 3' διάβασμα

Οκτώ στους δέκα Ευρωπαίους αγοράζουν τρόφιμα ιδιωτικής ετικέτας

Οι Ευρωπαίοι καταναλωτές στο σύνολό τους φαίνεται να έχουν θετική ματιά απέναντι στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, καθώς, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα της Nielsen, την οποία επικαλείται το USDA σε έκθεσή του σχετικά με την αγορά προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας της Γερμανίας, το 81% των Ευρωπαίων, έναντι 70% του παγκόσμιου μέσου όρου, δήλωσε ότι αγοράζει προϊόντα PL, […]

06/10/2019 2' διάβασμα

Χρονιά του ελαιολάδου η φετινή για τη λεκάνη της Μεσογείου

Μετά τις εκτιμήσεις για αύξηση της παραγωγής ελαιολάδου, σε Ιταλία, Πορτογαλία, Τυνησία, Μαρόκο, αλλά και την εντελώς διαφορετική εικόνα που παρουσιάζει ο ελαιόκαρπος στη χώρα μας σε σύγκριση με την περσινή καταστροφική χρονιά, ρεκόρ παραγωγής αναμένει και η γειτονική Τουρκία. Σύμφωνα με τις νεότερες εκτιμήσεις οι φετινές αποδόσεις του τουρκικού ελαιώνα αναμένεται να κινηθούν μεταξύ […]

27/09/2019 2' διάβασμα

Αυξημένη η παραγωγή ροδάκινων-νεκταρινιών στην Ευρωπαϊκή Ένωση το 2019/2020

Σε 4,1 εκατ. τόνους, κατά 6,6% υψηλότερη από πέρσι, υπολογίζεται η παραγωγή ροδάκινων και νεκταρινιών της ΕΕ κατά την εμπορική περίοδο Ιανουαρίου-Δεκεμβρίου 2019/2020, σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA). Η αύξηση αποδίδεται στη διεύρυνση της παραγωγής σημαντικών για την καλλιέργεια χωρών-μελών της ΕΕ που ευνοήθηκε από τις καιρικές συνθήκες, ενώ οι καλλιεργούμενες εκτάσεις […]

20/09/2019 4' διάβασμα

Ρεκόρ Γκίνες, λευκές τρούφες και “κυνηγοί” σε ένα ξεχωριστό φεστιβάλ της Κροατίας

Βρέθηκε πριν είκοσι χρόνια, είχε βάρος 1,31 κιλού και κατάφερε να “κατακτήσει” μία θέση στο βιβλίο Ρεκόρ Γκίνες, μαζί με τον “κυνηγό” που την ανακάλυψε, τον Giancarlo Zigante. Ο λόγος για το μεγαλύτερο – όπως καταγράφηκε στα ρεκόρ Γκίνες – μανιτάρι τρούφα που είχε βρεθεί ποτέ. Ο εντοπισμός του πολύτιμου αυτού μανιταριού, καθώς επρόκειτο για […]

16/09/2019 1' διάβασμα

Βιοπλαστικά ποτήρια από φλούδες πορτοκαλιού

Η κυκλική οικονομία είναι να σχεδιάζεις, αποκλείοντας τα απορρίμματα και τη ρύπανση. Με αυτό στο νου, ο Κάρλο Ράτι -ιδρυτής του Carlo Ratti Associati και διευθυντής του Senseable City Lab στο MIT- κατασκεύασε ένα πειραματικό μπαρ-αποχυμωτή πορτοκαλιών για την ιταλική ενεργειακή εταιρεία Eni, ο οποίος σε τρισδιάστατο εκτυπωτή δημιουργεί από τις φλούδες των στυμμένων πορτοκαλιών […]

16/09/2019 1' διάβασμα

ΚΕΟΣΟΕ: Χωρίς «κουλτούρα» κρασιού οι Βρετανοί καταναλωτές

Εφόσον δεν έχουν μονοπώλιο, οι λάτρεις του κρασιού στο Ηνωμένο Βασίλειο έχουν μεγάλα κενά, για τον κόσμο του κρασιού. “Ενώ οι Βρετανοί καταναλώνουν 22 εκατομμύρια μπουκάλια κρασιού ετησίως, φαίνεται ότι υπάρχει ένα χάσμα μεταξύ του αγαπημένου ποτού τους και της γνώσης που έχουν γι ‘αυτό”, επισημαίνει ο εκπαιδευτικός οργανισμός Wine & Spirit Education Trust (WSET), […]

13/09/2019 2' διάβασμα