ελαιόλαδο

exi-epistimonikes-erevnes-gia-ta-ofeli-tou-elaioladou-kai-ta-apotelesmata-tis-axiologisis-olivalue-71-etiketon-se-mia-imerida-362928

Έξι επιστημονικές έρευνες για τα οφέλη του ελαιολάδου και τα αποτελέσματα της αξιολόγησης OliValue 71 ετικετών σε μία ημερίδα

Πραγματοποιήθηκε στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, στις 18 Σεπτεμβρίου, η μεγάλη πολυεκδήλωση «Το ελαιόλαδο στην προαγωγή της υγείας και της αειφόρου ανάπτυξης»  από την «Βασίλης Ζαμπούνης – Άξιον Εκδοτική» υπό την αιγίδα της Επιστημονικής Εταιρείας Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε). Αποτέλεσε μια μεγάλη γιορτή του ελληνικού ελαιολάδου, λίγες ημέρες πριν την έναρξη της νέας εσοδείας 2025/26. Σε μήνυμα που […]

26/09/2025 6' διάβασμα

anodos-stis-times-tou-elaioladou-stin-kriti-361966

Άνοδος στις τιμές του ελαιολάδου στην Κρήτη

Ανοδικές τάσεις καταγράφονται στην αγορά του ελαιολάδου στην Κρήτη, με την τιμή βυτίου για ποιοτικά λάδια να διαμορφώνεται από τις αρχές Σεπτεμβρίου πλέον στα 4,50 έως 4,70 ευρώ το κιλό. Η εξέλιξη αυτή σηματοδοτεί σημαντική αύξηση, καθώς όλο τον Αύγουστο η τιμή ήταν γύρω στα 4 ευρώ, μετά την προηγούμενη πτώση που είχε διαμορφωθεί στα […]

16/09/2025 10'+ διάβασμα

italia-pos-i-apagorefsi-iliakon-parkon-strefei-tous-ependytes-stin-paragogi-elaioladou-361861

Ιταλία: Πώς η απαγόρευση ηλιακών πάρκων στρέφει τους επενδυτές στην παραγωγή ελαιολάδου

Παρά την πρόσφατη απαγόρευση των μεγάλων ηλιακών εγκαταστάσεων σε γεωργική γη στην Ιταλία, ο τομέας των φωτοβολταϊκών συνεχίζει να αναπτύσσεται με γοργούς ρυθμούς. Μάλιστα, σύμφωνα με το Olive Oil Times, αντί να περιμένουν το αποτέλεσμα της δικαστικής αναθεώρησης ή να εγκαταλείψουν τα έργα τους, αρκετοί επενδυτές στρέφονται στα αγροφωτοβολταϊκά (agriPV), όπου τα ηλιακά πάνελ τοποθετούνται […]

13/09/2025 5' διάβασμα

achaia-to-elaiolado-tou-erymanthou-kerdizei-tis-entyposeis-361736

Αχαΐα: Το ελαιόλαδο του Ερυμάνθου κερδίζει τις εντυπώσεις

Την ανοδική του πορεία συνεχίζει ο Αγροτικός Ελαιοκομικός Συνεταιρισμός Ερυμάνθου, κάνοντας αισθητή την παρουσία του στην Αγροτική Έκθεση Χαλανδρίτσας (ΑΓΡΕΧΑ), με δικό του περίπτερο και με τυποποιημένο ελαιόλαδο, το οποίο αναδεικνύει την ποιότητα και τη μοναδικότητα της περιοχής. Μέσα σε λίγους μόλις μήνες, χάρη στη δύναμη της συλλογικότητας και τη σημαντική συμβολή της ομάδας του Πανεπιστημίου Δυτικής […]

12/09/2025 1' διάβασμα

istoriki-katochyrosi-pge-gia-to-kritiko-elaiolado-302693

Ιστορική κατοχύρωση ΠΓΕ για το κρητικό ελαιόλαδο

Μεγάλη νίκη για την Κρήτη και τους ελαιοπαραγωγούς της αποτελεί η απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής να εντάξει το κρητικό ελαιόλαδο στο μητρώο των Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων ως «Κρήτη/Kriti». Ο Βουλευτής Ρεθύμνου του ΠΑΣΟΚ – Κινήματος Αλλαγής, Μανόλης Χνάρης, εξέφρασε την ικανοποίησή του, τονίζοντας ότι πρόκειται για το επιστέγασμα μιας πολυετούς προσπάθειας που ξεκίνησε το 2018 […]

12/09/2025 2' διάβασμα

elaiolado-erchetai-ton-noemvrio-protasi-kanonismou-gia-ta-ypoleimmata-petrelaiou-361131

Ελαιόλαδο: Έρχεται τον Νοέμβριο πρόταση κανονισμού για τα υπολείμματα πετρελαίου

Η συζήτηση για τα «MOAH» (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons – Αρωματικοί Υδρογονάνθρακες Ορυκτών Ελαίων) έχει ανοίξει στην Ευρωπαϊκή Ένωση εδώ και τουλάχιστον δύο χρόνια. Τα ΜΟΑΗ είναι είδη υδρογονανθράκων που προέρχονται από ορυκτά (πετρελαϊκά) έλαια και περιλαμβάνουν αρωματικές ενώσεις με απόδειξη γονιδιοτοξικότητας και πιθανής καρκινογένεσης, ιδιαίτερα όταν έχουν τρεις ή περισσότερους αρωματικούς δακτυλίους. Οι κυριότερες […]

02/09/2025 7' διάβασμα

elaiolado-relans-eboron-me-tin-idrysi-xechoristou-syndesmou-359829

Ελαιόλαδο: Ρελάνς εμπόρων με την ίδρυση ξεχωριστού Συνδέσμου

Αναθερμαίνεται η αγορά του ελληνικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου. Οι βασικές αιτίες είναι τα υψηλά αποθέματα και το «παράθυρο» οριακά υψηλότερων τιμών σε σχέση με τον Μάιο-Ιούνιο. Τον «τόνο» έδωσαν οι δημοπρασίες τριών συνεταιρισμών κατά τη διάρκεια του Ιουλίου, καθώς κατάφεραν να πουλήσουν σε τιμές μεταξύ 4,15 και 4,43 ευρώ/κιλό, όταν το προηγούμενο διάστημα οι τιμές […]

11/08/2025 8' διάβασμα

veltiosi-poliseon-gia-ti-minerva-to-2024-359522

Βελτίωση πωλήσεων για τη Μινέρβα το 2024

Σε μια χρονιά με έντονη αστάθεια στην παγκόσμια οικονομία και αυξημένες προκλήσεις σε ολόκληρο τον κλάδο, η ΜΙΝΕΡΒΑ παραμένει προσηλωμένη στον αναπτυξιακό της σχεδιασμό και συνεχίζει με συνέπεια την ανοδική της πορεία. Ειδικότερα, κατά την οικονομική χρήση 2024, σύμφωνα με τον δημοσιευμένο ισολογισμό, οι ενοποιημένες πωλήσεις της ΜΙΝΕΡΒΑ όπου περιλαμβάνεται η κατά 71,43% θυγατρική «Mediterranean […]

05/08/2025 5' διάβασμα

elaiolado-stous-444-000-tonous-ektima-ta-telika-apothemata-tis-chronias-i-ee-359386

Ελαιόλαδο: Στους 444.000 τόνους εκτιμά τα τελικά αποθέματα της χρονιάς η ΕΕ

Μείωση της τιμής παραγωγού του έξτρα παρθένου ελαιολάδου κατά 54% σε ετήσια βάση βλέπει η Κομισιόν στη μηνιαία της έκθεση, που δημοσίευσε στα τέλη Ιουλίου. Η τιμή παραγωγού –πάντα στο έξτρα παρθένο– στην Ισπανία τον Ιούνιο του 2025 διαμορφώθηκε στα 3,6 ευρώ/κιλό, μειωμένη κατά 55% σε σχέση με πέρυσι τον Ιούνιο, στην Ιταλία στα 9,6 […]

05/08/2025 3' διάβασμα

kalamata-xana-sto-proskinio-i-farmakeftiki-axia-tou-polyfainolikou-elaioladou-297841

Kαλαμάτα: Ξανά στο προσκήνιο η φαρμακευτική αξία του πολυφαινολικού ελαιολάδου

Σε μια περίοδο που το ελληνικό ελαιόλαδο δοκιμάζεται από αυξανόμενο κόστος παραγωγής και μειωμένη τιμή διάθεσης, μια νέα επιστημονική μελέτη από την Καρδιολογική Κλινική του Νοσοκομείου Καλαμάτας έρχεται να θυμίσει τη φαρμακευτική του αξία. Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο έγκριτο διεθνές περιοδικό Nutrients (Αύγουστος 2025), αναδεικνύει την καρδιοπροστατευτική δύναμη του ελληνικού εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου (EVOO), όταν είναι […]

04/08/2025 2' διάβασμα

manos-efstathiou-natasa-anagnostopoulou-oi-epirroes-tis-messinias-kai-tis-arkadias-synantiountai-se-ena-vravevmeno-elaiolado-359353

Μάνος Ευσταθίου & Νατάσα Αναγνωστοπούλου: Οι «ἐπιρροές» της Μεσσηνίας και της Αρκαδίας συναντιούνται σε ένα βραβευμένο ελαιόλαδο

Υπάρχουν περιπτώσεις ανθρώπων στην Ελλάδα που έχουν καταφέρει να περικλείσουν σε ένα μπουκάλι εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου τα αρώματα και την παράδοση του τόπου από όπου προέρχεται, τις αναμνήσεις των παιδικών τους χρόνων, την ενασχόληση των προηγούμενων γενιών με την ελαιοκαλλιέργεια σε συνδυασμό με τη σύγχρονη προσέγγιση που ακολουθούν στην παραγωγή και την τυποποίησή του. Ένα […]

04/08/2025 10'+ διάβασμα

anodos-stis-exagoges-tis-kikizas-me-othisi-apo-to-elaiolado-359265

Άνοδος στις εξαγωγές της Κίκιζας, με ώθηση από το ελαιόλαδο

Σε καλό βγήκε η εξαγορά της Terra Creta από τη βιομηχανία ζυμαρικών Μέλισσα (Κίκιζας). Η αύξηση των εξαγωγών, που κυρίως προήλθε από την αύξηση της αξίας του ελαιολάδου προς εξαγωγή, συνέβαλε καθοριστικά στην αύξηση του κύκλου εργασιών του ομίλου, ο οποίος έκλεισε στα 153,6 εκατ. ευρώ το 2024. Ο τζίρος της εταιρείας αυξήθηκε κατά 12,5% σε […]

02/08/2025 2' διάβασμα

o-megalyteros-paragogos-elaioladou-tou-kosmou-proeidopoiei-gia-tis-epiptoseis-ton-dasmon-trab-303711

Ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιόλαδου του κόσμου προειδοποιεί για τις επιπτώσεις των δασμών Τραμπ

Η ισπανική Deoleo, ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο, δηλώνει ότι η απειλή του Ντόναλντ Τραμπ να επιβάλει δασμούς 30% στις εισαγωγές από την Ευρωπαϊκή Ένωση θα μπορούσε να μεταφραστεί σε υψηλότερες τιμές για τους καταναλωτές των ΗΠΑ, καθώς και σε περιορισμένη πρόσβαση στο προϊόν. Ο Τραμπ απείλησε να αυξήσει τους δασμούς για τα 27 κράτη μέλη της ΕΕ από […]

25/07/2025 4' διάβασμα

systatiko-dmb-i-kainotoma-anakalypsi-sto-elaiolado-302693

Συστατικό DMB: Η καινοτόμα ανακάλυψη στο ελαιόλαδο

Νέα σημαντική ανακάλυψη που μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικής σημασίας για την αντιμετώπιση ασθενειών του σύγχρονου κόσμου, έκαναν πρόσφατα Έλληνες και Τούρκοι επιστήμονες που μελετούν τα συστατικά του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. Μετά από χρόνια συνεργασίας κατάφεραν να εφαρμόσουν στο εργαστήριο μία καινοτόμα μέθοδο που προσδιορίζει την παρουσία του βιοενεργού συστατικού «3,3 διμεθυλο – 1 – βουτανόλης» […]

22/07/2025 10'+ διάβασμα

egcheiridio-me-symvoules-gia-tin-paragogi-poiotikou-elaioladou-357790

Εγχειρίδιο με συμβουλές για την παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου

Ένα νέο ενημερωμένο εγχειρίδιο με συμβουλές για την παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου παρουσίασε κατά τη διάρκεια της τελετής απονομής των βραβείων ελαιολάδου με ισχυρισμό υγείας Olympia Health & Nutrition Awards για τη σοδειά 2024/25, ο Dan Flynn, ομότιμος διευθυντής του Κέντρου Ελιάς του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια UC Davis. Το εγχειρίδιο είναι γραμμένο στα αγγλικά, κυκλοφόρησε το 2024 […]

17/07/2025 2' διάβασμα

thousand-olives-farmakeftiko-skevasma-kata-tou-metavolikou-syndromou-357787

«Thousand Olives»: Φαρμακευτικό σκεύασμα κατά του μεταβολικού συνδρόμου

Τα αποτελέσματα της πρώτης κλινικής δοκιμής παγκοσμίως σε 100 ασθενείς για την επίδραση των φαινολών του ελαιολάδου υπό τη μορφή κάψουλας στο μεταβολικό σύνδρομο παρουσίασε ο καθηγητής Γεώργιος Σαμούτης, από το Πανεπιστήμιο Λευκωσίας, κατά τη διάρκεια της τελετής απονομής των βραβείων ελαιολάδου με ισχυρισμό υγείας Olympia Health & Nutrition Awards για τη σοδειά 2024/25. Τα […]

16/07/2025 1' διάβασμα

i-elaiokanthali-prostatevei-apo-tis-epiplokes-tis-chimeiotherapeias-357783

Η ελαιοκανθάλη προστατεύει από τις επιπλοκές της χημειοθεραπείας

Οι παρενέργειες της χημειοθεραπείας, όταν συγχορηγείται με συνδυασμό φαινολών, με βασικό συστατικό την ελαιοκανθάλη, είναι εντυπωσιακά μικρότερες. Αυτό αποκάλυψε μετά από πειραματικές μελέτες σε ποντίκια η Δρ Νικολέτα Μαντέλου, ερευνήτρια του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, κατά τη διάρκεια της τελετής απονομής των βραβείων ελαιολάδου με ισχυρισμό υγείας Olympia Health & Nutrition Awards για τη σοδειά […]

15/07/2025 2' διάβασμα

akadimia-elias-terra-creta-afxisi-paragogis-kata-185-ana-elaiodentro-kai-meiosi-sti-chrisi-tou-nerou-kata-233-356737

Ακαδημία Ελιάς Terra Creta: Αύξηση παραγωγής κατά 18,5% ανά ελαιόδεντρο και μείωση στη χρήση του νερού κατά 23,3%

Πίσω από ένα πολυβραβευμένο, εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο, που ταξιδεύει σε 43 χώρες στον κόσμο, αλλά και εντός Ελλάδας, αποδεικνύοντας ότι μία παραδοσιακή καλλιέργεια μπορεί ταυτόχρονα να είναι σύγχρονη και βιώσιμη, δεν υπάρχει κάποιο μυστικό επιτυχίας. Υπάρχει συστηματική δουλειά, υπευθυνότητα και συντονισμός. Ο λόγος για την Ακαδημία Ελιάς Terra Creta, η οποία αποτελεί ένα ζωντανό παράδειγμα […]

01/07/2025 10'+ διάβασμα

olympia-health-nutrition-awards-2024-2025-megali-veltiosi-stin-ygeioprostateftiki-drasi-ton-ellinikon-elaioladon-356570

Olympia Health & Nutrition Awards 2024-2025: Μεγάλη βελτίωση στην υγειοπροστατευτική δράση των ελληνικών ελαιολάδων

H μεγάλη βελτίωση στην υγειοπροστατευτική δράση των ελληνικών ελαιολάδων, λόγω της περιεκτικότητάς τους σε πολυφαινόλες, ήταν το συμπέρασμα της χθεσινής εκδήλωσης απονομής των 10ων Olympia Health & Nutrition Awards, που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα. Συνολικά 84 ελληνικά ελαιόλαδα έλαβαν το χρυσό βραβείο, ενώ «χρυσό των χρυσών» στέφθηκε το ελαιόλαδο “Sparta Original Greek” της Δ. Σακκάς & […]

27/06/2025 7' διάβασμα

avlaia-gia-ti-fetini-aponomi-vraveion-tou-diagonismou-elaioladou-athena-2025-356195

Αυλαία για τη φετινή απονομή βραβείων του διαγωνισμού ελαιολάδου ATHENA 2025

Με μια λαμπρή τελετή απονομής στο Ζάππειο Μέγαρο, το Σάββατο 7 Ιουνίου 2025, ο διεθνής διαγωνισμός ελαιολάδου ATHENA κορύφωσε την επετειακή του διοργάνωση, κλείνοντας δέκα χρόνια συνεχούς παρουσίας στην ολοένα και πιο απαιτητική παγκόσμια σκηνή διεθνών διαγωνισμών ελαιολάδου. Η τελετή του ATHENA 2025, o οποίος διεξήχθη στα Χανιά Κρήτης 8–10 Μαΐου, συγκέντρωσε δεκάδες βραβευμένους παραγωγούς […]

23/06/2025 3' διάβασμα

1 2 3 4 … 49