ζάχαρη

psila-se-zachari-alati-kai-lipara-ta-syskevasmena-trofima-entos-ee-240282

Ψηλά σε ζάχαρη, αλάτι και λιπαρά τα συσκευασμένα τρόφιμα εντός ΕΕ

Τη στιγμή που η Ευρωπαϊκή Ένωση προσπαθεί να πείσει τους πολίτες να τρώνε πιο υγιεινά και να καταναλώνουν λιγότερη ζάχαρη, αλάτι και κορεσμένα λιπαρά, τα συσκευασμένα τρόφιμα που διατίθενται στην αγορά έχουν μειώσει ελάχιστα την περιεκτικότητά τους σε αυτά τα συστατικά. Όπως έδειξε έρευνα του Κοινού Κέντρου Ερευνών της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Joint Research Centre, JRC), […]

03/09/2021 3' διάβασμα

trofima-exisou-epikindyna-me-600-tsigara-kai-epivoli-forou-stin-zachari-kai-to-alati-236722

Τρόφιμα εξίσου επικίνδυνα με 600 τσιγάρα και επιβολή φόρου στην ζάχαρη και το αλάτι

Σε μια μελέτη που είχε κάνει προ 5ετίας το Εργαστήριο Τεχνολογίας και Χημείας Τροφίμων του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, είχε φανεί, ότι μια καμένη μπριζόλα μπορεί να ισοδυναμεί με καρκινογόνα που εμπεριέχονται σε 600 τσιγάρα. Πιθανώς λίγοι γνωρίζουν ότι το να ψήνουμε στα κάρβουνα τρόφιμα και ύστερα να τα καταναλώνουμε, είναι μια πολύ επιβλαβής πρακτική που αναπτύσσει πολυκυκλικές […]

15/07/2021 2' διάβασμα

ekklisi-gia-exovelismo-ton-proionton-me-zachari-apo-ta-scholeia-tis-vretanias-168402

Έκκληση για εξοβελισμό των προϊόντων με ζάχαρη από τα σχολεία της Βρετανίας

Βρετανοί χειρουργοί οδοντίατροι κάνουν έκκληση για αποκλεισμό των προϊόντων με ζάχαρη στα σχολεία έπειτα από ερευνητικά δεδομένα τα οποία έδειξαν αύξηση της φθοράς των δοντιών στον παιδικό πληθυσμό. Έρευνα που έγινε από τον οργανισμό επαγγελματιών οδοντιάτρων Faculty of Dental Surgery (FDS) στο Βασιλικό Κολλέγιο Χειρουργών της Αγγλίας (Royal College of Surgeons of England), έδειξε ότι […]

19/08/2019 3' διάβασμα

ypervoliki-i-posotita-zacharis-stis-vrefikes-trofes-proeidopoiei-o-pou-165495

Υπερβολική η ποσότητα ζάχαρης στις βρεφικές τροφές, προειδοποιεί ο ΠΟΥ

Προσοχή πρέπει να δίνεται στις επεξεργασμένες τροφές για τα μωρά καθώς συχνά περιλαμβάνουν υπερβολική ζάχαρη και οι ενδείξεις τους μπορεί να είναι παραπλανητικές, προειδοποίησε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ). Ο ΠΟΥ αφού εξέτασε 8.000 προϊόντα σε περισσότερα από 500 καταστήματα στη Βιέννη, τη Σόφια, τη Χάιφα και τη Βουδαπέστη από το Νοέμβριο του 2017 έως […]

23/07/2019 3' διάβασμα

megali-evdomada-gia-ti-zachari-154687

Μεγάλη Εβδομάδα για τη Ζάχαρη

Κρίσιμη για την Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης, αλλά και για όσους παραγωγούς ακόμα το σκέφτονται ή έχουν αποφασίσει να πάρουν το ρίσκο της εμπλοκής τη φετινή χρονιά με την τευτλοκαλλιέργεια, ενδέχεται να αποδειχθεί η εβδομάδα που ακολουθεί. Σύμφωνα με πληροφορίες από την πλευρά του Λούκας Φέκερ (Innovation Brain) –που μαζί με τη Hellenic Farmers Company, εταιρεία […]

22/04/2019 6' διάβασμα

choris-stirigmata-to-rali-tis-zacharis-varidi-gia-tin-agora-ta-apothemata-140755

Χωρίς στηρίγματα το ράλι της ζάχαρης, βαρίδι για την αγορά τα αποθέματα  

Την ώρα που το σήριαλ γύρω από το μέλλον της EBZ συνεχίζεται (σ.σ. η Innovation Brain εξακολουθεί να διαμηνύει ότι ενδιαφέρεται, όμως η κυβέρνηση δεν έχει ακόμα στα χέρια της δεσμευτική προσφορά...), η παγκόσμια αγορά ζάχαρης δείχνει κάποια σημάδια ζωής.

18/11/2018 1' διάβασμα

epanaleitourgia-ergostasiou-zacharis-xanthis-me-elliniko-zacharokalamo-138766

Επαναλειτουργία εργοστασίου ζάχαρης Ξάνθης με ελληνικό ζαχαροκάλαμο

Από το τέλος της δεκαετίας του 1990 οι κάτοικοι της Γεννησέας Ξάνθης, οι οποίοι συνθέτουν ένα πολυπολιτισμικό μωσαϊκό, αναζητούσαν τρόπους για να κρατήσουν ζωντανά τα ήθη και τα έθιμα και μέσα από ένα Πολιτιστικό σύλλογο. Το 2014 ο Πολιτιστικός σύλλογος αλλάζει και παίρνει τη μορφή της Κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης -ΚΟΙΝΣΕΠ-, η οποία θέτει ως σκοπό […]

30/10/2018 3' διάβασμα

foro-zacharis-sta-anapsyktika-eisagei-i-irlandia-121662

Φόρο ζάχαρης στα αναψυκτικά εισάγει η Ιρλανδία

«Πράσινο φως» στην εισαγωγή φόρου σε αναψυκτικά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη έδωσε η ΕΕ στην Ιρλανδία, στην προσπάθεια να αντιμετωπιστούν άμεσα τα προβλήματα που σχετίζονται με την υγεία και την παχυσαρκία. Η απόφαση αυτή θα μπορούσε να ωφελήσει κι άλλες χώρες της ΕΕ, συμπεριλαμβανομένου του Ηνωμένου Βασιλείου, της Γαλλίας και της Ουγγαρίας, οι οποίες […]

27/04/2018 1' διάβασμα

agonas-epiviosis-gia-tis-evropaikes-etaireies-paragogis-zacharis-121064

Αγώνας επιβίωσης για τις ευρωπαϊκές εταιρείες παραγωγής ζάχαρης

Αντιμέτωπες με τον έντονο ανταγωνισμό της παγκόσμιας αγοράς βρίσκονται οι εταιρείες παραγωγής ζάχαρης στην ΕΕ, με τις τιμές και τα κέρδη τους να καταγράφουν κατακόρυφη πτώση. Ειδικότερα, η ΕΕ κατήργησε τα όρια στην παραγωγή ζαχαρότευτλων στα τέλη Σεπτεμβρίου 2017, αυξάνοντας δραματικά την παραγωγή και ανοίγοντας τον δρόμο, προκειμένου να καταστεί καθαρός εξαγωγέας. Ωστόσο, η αύξηση […]

19/04/2018 1' διάβασμα

i-refstotita-to-megalo-agkathi-gia-tin-evz-104118

Η ρευστότητα το μεγάλο αγκάθι για την ΕΒΖ

Κρίσιμες αποφάσεις, από τις οποίες θα κριθεί εν πολλοίς και το μέλλον της τευτλοκαλλιέργειας στη χώρα μας, καλείται να πάρει, και μάλιστα σύντομα, το νέο διοικητικό συμβούλιο της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης που, από τις αρχές της εβδομάδας, έπιασε δουλειά, επιχειρώντας να επαναφέρει την παραγωγική λειτουργία της επιχείρησης σε τροχιά «κανονικότητας». Το άναμμα των φουγάρων στο […]

05/11/2017 3' διάβασμα

telos-oi-posostoseis-sti-zachari-apo-1is-oktovriou-2017-100025

Τέλος οι ποσοστώσεις στη ζάχαρη από 1ης Οκτωβρίου 2017

Το καθεστώς ποσοστώσεων στη ζάχαρη, το τελευταίο που έχει απομείνει στον γεωργικό τομέα της ΕΕ, καταργείται στις 30 Σεπτεμβρίου 2017, ύστερα από σχεδόν 50 χρόνια ισχύος. Η απόφαση για τη λήξη του καθεστώτος συμφωνήθηκε μεταξύ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και των κρατών-μελών της ΕΕ, στο πλαίσιο της μεταρρύθμισης της Κοινής Γεωργικής Πολιτικής (ΚΓΠ) του 2013, ως […]

29/09/2017 2' διάβασμα

krisi-me-to-katar-iae-kai-saoudiki-aravia-stamatoun-tis-exagoges-lefkis-zacharis-pros-ti-chora-39343

Κρίση με το Κατάρ: ΗΑΕ και Σαουδική Αραβία σταματούν τις εξαγωγές λευκής ζάχαρης προς τη χώρα

Η Αίγυπτος θα επιβάλει απαγόρευση σε όλες τις πτήσεις από και προς το Κατάρ από σήμερα Τρίτη στις 06:00 (τοπική ώρα και ώρα Ελλάδας), ανακοίνωσε το υπουργείο Πολιτικής Αεροπορίας μετά τη διακοπή των διπλωματικών σχέσεων μεταξύ των δύο χωρών. Επίσης ο αιγυπτιακός εναέριος χώρος θα κλείσει για όλες τις πτήσεις που προέρχονται από το Κατάρ, […]

06/06/2017 1' διάβασμα

ta-pano-kato-fernei-stin-agora-zacharis-i-epikeimeni-katargisi-ton-posostoseon-83833

Τα πάνω-κάτω φέρνει στην αγορά ζάχαρης η επικείμενη κατάργηση των ποσοστώσεων

Σύμφωνα με εκτιμήσεις του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας (USDA), η σεζόν 2017-2018 θα σηματοδοτήσει την επιστροφή της ΕΕ στη θέση του οδηγού σε ό,τι αφορά τις εξαγωγές. Η εξέλιξη αυτή συνδέεται άμεσα με την αναρρίχηση της ευρωπαϊκής παραγωγής σε επίπεδα ρεκόρ και, πιο συγκεκριμένα, στους 18,6 εκατ. τόνους, ήτοι 2,1 εκατ. τόνους περισσότερους σε σύγκριση με […]

04/05/2017 2' διάβασμα

i-royal-sugar-chorigos-tou-7ou-evropaikou-synedriou-zacharis-83797

Η Royal Sugar χορηγός του 7ου Ευρωπαϊκού Συνεδρίου Ζάχαρης

Η Royal Sugar ABEE, βιομηχανία μεταποίησης ζάχαρης με έδρα τη Θεσσαλονίκη, ήταν ο χορηγός του 7ου Ευρωπαϊκού Συνεδρίου Ζάχαρης (Platts EU Kingsman Sugar Conference 2017) που έλαβε χώρα στη Γενεύη στις 24-25 Απριλίου 2017. Το Συνέδριο τίμησαν με την παρουσία τους περισσότερα από 320 διευθυντικά στελέχη όλων των ισχυρών οίκων που δραστηριοποιούνται στη διεθνή αγοράς […]

03/05/2017 1' διάβασμα

galloi-kai-afstriakoi-etoimazontai-gia-servia-79896

Γάλλοι και Αυστριακοί ετοιμάζονται για Σερβία

Σύμφωνα με πληροφορίες, η γαλλική συνεταιριστική Cristal Union και η αυστριακή Agrana είναι μεταξύ των εννέα ομίλων που έχουν εκδηλώσει εγγράφως το ενδιαφέρον τους για τις μονάδες της εισηγμένης στις περιοχές Crvenka και Zabalj. Οι Γάλλοι παρακολουθούν εδώ και χρόνια από κοντά την υπόθεση της ΕΒΖ – θυμίζουμε ότι είχαν λάβει το χρίσμα του «προτιμητέου […]

25/03/2017 2' διάβασμα

i-nestle-afairei-18-000-tonous-zacharis-apo-ta-proionta-eos-to-2020-39343

Η Nestlé αφαιρεί 18.000 τόνους ζάχαρης από τα προϊόντα έως το 2020

Η Nestlé δεσμεύτηκε να αφαιρέσει τουλάχιστον 18.000 τόνους ζάχαρης από τα προϊόντα που διαθέτει στην Ευρώπη μέχρι το 2020. Ως αποτέλεσμα, μέχρι το 2020 τα προϊόντα Nestlé στην Ευρώπη θα έχουν κατά μέσο όρο 5% λιγότερη ζάχαρη σε σχέση με τώρα. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, η Nestlé στηρίζει τα προγράμματα δράσης της Ευρωπαϊκής Ένωσης και […]

25/02/2017 2' διάβασμα

kavala-i-geotrofi-ependyei-se-ellinikes-poiotikes-protes-yles-71371

Καβάλα: Η ΓεωΤροφή επενδύει σε ελληνικές ποιοτικές πρώτες ύλες

Το μυστικό της αξίας του προϊόντος είναι η πρώτη ύλη, επιλεγμένα ποιοτική για να αντέχει στον ανταγωνισμό και στον χρόνο. Η εταιρεία ΓεωΤροφή, που εδρεύει στην Πέρνη Καβάλας, ακολουθεί τη συνταγή και στους 18 κωδικούς των προϊόντων της, είτε πρόκειται γι’ αυτά που παράγουν οι ίδιοι, όπως τα παραδοσιακά ζυμαρικά, είτε για προϊόντα που τυποποιούν. […]

20/01/2017 2' διάβασμα

kolossos-tis-zacharis-eiserchetai-sta-ospria-stratigiki-exagora-apo-tin-edf-man-61443

Κολοσσός της ζάχαρης εισέρχεται στα όσπρια. Στρατηγική εξαγορά από την ED&F MAN

Το 2016 ανακηρύχθηκε από τον FAO «Χρονιά των οσπρίων» και το 2017 ξεκινά με μια σπουδαία επιχειρηματική συμφωνία, που αναδεικνύει τις προοπτικές τους για την αγροδιατροφική βιομηχανία. Ο λόγος για την εξαγορά της Maviga, βρετανικής εταιρείας που ειδικεύεται στο εμπόριο οσπρίων, από τον πολυεθνικό οίκο ED&F MAN, έναν από τους μεγαλύτερους «παίκτες» στις κατηγορίες της […]

07/01/2017 40'' διάβασμα

galloi-endiaferontai-gia-tis-monades-tis-viomichanias-zacharis-sti-servia-64079

Γάλλοι ενδιαφέρονται για τις μονάδες της Βιομηχανίας Ζάχαρης στη Σερβία

Πρόκειται για τις δύο θυγατρικές –και κερδοφόρες– μονάδες της ΕΒΖ οι οποίες, κατ’ εφαρμογή του σχεδίου αναδιάρθρωσης της βιομηχανίας, βαίνουν προς πώληση με τον σχετικό διεθνή πλειοδοτικό διαγωνισμό να δρομολογείται μέχρι το τέλος του μήνα. Ως ελάχιστο τίμημα έχουν οριστεί τα 25 εκατ. ευρώ, ωστόσο στα ανώτατα στελέχη της ΕΒΖ επικρατεί αισιοδοξία ότι «στο τέλος […]

27/11/2016 2' διάβασμα

elleimmatiki-i-paragogi-lefkis-zacharis-fetos-stin-evropi-42293

Ελλειμματική η παραγωγή λευκής ζάχαρης φέτος στην Ευρώπη

Αύξηση στην τιμή της λευκής ζάχαρης και ενδεχόμενη αύξηση των εισαγωγών σε ζάχαρη στην ΕΕ «βλέπει» η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Το 2015-2016 καταγράφεται μεγάλη μείωση στην καλλιέργεια τεύτλων, και δη κατά 13% σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο (2014-2015). Αυτό, σε συνδυασμό με τη μείωση της στρεμματικής απόδοσης, είχε ως αποτέλεσμα το 2015-2016 να θεωρείται η […]

16/07/2016 1' διάβασμα

1 2 3