καινοτομία

Μπορεί η Ελλάδα να συμβάλει στην αντιμετώπιση του φαινομένου του θερμοκηπίου, διαφοροποιώντας, ταυτόχρονα, τη ζωική της παραγωγή, ώστε να γίνει πιο εξωστρεφής και ανταγωνιστική; Η πρώτη, πιλοτική, παραγωγή ελληνικού «πράσινου χοιρινού», με μειωμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα, απαντά θετικά και στις δύο ερωτήσεις. Μετά από δυόμισι χρόνια ερευνητικής εργασίας, η πρώτη σειρά προϊόντων χοιρινού κρέατος, το οποίο έχει […]