: καινοτομία
Οι καινοτόμες «Σχολές Στάβλων» στη Γερμανία
Η ιδέα προέρχεται από τον οργανισμό του ΟΗΕ για την αγροτική ανάπτυξη, τον FAO: Η εκμάθηση νέων τεχνικών και καινοτομιών είναι ιδιαίτερα επιτυχής όταν...
Μηχάνημα «μυρίζει» τοξικές ουσίες στα τρόφιμα
«Μηχάνημα» το οποίο κατασκευάστηκε στον Δημόκριτο δίνει τη δυνατότητα άμεσης ανίχνευσης σειράς εξαιρετικά επικίνδυνων ουσιών για την ανθρώπινη υγεία σε υγρά τρόφιμα.Μέσα σε 10-15...
Μπιλ Γκέιτς, Ντέμι Μουρ και Google επενδύουν στους… αγρούς
της Νατάσας ΦραγκούληΣε πρώτη ανάγνωση, δεν υπάρχει κανένα νήμα που να συνδέει τον ιδρυτή της Microsoft, Μπιλ Γκέιτς, την ηθοποιό Ντέμι Μουρ, το Πανεπιστήμιο...
Το μοναδικό εργοστάσιο παραγωγής βιολογικής σοκολάτας
«Η τροφή σου το φάρμακο σου και το φάρμακο σου η τροφή σου», συνήθιζε να λέει ο Ιπποκράτης και κανείς δεν θα φανταζόταν πως...
Πώς η καινοτομία οδήγησε την Ολλανδία στην κορυφή
Η Ολλανδία, μία μεσαίου μεγέθους χώρα, που διαθέτει δέκα φορές λιγότερους αγρότες και 2 ½ φορές λιγότερη αγροτική γη από ό,τι η Ελλάδα, αποτελεί...
Από την έρευνα, στο χωράφι – Η τεχνολογία στην υπηρεσία των παραγωγών
Η εταιρία HORT@, θυγατρική του Πανεπιστημίου Πιατσέντσα της Ιταλίας, παρουσίασε πρόσφατα στις Βρυξέλλες τις εφαρμογές που προσφέρει στους Ιταλούς αγρότες.
Αυτές αφορούν:
Την ανάπτυξη ενός Συστήματος...
Νέοι δρόμοι για την αύξηση της κατανάλωσης ελαιολάδου
Όταν εμείς το προσθέταμε στη μαργαρίνη, οι Ιταλοί το έκαναν τζελ. Ιταλοί ερευνητές, κάνοντας βήματα παραπέρα, ανακάλυψαν έναν τρόπο ώστε να μετατρέπουν το ελαιόλαδο...