: μπύρα
Μια μπύρα από την Πάρο στις έξι καλύτερες του κόσμου
Η «56 Isles Aegean Wit» της Μικροζυθοποιίας Πάρου, κέρδισε τρία αστέρια, την υψηλότερη δηλαδή διάκριση, στον διεθνώς καταξιωμένο βρετανικό θεσμό Great Taste Awards.
Επίσης, η...
Οι 6 επικρατούσες τάσεις στην κατανάλωση μπύρας craft
Εντυπωσιακή είναι η ανάπτυξη που καταγράφουν οι μπύρες ανεξάρτητων μικροζυθοποιείων στις αγορές όλου του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης και της Ευρώπης.
Noctua, η µπύρα των Αθηνών
Tέσσερις φίλοι, γύρω στα τριάντα, εκεί που έπιναν µπύρες, σκέφτηκαν «γιατί δεν φτιάχνουµε µια δικιά µας µπύρα, αφού µας αρέσει τόσο να δοκιµάζουµε νέες...
Η πρώτη γενετικά τροποποιημένη μπύρα χωρίς λυκίσκο είναι γεγονός
Πόσο δεκτικοί θα είναι, όμως, οι κατά κανόνα απαιτητικοί καταναλωτές, απέναντι σε μία γενετικά τροποποιημένη μπύρα;
Επίσημη παρουσίαση στη Γερμανία για την… μπύρα από μύρτιλο
Με παράδοση 800 ετών, εκατοντάδες ζυθοποιεία και 1.650 νέες μπύρες κάθε χρόνο, η Βαρσοβία χτίζει γερές βάσεις στη διεθνή σκηνή της ζυθοποίησης.
ΗΠΑ: Οι περισσότεροι καταναλωτές κρίνουν μια μπύρα από τη συσκευασία της
Συνωστισμός επικρατεί στα ράφια των σούπερ μάρκετ, όπου πωλούνται οι μπύρες craft. Στη συγκεκριμένη κατηγορία, η οποία συνήθως αφορά μπύρες οι οποίες προέρχονται από...
Μπύρα με φρούτα υπέρ της ελληνικής ζυθοποιίας
Με συνέντευξή του στην «ΥΧ», ο αντιπρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Ζυθοποιών, Σοφοκλής Παναγιώτου, εξηγεί πώς οι Έλληνες αγρότες και οι παραγωγοί μπύρας θα μπορούσαν...