ντομάτα

Καλλιεργητικές Πρακτικές για την υπαίθρια ντομάτα

Η καλλιέργεια της ντομάτας στην ύπαιθρο αποτελεί μια διαδικασία χρονοβόρα και απαιτεί ιδιαίτερες καλλιεργητικές φροντίδες. Η αρχή γίνεται από το φθινόπωρο του προηγουμένου έτους, με ένα βαθύ όργωμα. Η αμειψισπορά με ψυχανθή και σιτηρά συμβάλλει σε μεγάλο ποσοστό στον τον περιορισμό των ασθενειών και ζιζανίων, ενώ παράλληλα αυξάνει την παραγωγή. Στις αρχές της άνοιξης, και πριν […]

07/06/2018 6' διάβασμα

«Tόσο Απλά…» O Σωτήρης Κοντιζάς για τα τοματίνια Lucia’s Farm

Ο Σωτήρης Κοντιζάς, ένας από τους κριτές του φετινού Μasterchef, πρωταγωνιστεί στην νέα διαφημιστική καμπάνια για τα τοματίνια Lucia’s Farm. H ιδέα βασίστηκε σ΄ένα ταξίδι αναζήτησης, στην πηγή παραγωγής του προϊόντος: ο Σεφ –brand ambassador του προϊόντος- επισκέπτεται το υπερσύγχρονο θερμοκήπιο της  Lucia’s Farm στην Αλεξάνδρεια Ημαθίας για ν’ ανακαλύψει ο ίδιος το μοναδικό χρώμα, το υπέροχο άρωμα και την […]

21/05/2018 57'' διάβασμα

Δέσμευση 2 περίπου τόνων ντομάτας και πορτοκαλιών από τη ΔΑΟΚ Πειραιά

Στη δέσμευση 1.687 κιλών οπωροκηπευτικών αγνώστου προελεύσεως, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά.   Ειδικότερα, κατά τον ποιοτικό έλεγχο σε επιχείρηση εμπορίου οπωροκηπευτικών του Ρέντη, οι ελεγκτές εντόπισαν και δέσμευσαν ως μη κανονικά: 40 πλαστικά κιβώτια με ντομάτες βάρους 868 κιλών […]

18/05/2018 41'' διάβασμα

Η Ρωσία αίρει τις κυρώσεις στις τουρκικές εξαγωγές ντομάτας

Ένα μεγάλο βήμα προς την αποκατάσταση των εμπορικών σχέσεων Ρωσίας-Τουρκίας έγινε πριν από λίγες ημέρες. Σύμφωνα με το πρακτορείο Anadolu, το Κρεμλίνο αποφάσισε να άρει τις κυρώσεις και τα σύνορα της χώρας να ανοίξουν για τους Τούρκους εξαγωγείς ντομάτας. Η απόφαση λήφθηκε μετά από συνάντηση στελεχών του τουρκικού υπουργείου Οικονομικών και του ρωσικού υπουργείου Γεωργίας, […]

04/05/2018 1' διάβασμα

Δέσμευση 2 τόνων ντομάτας σε επιχείρηση του Πειραιά

Στη δέσμευση 2 τόνων ντομάτας αγνώστου προελεύσεως, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά. Συγκεκριμένα, κατά τον ποιοτικό έλεγχο σε επιχείρηση εμπορίου οπωροκηπευτικών του Πειραιά, οι ελεγκτές εντόπισαν και δέσμευσαν ως μη κανονικά 100 πλαστικά κιβώτια  με ντομάτες συνολικού βάρους 2.000 κιλών, επειδή το συγκεκριμένο προϊόν δεν έφερε […]

03/05/2018 32'' διάβασμα

Δέσμευση ντομάτας και κατάσχεση ακατάλληλων αλιευμάτων στον Πειραιά

Στη δέσμευση ντομάτας αγνώστου προελεύσεως συνολικού βάρους 2.467 κιλών και στην κατάσχεση ακατάλληλων αλιευμάτων βάρους 26 κιλών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά. Ειδικότερα, κατά τον ποιοτικό έλεγχο σε επιχείρηση εισαγωγών- εξαγωγών του Ρέντη, οι ελεγκτές γεωπόνοι εντόπισαν και δέσμευσαν  ως μη κανονικά 118 πλαστικά κιβώτια με […]

02/04/2018 44'' διάβασμα

Σε επιφυλακή οι Ιταλοί αγρότες για την αφρικανική ντομάτα

Ανήσυχοι παραμένουν οι Ιταλοί αγρότες για την εισβολή της αφρικανικής ντομάτας στην αγορά της ΕΕ, τονίζοντας τους κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία και τον αθέμιτο ανταγωνισμό. «Υπάρχουν περίπου 30 προϊόντα που χρησιμοποιούνται σε χώρες της Αφρικής και τα απαγορεύει η Ευρώπη, κυρίως λόγω των φυτοφαρμάκων», εξηγεί ο εκπρόσωπος της οργάνωσης Interprofessional, Massimo Pavan. «Το αφρικανικό […]

31/03/2018 1' διάβασμα

Δέσμευση ντομάτας αγνώστου προελεύσεως στον Πειραιά

Στη δέσμευση 1.480 κιλών ντομάτας αγνώστου προελεύσεως, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά. Ειδικότερα, κατά τον ποιοτικό έλεγχο σε επιχείρηση εμπορίου οπωροκηπευτικών στον Πειραιά, οι ελεγκτές εντόπισαν και δέσμευσαν ως μη κανονικά 148 χαρτοκιβώτια με ντομάτες βάρους 1.480 κιλών, επειδή το συγκεκριμένο προϊόν δεν πληρούσε τις απαιτήσεις […]

14/03/2018 41'' διάβασμα

Ντοματάκια self-service (video)

Ο… κουλοχέρης για ντοματάκια «Automato», του βελγικού φυτωρίου Stoffels, είχε κλέψει τις εντυπώσεις όταν πρωτοεμφανίστηκε στη διεθνή έκθεση Fruit Logistica το 2016 στο Βερολίνο. Χρόνο με τον χρόνο, κερδίζει μία θέση σε αλυσίδες λιανεμπορίου ανά την Ευρώπη και ήδη έχουν βρεθεί και άλλοι μιμητές αυτής της τεχνολογίας. Όμως, πώς προέκυψε αυτή η βραβευμένη καινοτόμα ιδέα; […]

10/03/2018 1' διάβασμα

Ντομάτα καλλιεργημένη με τη μισή ποσότητα νερού, αλλά με την ίδια ποιότητα

Αν και μειώθηκε η ποσότητα νερού κατά 50% στην καλλιέργεια ντομάτας, το προϊόν όχι μόνο διατήρησε την ποιότητά του, τόσο την εμπορική όσο και τη διατροφική, αλλά κατάφερε να αυξήσει και τα επίπεδα καροτενοειδών. Χρωστικές ουσίες μεγάλου ενδιαφέροντος για τη βιομηχανία τροφίμων, καθώς εκτός από το ότι είναι φυσικοί χρωματισμοί, μερικοί είναι πρόδρομοι της βιταμίνης-Α, […]

03/03/2018 1' διάβασμα

Αυτόνομος συγκομιστής ντομάτας στο Τόκιο (video)

Ένα ρομπότ που από μόνο του ξεχωρίζει και συγκομίζει τις ώριμες ντομάτες παρουσιάστηκε στις αρχές του 2018 στο Τόκιο της Ιαπωνίας, στο πλαίσιο της Διεθνούς Ρομποτικής Έκθεσης. Η συγκομιδή ντομάτας είναι πιο πολύπλοκη από όσο μπορεί κανείς να φανταστεί. Επίσης, απαιτεί ιδιαίτερα λεπτούς χειρισμούς, καθώς μελανιάζουν εύκολα και αρκεί μόλις ένα κόψιμο, για να χαλάσει […]

28/01/2018 1' διάβασμα

ΙΝΑΒ: Έρευνα για τις ελληνικές ποικιλίες ντομάτας

Πιλοτικές δράσεις στον τομέα των Γενομικών Τεχνολογιών και έρευνα στις ελληνικές ποικιλίες ντομάτας, στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος BioData, εφαρμόζει τους τελευταίους μήνες το Ινστιτούτο Εφαρμοσμένων Βιοεπιστημών (ΙΝΑΒ). Η έρευνα αφορά τη δημιουργία, σε ταχύτερο χρόνο, νέων καλύτερων και ποιοτικότερων ποικιλιών ντομάτας που ικανοποιούν τις ανάγκες των καταναλωτών ως πρώτη βάση και, στη συνέχεια, και […]

29/11/2017 3' διάβασμα

Πρόγραμμα TomRes: Εύρεση νέων ποικιλιών ντομάτας σε συνθήκες πραγματικής παραγωγής

γράφουν: Βικτωρία Αποστολοπούλου, Κυριάκος Λάμπρου Αύξηση της παραγωγής των καλλιεργειών, καλύτερη χρήση των εισροών, αυξημένη προστασία από παθογόνα και αντιμετώπιση των καταστάσεων πολλαπλού στρες των φυτών, είναι μερικοί από τους στόχους του Ευρωπαϊκού Προγράμματος TomRes. Το πρόγραμμα, που χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή στα πλαίσια του Horizon 2020, απαρτίζεται από 25 εταίρους από δέκα χώρες, […]

25/09/2017 3' διάβασμα

Σε μοναχική πορεία οι ντοματοπαραγωγοί της Κανδήλας

Ακόμα μια καλή χρονιά αναμένεται να έχουν οι παραγωγοί της ντομάτας στην περιοχή της Κανδήλας, όπου ήδη έχουν μαζέψει το 1/3 της παραγωγής και προχωράνε με γοργά βήματα, προσδοκώντας σε ένα θετικό αποτέλεσμα. Στην περιοχή της Κανδήλας καλλιεργούνται 600 περίπου στρέμματα ντομάτας και η παραγωγή αυξάνεται συνεχώς τις τελευταίες δεκαετίες, μετά την αποστράγγιση του έλους […]

20/09/2017 1' διάβασμα

Όψιμη η παραγωγή ντομάτας στους Στρόπωνες Εύβοιας

Οι Στρόπωνες αποτελούν ένα από τα μεγαλύτερα χωριά του Δήμου Διρφύων-Μεσσαπίων, με περίπου 500 κατοίκους. Στο σύνολό τους ασχολούνται με τη γεωργία, ενώ ένας σημαντικός αριθμός για την περιοχή –πάνω από 30 οικογένειες– ασχολείται με την υπαίθρια ντομάτα. Το προϊόν αυτό είναι γνωστό ως ντομάτα Στροπώνων, χωρίς όμως να έχει ταυτοποιηθεί ή να έχει πιστοποιηθεί. […]

05/09/2017 1' διάβασμα

Υποχρεωτική η αναγραφή ποικιλιών ντομάτας σε όλα τα παραστατικά

Η υποχρέωση αναγραφής της ποικιλίας και για την ντομάτα, επί των εμπορικών συσκευασιών και σε όλα τα εκδιδόμενα παραστατικά που συνοδεύουν το προϊόν κατά τη διακίνησή του, προβλέπεται στους νέους, αναμορφωμένους κανόνες Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών (ΔΙΕΠΠΥ), που επεξεργάστηκε η Γενική Γραμματεία Εμπορίου του υπουργείου Ανάπτυξης και δημοσιεύτηκαν στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης. […]

04/09/2017 4' διάβασμα

Η απαγόρευση της τουρκικής ντομάτας οδηγεί τη Ρωσία στην αυτάρκεια

Η απαγόρευση των εισαγόμενων ντοματών από την Τουρκία, η οποία προκλήθηκε από τις υπάρχουσες γεωπολιτικές συνθήκες, φαίνεται ότι έδωσε το έναυσμα στη Ρωσία ώστε να επιδιώξει την αυτάρκεια στην παραγωγή του προϊόντος. Όπως είναι φυσικό, η εξέλιξη αυτή ικανοποιεί τις εταιρείες που επένδυσαν στην τεχνολογία που θα αυξήσει την παραγωγή στη χώρα, ενώ στον αντίποδα, […]

30/08/2017 2' διάβασμα

Τα δικτυοκήπια είναι η λύση στην Τριφυλία

Μία δεκαετία συμπληρώνει η λειτουργία των δικτυοκηπίων στην περιοχή της Τριφυλίας, και τώρα πλέον οι τάσεις που υπάρχουν για τη χρήση τους είναι αυξητικές, αφού όλοι κατανοούν την αξία της λειτουργίας τους. Από τη στιγμή, μάλιστα, που μετά από αρκετά χρόνια πέρασε σαν επιδοτούμενη δράση στο ΠΑΑ 2007-2013, είναι δεδομένο ότι θα απασχολήσει ακόμα περισσότερο […]

30/08/2017 2' διάβασμα

Στην καρδιά της παραγωγής το νέο εργοστάσιο της Δ. Νομικός ΑΕ

Για τα σχέδια της νέας μονάδας της βιομηχανίας επεξεργασίας ντομάτας στα Φάρσαλα, αλλά και για την επίδραση που η δημιουργία της μπορεί να έχει στην ντόπια παραγωγή, μίλησε, μεταξύ άλλων, στην «ΥΧ», ο πρόεδρος της Νομικός ΑΕ, Δ. Νομικός. Ο κ. Νομικός σημείωσε ότι η νέα μονάδα μπορεί να δώσει κίνητρο για διεύρυνση της καλλιέργειας […]

22/08/2017 7' διάβασμα