σιτάρι

Πότε και πώς πρέπει να λιπαίνουμε το σιτάρι

γράφει ο Φάνης Γέμτος Έφτασε, λοιπόν, η ώρα να εφαρμόσουμε την επιφανειακή αζωτούχο λίπανση στα σιτάρια. Σε γενικές γραμμές, οι αγρότες μας λιπαίνουν σύμφωνα με την εμπειρία και τα παραδοσιακά πρότυπα. Γύρω στα μέσα Φεβρουαρίου, εφαρμόζουν είτε όλη την ποσότητα σε μία δόση, είτε την πρώτη δόση και γύρω στα μέσα Μαρτίου τη δεύτερη, όσοι […]

22/02/2024 10'+ διάβασμα

Καμπανάκι για τον ευρωπαϊκό Νότο το ρεκόρ ακραίων καιρικών φαινομένων της Ιταλίας για το 2023

Σε μια χρονιά που υπολογίστηκε ότι ήταν η θερμότερη στα παγκόσμια καταγεγραμμένα χρονικά, η γειτονική Ιταλία ήρθε αντιμέτωπη με αριθμό ρεκόρ ακραίων καιρικών φαινομένων. Το εν λόγω «καμπανάκι» της κλιματικής αλλαγής ηχεί δυσάρεστα για όλες τις χώρες του ευρωπαϊκού Νότου (Πορτογαλία, Ισπανία, Ελλάδα), των οποίων το κλίμα παρουσιάζει αρκετές ομοιότητες. Σύμφωνα με το παρατηρητήριο για […]

08/01/2024 3' διάβασμα

Κάλμα η εξαγωγή στο σκληρό σιτάρι, ψωνίζουν με 36 λεπτά οι μύλοι

Κινητικότητα εντός των συνόρων, αλλά ησυχία στο μέτωπο των εξαγωγών, χαρακτηρίζουν αυτό το διάστημα την αγορά του σκληρού σιταριού, καθώς πλησιάζουμε στο τέλος του έτους, που συμπίπτει χρονικά με την ολοκλήρωση του πρώτου μισού της τρέχουσας εμπορικής σεζόν. Στην ελληνική αγορά και ιδίως στη Θεσσαλία, παρατηρείται τις τελευταίες εβδομάδες μια αυξημένη ροή σιταριών φετινής εσοδείας […]

12/12/2023 6' διάβασμα

RABOBANK: Χρονιά αποκλιμάκωσης για τα αγροτικά εμπορεύματα, ελλειμματικό το ισοζύγιο προσφοράς-ζήτησης στο σιτάρι

Επιστροφή της ομαλότητας στις αγορές αγροτικών εμπορευμάτων προβλέπει για το 2024 η Rabobank, μετά από μια θυελλώδη, θα έλεγε κανείς, τριετία που χαρακτηρίστηκε από έντονη μεταβλητότητα και ακραίες διακυμάνσεις τιμών, τις περισσότερες φορές προς το πάνω άκρο τους. Για τη μεγάλη πλειονότητα των αγροτικών προϊόντων, η πρόβλεψη ισοδυναμεί με αποκλιμάκωση των τιμών, οι οποίες βέβαια είναι αλήθεια ότι, […]

30/11/2023 4' διάβασμα

Αυξημένο το ενδιαφέρον για σιτάρι στις σπορές

Καθαρή στροφή προς το σιτάρι, και δη τον σκληρό σίτο, καταγράφεται στις προθέσεις σποράς των παραγωγών, ενώ για το κριθάρι η τάση φαίνεται ότι παραμένει σταθερή σε πολλές περιοχές, κυρίως στη Βόρεια Ελλάδα, χωρίς, ωστόσο, να εξαιρείται το διστακτικό ενδιαφέρον αλλού. Αυτά προκύπτουν από το νέο οδοιπορικό της «ΥΧ» στις περιφέρειες της χώρας, σχεδόν έναν […]

07/11/2023 10' διάβασμα

Μελέτη: Υψηλότερες οι καθαρές αποδόσεις σε βιολογικό καλαμπόκι και σόγια

Υψηλότερες τιμές και ακαθάριστα έσοδα, καθώς και υψηλότερες καθαρές αποδόσεις (ποσότητα προϊόντος προς αξία), ενώ αντίθετα χαμηλότερες στρεμματικές αποδόσεις διαπιστώνουν οι μελετητές του Πανεπιστημίου του Perdue στην περίπτωση των βιολογικών καλλιεργειών καλαμποκιού και σόγιας σε σύγκριση με τις συμβατικές. Ταυτόχρονα, όμως, υπογραμμίζουν ότι υπάρχει πολύ μεγαλύτερη διαφορά στις καθαρές αποδόσεις μεταξύ των επιχειρήσεων βιολογικού καλαμποκιού […]

18/10/2023 2' διάβασμα

Καλλιεργητικές πρακτικές σε σιτάρι και κριθάρι

του Νικόλαου Ε. Κορρέ, αναπληρωτή καθηγητή, Τμήμα Γεωπονίας, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων Σιτάρι Ποικιλίες. Όλες οι καλλιεργούμενες ποικιλίες είναι καθαρές σειρές. Τα κριτήρια επιλογής ποικιλιών για κάθε περιοχή αφορούν κυρίως την απόδοση και την ανθεκτικότητα σε εχθρούς, ασθένειες και ζιζάνια. Στο εμπόριο υπάρχει πληθώρα ξένων και ελληνικών ποικιλιών που αποδίδουν ικανοποιητικά στις ελληνικές εδαφοκλιματικές συνθήκες. Αμειψισπορά. Η […]

13/10/2023 7' διάβασμα

Οι ουκρανικές αρχές επιβεβαίωσαν τον απόπλου πλοίου φορτωμένου με σιτάρι με προορισμό την Αίγυπτο

Ένα πλοίο φορτωμένο με σιτάρι απέπλευσε από ουκρανικό λιμάνι με προορισμό την Αίγυπτο, ανακοίνωσαν σήμερα οι ουκρανικές αρχές, υπογραμμίζοντας πως είναι η δεύτερη φορά αυτή την εβδομάδα που ένα πλοίο χρησιμοποιεί το θαλάσσιο διάδρομο που έχει δημιουργηθεί από το Κίεβο για να παρακάμψει τον αποκλεισμό και τις απειλές από τη Ρωσία. «Το πλοίο ‘Aroyat’ απέπλευσε […]

22/09/2023 1' διάβασμα

Έφτασε στον Βόσπορο το πρώτο πλοίο με ουκρανικό σιτάρι που απέπλευσε από ουκρανικό λιμάνι

Το πρώτο πλοίο που μεταφέρει ουκρανικό σιτάρι και απέπλευσε από ουκρανικό λιμάνι αφού τερματίστηκε η συμφωνία της Μαύρης Θάλασσας, έφτασε σήμερα στην Κωνσταντινούπολη, σύμφωνα με τον εξειδικευμένο ιστότοπο Marine Traffic που παρακολουθεί την πορεία των εμπορικών σκαφών. Το Resilient Africa, ένα πλοίο μεταφοράς χύδην φορτίου, μήκους 76 μέτρων, που φέρει σημαία του Παλάου και μεταφέρει […]

21/09/2023 1' διάβασμα

Εορδαία: Ζημιές μετρούν οι σιτοπαραγωγοί

Ζημιές μετρούν και τη φετινή χρονιά οι σιτοκαλλιεργητές στην Εορδαία, αφού οι άστατες καιρικές συνθήκες, κυρίως οι πολυήμερες βροχοπτώσεις, των προηγούμενων μηνών, επέφεραν σωρεία προβλημάτων με αποτέλεσμα να επηρεαστεί η ποιότητα και η ποσότητα του προϊόντος καθώς και οι τιμές. Λίγες ημέρες μετά τον αλωνισμό και τη συγκομιδή- αποθήκευση των σιτηρών, διαπιστώνεται μείωση στην απόδοση, […]

10/08/2023 1' διάβασμα

Αλβανία: Αντιμέτωποι με κακές τιμές πώλησης και αντίξοες καιρικές συνθήκες οι σιτοπαραγωγοί

Με την τιμή του σιταριού να είναι σήμερα χαμηλότερη από το κόστος παραγωγής και τις ανησυχίες για την ποιότητα να είναι υπαρκτές λόγω των ανοιξιάτικων και καλοκαιρινών καταιγίδων, οι Αλβανοί αγρότες έχουν εγκλωβιστεί με μια μεγάλη ποσότητα σιταριού και λίγες επιλογές όσον αφορά την πώλησή της. Το 2022, μετά την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία […]

24/07/2023 2' διάβασμα

Μεγάλη η ζήτηση για τις κριθαρόμπαλες

Χωρίς σημαντικές μεταβολές από την περσινή περίοδο εξελίσσεται η δεματοποίηση των υπολειμμάτων από τις καλλιέργειες σιτηρών που έχουν ήδη αλωνιστεί. Οι κτηνοτρόφοι δείχνουν μεγαλύτερο ενδιαφέρον στο άχυρο από κριθάρι, καθώς η περσινή αύξηση στις τιμές των ζωοτροφών έκανε πιο θελκτική αυτή την εναλλακτική. Ο Βασίλης Εκίζογλου, παραγωγός σιτηρών από τα Φάρσαλα, κάνει λόγο για μικρότερη […]

18/07/2023 4' διάβασμα

Άλμα 50 ευρώ στη Φότζια για το σκληρό σιτάρι

Εντυπωσιακή άνοδο που για τις δύο πρώτες ποιοτικές κατηγορίες σκληρού σιταριού φτάνει τα 50 ευρώ/τόνο καταγράφει αυτή την εβδομάδα η αγορά της Φότζια. Στη νέα λίστα (την τρίτη για την νέα σοδειά) που δημοσίευσε την Τετάρτη 12 Ιουλίου η βασική αγορά του ιταλικού Νότου, η τιμή για την πρώτη κατηγορία (ελάχιστο ειδικό βάρος 78 kg/hl, […]

12/07/2023 2' διάβασμα

Στα 27 λεπτά στον παραγωγό, ανεξαρτήτως ποιότητας, έκλεισε το σκληρό ο Πλατύκαμπος

Η πρώτη εμπορική συμφωνία τη φετινή χρονιά σε επίπεδο συνεταιρισμών στο θεσσαλικό κάμπο για τα δημητριακά είναι γεγονός. Την έκανε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Πλατυκάμπου με τον εμπορικό οίκο Δ. Μπαλούκα και η οποία προβλέπει για τα σκληρά σιτηρά για τον Συνεταιρισμό 29 λεπτά το κιλό και για τον παραγωγό 27 λεπτά, ενώ για τα κριθάρια […]

12/07/2023 1' διάβασμα

Ο «πληθωρισμός της απληστίας» πνίγει και τον αγρότη

Ο «πληθωρισμός της απληστίας» είναι ένας όρος που χρησιμοποίησε πρόσφατα το Διεθνές Νομισματικό Ταμείο μέσα στην κρίση των τελευταίων ετών για τις επιχειρήσεις στην Ευρώπη (και με ακόμα μεγαλύτερη ένταση κατά τη διάρκεια των τελευταίων μηνών) που, όταν αυξήθηκε το κόστος παραγωγής, για να προστατεύσουν τα κέρδη τους, αύξησαν τις τιμές της διάθεσης των προϊόντων […]

10/07/2023 6' διάβασμα

Πήρε ΦΕΚ η απόφαση για τη Συνδεδεμένη στο Σκληρό Σιτάρι – Στα 10 ευρώ/στρέμμα η προτεινόμενη τιμή ενίσχυσης

Με την υπογραφή νέας υπουργικής απόφασης, αυτή την φορά για τον καθορισμό της χορήγησης της Συνδεδεμένης Ενίσχυσης για το Σκληρό Σιτάρι, συνεχίζονται οι δημοσιεύσεις στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως των εφαρμοστικών αποφάσεων για την εφαρμογή του Στρατηγικού Σχεδίου 2023-2017. Όπως αναφέρεται στην απόφαση: Ο προϋπολογισμός της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 στο πλαίσιο της […]

12/06/2023 1' διάβασμα

Νόβα Καχόβκα: Ξανά σε άνοδο οι τιμές του σιταριού μετά την καταστροφή του μεγάλου φράγματος στη Nότια Ουκρανία

Νέες διαστάσεις στο παγκόσμιο ζήτημα της επισιτιστικής ασφάλειας δίνει το περιστατικό της ανατίναξης του υδροηλεκτρικού φράγματος στη Νόβα Καχόβκα στο ελεγχόμενο από τη Ρωσία τμήμα της Νότιας Ουκρανίας, στην επαρχία της Χερσώνας. Το συμβάν, για το οποίο οι δύο πλευρές αλληλοκατηγορούνται, οδήγησε ξανά σε άνοδο τις παγκόσμιες τιμές του σιταριού και του καλαμποκιού, υπό τον […]

10/06/2023 3' διάβασμα

Στην Αρκαδία αισιοδοξούν για μεγάλη παραγωγή σιτηρών

Μια ιδιαίτερα καλή χρονιά αναμένεται για τα σιτηρά στην Αρκαδία, η οποία όμως είναι αντιμέτωπη με την πτώση των τιμών. Ο νομός παρουσιάζει καλή εικόνα σε ό,τι αφορά την εξέλιξη της καλλιέργειας και, όπως δήλωσε ο παραγωγός Δημήτρης Ξηρογιάννης, «έχουμε καλή ανάπτυξη και καλή ποιότητα στα δημητριακά μέχρι τώρα λόγω των ανοιξιάτικων βροχοπτώσεων, αφού από […]

09/05/2023 2' διάβασμα

Δελτίο Τιμών Πειραιώς Απριλίου: Πτώση τιμών σε σιτάρι, σόγια, ρύζι, ανέβηκε η ζάχαρη

Η ανάληψη ρίσκου φαίνεται να επικρατεί στην παγκόσμια επενδυτική κοινότητα. Οι μετοχικές αγορές καταγράφουν κέρδη σε μηνιαίο επίπεδο στον απόηχο μεικτών μακροοικονομικών στοιχείων, που ανακοινώθηκαν σε ΗΠΑ και Ευρωζώνη, καθώς και της σταθερότητας στον χρηματοπιστωτικό κλάδο (έναρξη εταιρικών αποτελεσμάτων). Τα στοιχεία, όμως, του πληθωρισμού (επιβράδυνση του γενικού, οριακή ενίσχυση του δομικού) εντείνουν τις πιέσεις προς […]

27/04/2023 3' διάβασμα

Σιτηρά: Για πρωτοφανή ανάπτυξη κάνουν λόγο παραγωγοί και γεωπόνοι – Ανησυχία για τις τιµές

των Μαρίας Αμπατζή, Αντώνη Ανδρονικάκη, Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Σάρρου, Αφροδίτης Χρυσοχόου Θετική εικόνα μεταφέρουν παραγωγοί και γεωπόνοι από όλη τη χώρα αναφορικά με την εξέλιξη της παραγωγής των σιτηρών. Ενδεικτικά της ικανοποιητικής αυτής εικόνας είναι τα όσα ανέφερε στην «ΥΧ» ο υπεύθυνος Σπόρων Βόρειας Ελλάδας της ADAMA, Σάββας Ενεπέκογλου: «Η παραγωγή εξελίσσεται ιδιαίτερα ικανοποιητικά σε […]

12/04/2023 10'+ διάβασμα