σιτάρι

exypna-michanimata-kai-georgia-akriveias-meionoun-to-kostos-sta-cheimerina-sitira-387468

Έξυπνα μηχανήματα και γεωργία ακριβείας μειώνουν το κόστος στα χειμερινά σιτηρά

Βρισκόμαστε λίγες εβδομάδες πριν την έναρξη της σποράς των χειμερινών σιτηρών. Τα χειμερινά σιτηρά αποτελούν μία από τις σημαντικότερες κατηγορίες καλλιεργειών της ελληνικής γεωργίας, με κυριότερα το σκληρό και το μαλακό σιτάρι και το κριθάρι. Η σημασία τους σχετίζεται άμεσα με την παραγωγή τροφίμων και ζωοτροφών αλλά και με τη διατροφική ασφάλεια της χώρας. Σύμφωνα […]

19/10/2026 10'+ διάβασμα

fao-amis-meionetai-i-pagkosmia-paragogi-dimitriakon-387471

FAO- AMIS: Μειώνεται η παγκόσμια παραγωγή δημητριακών

Διατηρώντας σε γενικές γραμμές αμετάβλητη την πρόβλεψη για τη συνολική παραγωγή διεθνώς, σημαντικές αναθεωρήσεις καταγράφονται στις επιμέρους καλλιέργειες δημητριακών, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία που δημοσίευσε ο FAO. Η παγκόσμια παραγωγή δημητριακών το 2026 προβλέπεται στους 2.979 εκατομμύρια τόνους, μειωμένη κατά 2,1% από το ιστορικό υψηλό του 2025. Παραμένει, όμως, η δεύτερη μεγαλύτερη συγκομιδή που […]

19/10/2026 5' διάβασμα

fas-i-ependysi-stin-poiotita-ti-genetiki-veltiosi-kai-tis-ypsiles-apodoseis-387465

FAS: Η Επένδυση στην Ποιότητα, τη Γενετική Βελτίωση και τις Υψηλές Αποδόσεις

Ο σκληρός σίτος (Triticum durum) αποτελεί τη ραχοκοκαλιά της ελληνικής γεωργίας και έναν από τους πλέον στρατηγικούς πυλώνες της αγροδιατροφικής μας αλυσίδας. Σε ένα συνεχώς μεταβαλλόμενο περιβάλλον —όπου η κλιματική αλλαγή φέρνει εντονότερες περιόδους ξηρασίας, οψιμίσεις ή πρωιμίσεις παγετών και έντονες μεταβολές θερμοκρασίας— η καλλιέργεια του σκληρού σιταριού καλείται να ανταποκριθεί σε διπλή πρόκληση: τη […]

19/10/2026 7' διάβασμα

to-igc-meiose-tis-provlepseis-gia-tin-paragogi-sitiron-logo-kafsona-stin-evropi-384404

Το IGC μείωσε τις προβλέψεις για την παραγωγή σιτηρών, λόγω καύσωνα στην Ευρώπη

Το Διεθνές Συμβούλιο Σιτηρών (IGC) μείωσε τις προβλέψεις του για την παγκόσμια παραγωγή σιτηρών το 2026/27 κατά 5 εκατομμύρια τόνους, επικαλούμενο χαμηλότερες προσδοκίες για το σιτάρι, τον αραβόσιτο και το σόργο, ενώ οι υψηλές θερμοκρασίες έχουν επηρεάσει τις προοπτικές παραγωγής στην ΕΕ. Στην Έκθεση για την Αγορά Σιτηρών* που δημοσίευσε στις 20 Αυγούστου, το Συμβούλιο […]

24/08/2026 5' διάβασμα

sitari-se-stasima-nera-i-fotzia-en-meso-diethnous-metavlitotitas-383711

Σιτάρι: Σε στάσιμα νερά η Φότζια εν μέσω διεθνούς μεταβλητότητας

Η διεθνής αγορά σιταριού παραμένει σε φάση αυξημένης μεταβλητότητας, με τις εξελίξεις στη Μαύρη Θάλασσα να συνεχίζουν να επηρεάζουν τις τιμές και το κλίμα των αγορών. Παρότι οι τιμές των χρηματιστηριακών συμβολαίων σιταριού έχουν ανακάμψει αισθητά από τα χαμηλά των αρχών του καλοκαιριού, η αγορά εξακολουθεί να αναζητά κατεύθυνση ανάμεσα στις ανησυχίες για την προσφορά […]

07/08/2026 4' διάβασμα

rodopi-se-apognosi-oi-paragogoi-sklirou-sitariou-383116

Ροδόπη: Σε απόγνωση οι παραγωγοί σκληρού σιταριού

«Η φετινή καλλιεργητική χρονιά για το σκληρό σιτάρι στη Ροδόπη ήταν από τις δυσκολότερες των τελευταίων ετών» αναφέρει, αρχικά, η επιστολή του Αγροτικού Συλλόγου Δήμου Κομοτηνής «ΣΠΑΡΤΑΚΟΣ» προς την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης και τους βουλευτές του νομού Ροδόπης, αιτιολογώντας πως η καλλιέργεια επηρεάστηκε από τις έντονες και παρατεταμένες βροχοπτώσεις τους χειμερινούς μήνες, με αποτέλεσμα οι […]

27/07/2026 3' διάβασμα

de-minimis-se-sitari-kai-krithari-zitoun-agrotes-sti-larisa-300170

De minimis σε σιτάρι και κριθάρι ζητούν αγρότες στη Λάρισα

Την άμεση χορήγηση έκτακτης οικονομικής ενίσχυσης (de minimis) στους παραγωγούς σιταριού και κριθαριού λόγω των χαμηλών τιμών και τους υψηλού κόστους παραγωγής που χρειάστηκε να επωμιστούν φέτος ζητά με ανακοίνωση του ο Πανλαρισαϊκός Αγροκτηνοτροφικός Σύλλογος. Ο Πανλαρισαϊκός Αγροκτηνοτροφικός Σύλλογος κάνει λόγω για ζήτημα βιωσιμότητας της καλλιέργειας αναφέροντας χαρακτηριστικά «Οι τιμές στο σιτάρι και στο κριθάρι, […]

23/07/2026 3' διάβασμα

diagonismos-sklirou-malakou-sitou-stis-16-iouliou-apo-tin-enosi-orestiadas-266387

Διαγωνισμός σκληρού-μαλακού σίτου στις 16 Ιουλίου από την Ένωση Ορεστιάδας

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Δημητριακών Ορεστιάδας «Η Ένωση» διαθέτει προς πώληση 17.000 τόνους σκληρό σιτάρι και 1.300 τόνους μαλακό σιτάρι εσοδείας 2026. Οι ενδιαφερόμενοι για αγορά της προαναφερόμενης ποσότητας ή μέρος αυτής μπορούν να καταθέσουν σφραγισμένες προσφορές μέχρι την Πέμπτη 16η Ιουλίου, στις 12.00 το μεσημέρι. Η ισχύς των προσφορών δεν θα πρέπει να είναι μικρότερη […]

10/07/2026 37'' διάβασμα

pligma-sti-poiotita-tou-kinezikou-sitariou-apo-tis-vrochoptoseis-381736

Πλήγμα στη ποιότητα του κινέζικου σιταριού από τις βροχοπτώσεις

Οι παρατεταμένες βροχοπτώσεις κατά την περίοδο της συγκομιδής έχουν επηρεάσει την ποιότητα μέρους της παραγωγής σιταριού στην Κίνα, τον μεγαλύτερο παραγωγό και καταναλωτή παγκοσμίως, γεγονός που ενδέχεται να οδηγήσει σε αύξηση των εισαγωγών τους επόμενους μήνες, σύμφωνα με αναλυτές της αγοράς. Όπως εκτιμούν ειδικοί του κλάδου, έως και το 7% της παραγωγής έχει υποβαθμιστεί ποιοτικά […]

03/07/2026 4' διάβασμα

sitari-krithari-me-antipalo-tis-vrochoptoseis-xekinisan-ta-alonia-380647

Σιτάρι-κριθάρι: Με αντίπαλο τις βροχοπτώσεις ξεκίνησαν τα αλώνια

Με αντίπαλο τις συνεχείς βροχοπτώσεις ξεκίνησε ο θεριζοαλωνισμός των σιτηρών στις περισσότερες περιοχές της χώρας, με τους παραγωγούς να παρακολουθούν καθημερινά τις καιρικές εξελίξεις και να εκφράζουν έντονη ανησυχία για την τελική ποιότητα της παραγωγής. Αν και οι πρώτες ενδείξεις από τις αποδόσεις δεν προμηνύουν μια κακή χρονιά, η εικόνα που διαμορφώνεται στα ποιοτικά χαρακτηριστικά […]

17/06/2026 10'+ διάβασμα

wheatwatcher-psifiako-systima-parakolouthisis-tou-edafous-kai-tis-poiotitas-tou-sitariou-378116

WHEATWATCHER: Ψηφιακό σύστημα παρακολούθησης του εδάφους και της ποιότητας του σιταριού

Eνα καινοτόμο ψηφιακό σύστημα παρακολούθησης της υγείας του εδάφους και της ποιότητας του σιταριού, αναπτύχθηκε στο πλαίσιο του έργου WHEATWATCHER Στόχος του είναι να υποστηρίξει μια πιο βιώσιμη και δεδομενο-κεντρική γεωργία, συνδέοντας όλη την παραγωγική αλυσίδα — από το χωράφι έως το αλεύρι. Το έργο αξιοποιεί προηγμένες τεχνολογίες, όπως αισθητήρες στο έδαφος, μηχανική μάθηση (machine […]

07/05/2026 2' διάβασμα

sto-fek-ta-posa-ton-syndedemenon-gia-sitari-kai-krithari-pote-anamenetai-i-pliromi-ton-200-ekat-evro-376637

Στο ΦΕΚ τα ποσά των Συνδεδεμένων για σιτάρι και κριθάρι – Πότε αναμένεται η πληρωμή των 200 εκατ. ευρώ

Στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης (ΦΕΚ Β΄1955) δημοσιεύθηκε το ύψος των συνδεδεμένων ενισχύσεων για το μαλακό/σκληρό σιτάρι και το κριθάρι λίγο πριν την πληρωμή που έχει ανακοινώσει η ΑΑΔΕ. Σύμφωνα με τον ΦΕΚ το ύψος της ενίσχυσης για το μαλακό σιτάρι και το κριθάρι ορίζεται στα 11,5 ευρώ/ στρέμμα ενώ στο μαλακό σιτάρι στα 8,943 ευρώ/στρέμμα. […]

07/04/2026 3' διάβασμα

wasde-report-ninemia-meta-tin-trikymia-stis-diethneis-agores-eborevmaton-367114

WASDE report: Νηνεμία μετά την τρικυμία στις διεθνείς αγορές εμπορευμάτων

Η χθεσινοβραδινή μηνιαία έκθεση WASDE (Παγκόσμιες Εκτιμήσεις Προσφοράς και Ζήτησης Αγροτικών Προϊόντων) του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), δεν έφερε μεγάλες αναταράξεις στις χρηματιστηριακές αγορές εμπορευμάτων. Αυτό δεν συνέβη τον περασμένο μήνα — η έκθεση WASDE του Ιανουαρίου ήταν «βίαιη». Στο κλείσιμο της ημέρας, το καλαμπόκι CBOT Μαρτίου 2026 είχε πέσει κατά 24 σεντς και […]

11/02/2026 6' διάβασμα

times-sitiron-en-anamoni-ton-apopsinon-ektheseon-tou-usda-310215

Τιμές σιτηρών: Εν αναμονή των αποψινών εκθέσεων του USDA

Η παγκόσμια αγορά σιταριού διανύει μια περίοδο σχετικής σταθερότητας με πτωτικές τάσεις, καθώς το ενδιαφέρον των επενδυτών μετατοπίζεται από τα ζητήματα παραγωγής στην πραγματική ζήτηση. Με τις τιμές των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης (futures) να παρουσιάζουν μικρές διακυμάνσεις, η αγορά προετοιμάζεται για τις κρίσιμες εκθέσεις WASDE και FAS του USDA, που αναμένονται απόψε στις 7 μ.μ.. […]

10/02/2026 3' διάβασμα

ektimiseis-tou-igc-gia-ypochorisi-kata-2-tis-paragogis-sitariou-to-2026-27-372549

Εκτιμήσεις του IGC για υποχώρηση κατά 2% της παραγωγής σιταριού το 2026/27

Η παγκόσμια παραγωγή σιτηρών (σιτάρι και λοιπά δημητριακά) αυξάνεται ταχύτερα από ό,τι είχε αρχικά προβλεφθεί. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του IGC (international Grains Council), οι αναθεωρημένες εκτιμήσεις για το καλαμπόκι (κυρίως σε ΗΠΑ και Κίνα), το σιτάρι (Αργεντινή, Καναδάς) και το κριθάρι (Καναδάς, Αυστραλία) ανεβάζουν την παγκόσμια παραγωγή κατά 31 εκατ. τόνους σε σχέση […]

03/02/2026 4' διάβασμα

erevnites-dimiourgisan-sitari-pou-paragei-mono-tou-lipasma-354063

Ερευνητές δημιούργησαν σιτάρι που παράγει μόνο του λίπασμα

Επιστήμονες στις ΗΠΑ δημιούργησαν σιτάρι που μπορεί να να παράγει το δικό του φυσικό λίπασμα απελευθερώνοντας μια χημική ουσία που ενεργοποιεί βακτήρια στο έδαφος ικανά να δεσμεύουν άζωτο. Τα τροποποιημένα φυτά χρησιμοποιούν αυτή τη μικροβιακή βοήθεια για να αξιοποιούν το άζωτο της ατμόσφαιρας, μειώνοντας την ανάγκη για συνθετικά λιπάσματα. Η καινοτομία αυτή θα μπορούσε να περιορίσει τη ρύπανση, να μειώσει το κόστος για […]

03/12/2025 6' διάβασμα

kn-efthymiadis-koryfaies-synergasies-koryfaio-genetiko-yliko-363818

Κ&Ν ΕΥΘΥΜΙΑΔΗΣ: Κορυφαίες συνεργασίες, κορυφαίο γενετικό υλικό

H Κ&Ν Ευθυμιάδης ΑΒΕΕ, μέλος του ομίλου «Redestos – Efthymiadis Agrotechnology Group», κορυφαία εταιρεία στην αγορά των γεωργικών εφοδίων, διακινεί ιδιαίτερης αξίας φυτοπροστατευτικά προϊόντα, λιπάσματα και σπόρους σποράς. Ειδικότερα, στους σπόρους σιτηρών, η Κ&Ν Ευθυμιάδης ΑΒΕΕ: Συνεργάζεται με ερευνητικούς και σποροπαραγωγικούς οίκους από τους σημαντικότερους στην Ευρώπη, οι οποίοι αναπτύσσουν μεγάλα ιδιωτικά ερευνητικά προγράμματα βελτίωσης ποικιλιών […]

08/10/2025 4' διάβασμα

imerologio-threpsis-fthinoporou-2025-363793

Ημερολόγιο Θρέψης Φθινοπώρου 2025

O Σύνδεσμος Παραγωγών και Εμπόρων Λιπασμάτων (ΣΠΕΛ), στο πλαίσιο των πρωτοβουλιών που αναπτύσσει για την ανάδειξη του ρόλου της θρέψης των καλλιεργειών στην αύξηση των αποδόσεων και της ποιότητας των παραγόμενων αγροτικών προϊόντων, μαζί με την τεχνική ομάδα, που δημιουργήθηκε για τον σκοπό αυτόν, δημοσιεύει αποκλειστικά στην «ΥΧ» το «Ημερολόγιο Θρέψης Φθινοπώρου 2025», δίνοντας βασικές κατευθύνσεις […]

08/10/2025 7' διάβασμα

anatheorei-pros-ta-pano-tin-pagkosmia-paragogi-sitou-kai-krithariou-to-igc-345966

Αναθεωρεί προς τα πάνω την παγκόσμια παραγωγή σίτου και κριθαριού το IGC

Σε αναθεώρηση των εκτιμήσεών του για την παγκόσμια συνολική παραγωγή σιτηρών προχώρησε το Διεθνές Συμβούλιο Δημητριακών (IGC) την τρέχουσα χρονιά (2025/26). Ο λόγος είναι η αύξηση της προβλεπόμενης παραγωγής για σιτάρι και κριθάρι. Πιο συγκεκριμένα, η πρόβλεψη για την παγκόσμια συνολική παραγωγή δημητριακών (σιτάρι, κριθάρι, καλαμπόκι, σόγια και ρύζι) το 2025/26 αυξάνεται κατά 8 εκατ. τόνους […]

02/10/2025 8' διάβασμα

kinoa-dynamiki-deichnei-i-paragogi-chamogela-stis-protes-sygkomides-359529

Κινόα: Δυναμική δείχνει η παραγωγή, χαμόγελα στις πρώτες συγκομιδές

Σε εξέλιξη βρίσκεται η συγκομιδή της κινόας στη Θεσσαλία και σε άλλες περιοχές της χώρας και όσοι ακολούθησαν πιστά τις συμβουλές των γεωπόνων της εταιρείας με την οποία έχουν συνάψει συμβόλαια απολαμβάνουν ικανοποιητικές αποδόσεις. Φέτος, τα καλλιεργούμενα στρέμματα στη Θεσσαλία διπλασιάστηκαν, ενώ η ζήτηση από τους παραγωγούς αυξάνεται συνεχώς. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο […]

06/08/2025 7' διάβασμα

1 2 3 … 10