σκληρό σιτάρι

Στους ρυθμούς της θερινής ραστώνης κινείται τις τελευταίες μέρες η εγχώρια αγορά στο σκληρό σιτάρι, με τους παραγωγούς να εναποθέτουν τις ελπίδες τους στην τελευταία εβδομάδα του Αυγούστου και στην ανάκαμψη της ζήτησης για εξαγωγές προκειμένου να «ξεκολλήσουν» οι τιμές από τα σημερινά πολύ χαμηλά επίπεδα, σύμφωνα με ρεπορτάζ της εφημερίδας «Ύπαιθρος Χώρα». Στον θεσσαλικό κάμπο, […]

Μέρες του 2008 θυμίζει σε πολλούς παραγωγούς το σκηνικό που τείνει να διαμορφωθεί φέτος στην αγορά του σκληρού σιταριού, με τους καλά γνωρίζοντες να προεξοφλούν μάχη… σκληρή, προκειμένου οι τιμές να συγκρατηθούν κοντά στα επίπεδα των 20 λεπτών το κιλό. Οι έντονες βροχοπτώσεις της προηγούμενης εβδομάδας μπορεί να «πλάγιασαν» ορισμένα από τα ώριμα σιτάρια στον […]

Με τον καιρό να αποδεικνύεται σύμμαχος των παραγωγών, αλλά και με τις εκτιμήσεις αναλυτών και παραγόντων της αγοράς να καλλιεργούν το έδαφος για σκηνικό πιέσεων στις τιμές ενόψει του αλωνισμού, που, όπως όλα δείχνουν, θα ξεκινήσει νωρίτερα σε σχέση με άλλες χρονιές, εξελίσσεται μέχρι στιγμής η σεζόν στο σκληρό σιτάρι. Ο σχετικά ήπιος χειμώνας, οι […]