σκληρό σιτάρι

Απολογισμός 2019 – Σιτηρά: Βελτιωμένες οι αποδόσεις, όχι όμως και οι τιμές

Η καλλιεργητική περίοδος 2018 – 2019 χαρακτηρίζεται από μια εύλογη μείωση των καλλιεργούμενων εκτάσεων στο σκληρό σιτάρι, ως αποτέλεσμα των χαμηλών πτήσεων στην τιμή του προϊόντος για ακόμη μία χρονιά. Οι δύσκολες συνθήκες που επικράτησαν σε μεγάλα τμήματα της Βόρειας Ελλάδας στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου, πρόσθεσαν έναν επιπλέον ανασταλτικό παράγοντα, στρέφοντας […]

10/01/2020 4' διάβασμα

Συμβόλαια με μίνιμουμ 20 λεπτά/κιλό δίνει η Euroagro για εξαγωγικό σκληρό σιτάρι

Πρόγραμμα συμβολαιακής καλλιέργειας σκληρού σιταριού με εγγυημένα τα 20 λεπτά στον παραγωγό και ποιοτικές προδιαγραφές που μπορούν να θεωρηθούν «προσιτές» για την πλειονότητα των καλλιεργητών θέτει σε εφαρμογή από τη φετινή χρονιά η Euroagro. Η δραστήρια εταιρεία από το Kιλκίς έχει ήδη προχωρήσει σε συμφωνία με ιταλικό εμπορικό οίκο για τη διάθεση των ποσοτήτων που […]

29/11/2019 4' διάβασμα

Οδηγός ορθής λίπανσης για σκληρό σιτάρι και κριθάρι

Oμάδα Σύνταξης: Δρ. Γιαννακοπούλου Φ., Δρόλιας Δ., Λάσκος Β., Μυτιλέκας Ν., Τσουκανάς Β. Οι ανάγκες θρέψης της κάθε καλλιέργειας υπολογίζονται ανάλογα με τις εδαφοκλιματικές συνθήκες της περιοχής, την ποικιλία, το στάδιο ανάπτυξης, την ηλικία του φυτού, τις καλλιεργητικές πρακτικές και τις επιδιωκόμενες αποδόσεις. Η εδαφολογική ανάλυση και η φυλλοδιαγνωστική ανάλυση αποτελούν πολύτιμα εργαλεία για τον […]

15/11/2019 6' διάβασμα

Κέρδισε ακόμα 10 ευρώ/τόνο το σκληρό σιτάρι στη Φότζια

Νέα άνοδο σημείωσαν αυτή την εβδομάδα, μετά το «διάλειμμα» της προηγούμενης, οι τιμές του σκληρού στη λίστα της Φότζια, δείχνοντας ότι το μίνι ράλι που βρίσκεται σε εξέλιξη από τις αρχές Σεπτεμβρίου, δεν έχει εξαντλήσει ακόμα τη δυναμική του. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει ότι οι ντόπιοι έμποροι και όσοι παραγωγοί έχουν ακόμα σιτάρι στις αποθήκες […]

01/11/2019 1' διάβασμα

Πάνω 11% το σκληρό σιτάρι στον διαγωνισμό της Τουρκίας, ξαποσταίνει μετά το μίνι ράλι του Οκτωβρίου η Φότζια

Eντυπωσιακή ήταν η επιστροφή της Τουρκίας στη φυσική αγορά του σκληρού, καθώς στο πλαίσιο του τελευταίου διαγωνισμού που διενήργησε ο αρμόδιος οργανισμός της χώρας (ΤΜΟ) «κλείστηκαν» 127.500 τόνοι σιταριού ευρωπαϊκής προέλευσης, έναντι 342,50 ευρώ/τόνο C&F, ήτοι 11% (39,60 ευρώ/τόνο) υψηλότερα από τον προηγούμενο διαγωνισμό στις αρχές Οκτωβρίου. Η εξέλιξη αυτή ήρθε να επιβεβαιώσει το ανοδικό μομέντουμ […]

31/10/2019 2' διάβασμα

Ανέβηκε άλλα 8 ευρώ στον τόνο το σκληρό σιτάρι στην αγορά της Φότζια

H ανησυχία για τη σοδειά του Καναδά εξακολουθεί να μεταφράζεται σε άνοδο των τιμών του σκληρού σιταριού, το οποίο στη νέα λίστα της Φότζια κέρδισε ακόμα 8 ευρώ/κιλό, με την πρώτη ποιότητα (ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80%, πρωτεΐνη 12%) να διαπραγματεύεται αυτή την εβδομάδα από 275 έως 280 ευρώ/τόνος και τη δεύτερη (ειδικό βάρος 78 […]

22/10/2019 1' διάβασμα

Με στηρίγματα από Καναδά το κρεσέντο στις τιμές του σκληρού

Σε ανοδική τροχιά, η οποία μάλιστα μοιάζει να έχει αρκετό δρόμο μπροστά της μέχρι να εξαντλήσει τη δυναμική της, έχουν επανέλθει το τελευταίο διάστημα οι τιμές του σκληρού σιταριού, καθώς η αγορά αντιδρά στα μηνύματα που «λαμβάνει» από την άλλη πλευρά του Ατλαντικού. Τα άσχημα καιρικά φαινόμενα (χιονοπτώσεις, καταιγίδες), υπό τα οποία εξελίσσεται μέχρι στιγμής […]

14/10/2019 4' διάβασμα

Πράξεις στα 23 λεπτά για το σκληρό σιτάρι, χωρίς αλλαγές η λίστα της Φότζια

Συντηρείται το θετικό κλίμα στην αγορά του σκληρού σιταριού, έστω και αν τις τελευταίες μέρες δεν έχει πραγματοποιηθεί κάποια συναλλαγή για μεγάλη ποσότητα που να θέτει τις βάσεις για μια θεαματική άνοδο της τιμής. Στην εσωτερική αγορά πραγματοποιούνται σποραδικά κάποιες μεμονωμένες πράξεις από εμπόρους και μύλους στα 23 ευρώ/κιλό στον παραγωγό για πολύ ποιοτικά σιτάρια, […]

29/07/2019 3' διάβασμα

Με ιταλικά στηρίγματα η άνοδος στην εγχώρια τιμή του σκληρού σιταριού

Επιβεβαιώνεται, όσο περνούν οι μέρες, η ανοδική τάση στην εγχώρια τιμή του σκληρού σιταριού, καθώς αυξάνεται ο όγκος των εμπορικών πράξεων που πραγματοποιούνται στην περιοχή των 22 λεπτών το κιλό. H Μπολόνια άνοιξε στις 11 Ιουλίου στα 230-235 ευρώ/τόνος για τα πολύ ποιοτικά σιτάρια και παρέμεινε εκεί για αυτή την εβδομάδα Η άνοδος αυτή έχει… […]

25/07/2019 4' διάβασμα

Τιμή 21 λεπτά το κιλό στο σκληρό από τον Συνεταιρισμό Πλατυκάμπου

Tιμή 21 λεπτά συν ΦΠΑ στον παραγωγό ανακοινώνει από ώρα σε ώρα για το σκληρό σιτάρι ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Πλατυκάμπου, πιστοποιώντας την ανοδική δυναμική που καταγράφεται τις τελευταίες μέρες στην εγχώρια αγορά. Πρόκειται για την υψηλότερη τιμή που έχει επισήμως ανακοινωθεί μέχρι στιγμής στη φετινή σεζόν από συνεταιριστική οργάνωση. Είχαν προηγηθεί τα 20 λεπτά/κιλό που […]

04/07/2019 2' διάβασμα

Ξεκίνησε τις παραλαβές κριθαριού ο ΑΣ Βόλου, από Δευτέρα παίρνει σειρά το σκληρό

Ο Πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Βόλου-ΕΒΟΛ , κ. Πρίντζος, ανακοίνωσε ότι από σήμερα Παρασκευή 7 Ιουνίου ξεκίνησε η παραλαβή κριθαριού στις εγκαταστάσεις του συνεταιρισμού στα σιλό του Αγίου Δημητρίου Βελεστίνου. Από την ερχόμενη Δευτέρα 10/06/2019 θα παραλαμβάνεται και σκληρό σιτάρι τόσο στα σιλό του Αγίου Δημητρίου όσα και στα σιλό του Στεφανοβικείου. Οι τιμές ως […]

07/06/2019 1' διάβασμα

Ελπίδες για περισσότερα και καλύτερα μακαρόνια μετά την ανάγνωση του DNA του σκληρού σιταριού

Μια διεθνής κοινοπραξία επιστημόνων ανακοίνωσε ότι αποκωδικοποίησε το πλήρες γονιδίωμα του σκληρού σιταριού, που αποτελεί την πρώτη ύλη για την παραγωγή των μακαρονιών και των λοιπών ζυμαρικών. Το επίτευγμα θα συμβάλλει στη διατροφική ασφάλεια του παγκόσμιου πληθυσμού. Οι περισσότεροι από 60 ερευνητές από επτά χώρες, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό γενετικής «Nature Genetics», βρήκαν […]

09/04/2019 1' διάβασμα

Κάθισε ξανά η αγορά στο σκληρό

Σε υποτονικούς ρυθμούς επέστρεψε η αγορά του σκληρού, μετά την έντονη κινητικότητα που πυροδότησαν τον Ιανουάριο και στις αρχές του Φεβρουαρίου οι διαγωνισμοί της Τυνησίας.

02/03/2019 3' διάβασμα

Δεν άγγιξε τους παραγωγούς το κρεσέντο στις τιμές του σκληρού

T ην ευκαιρία σε αρκετούς ντόπιους εμπόρους να «διώξουν» σημαντικές ποσότητες ποιοτικών σιταριών από τις αποθήκες τους σε τιμές οι οποίες, ύστερα από αρκετό καιρό, μπορούσαν να χαρακτηριστούν λογικές, έδωσε το ανοδικό κανάλι στο οποίο εισήλθε η αγορά του σκληρού από την ανάπαυλα των εορτών και μετά. Μέχρι το σημείο αυτό, το ράλι του μαλακού […]

12/02/2019 5' διάβασμα

Ο διαγωνισμός της Αλγερίας παρατείνει την αισιοδοξία στο σκληρό

Συντηρείται για την ώρα το θετικό κλίμα στην αγορά του σκληρού σιταριού. Μετά την Τυνησία, ήταν η σειρά της Αλγερίας να αγοράσει μέσω του κρατικού oργανισμού OAIC πριν από λίγες μέρες σε διαγωνισμό περισσότερους από 200.000 τόνους σε τιμές από 290 έως 292 δολάρια/τόνο c&f (πάνω από 250 ευρώ/τόνο). Οι ποσότητες πρόκειται να παραδοθούν εντός […]

02/02/2019 57'' διάβασμα

Ρωτούν, αλλά το σκέφτονται ακόµα για ποιοτικό σκληρό οι Ιταλοί

Υποτονικά κινείται αυτό το διάστημα η αγορά του σκληρού στη χώρα μας, εν αναμονή των κινήσεων των Ιταλών για τα ελληνικά ποιοτικά σιτάρια. Οι πρώτες βολιδοσκοπήσεις των εμπόρων από τη γειτονική χώρα δεν φαίνεται να συγκινούν τους Έλληνες πωλητές και οι περισσότερες εξαγωγές που γίνονται στα 195 ευρώ ο τόνος (τιμή FOB) αφορούν κατά κύριο λόγο […]

22/07/2018 2' διάβασμα

Δημιουργεί δυναμική η συνεταιριστική παρέμβαση στο σκληρό

«Μπορεί το σκληρό φέτος να είναι περισσότερο σε σχέση με πέρυσι, όμως τα πραγματικά καλά σιτάρια είναι λιγότερα». Με αυτή τη φράση, Θεσσαλός έμπορος περιγράφει στην «ΥΧ» την εικόνα που υπάρχει αυτήν τη στιγμή πανελλαδικά για το προϊόν.

09/07/2018 7' διάβασμα