σκληρό σιτάρι

basta-apo-ti-viomichania-trofimon-gia-to-italiko-sima-se-skliro-kai-ryzi-109500

Basta από τη βιομηχανία τροφίμων για το ιταλικό σήμα σε σκληρό και ρύζι

Μέτωπο κατά τις ιταλικής κυβέρνησης για την πρωτοβουλία να θεσμοθετήσει την υποχρεωτική αναγραφή προέλευσης στο ρύζι, καθώς και στο σκληρό σιτάρι, που χρησιμοποιείται στην παραγωγή ζυμαρικών, ανοίγει η ευρωπαϊκή βιομηχανία τροφίμων, επιχειρώντας, μεταξύ άλλων, να προλάβει αντίστοιχες κινήσεις από άλλα κράτη-μέλη της ΕΕ. Η αρχική γκρίνια για τα δύο υπουργικά διατάγματα -τα οποία, σημειωτέον, εγκρίθηκαν […]

25/12/2017 4' διάβασμα

skliro-sitari-to-ypsos-tou-stelechous-µeionei-ti-sygkentrosi-kadµiou-sto-fyto-105755

Σκληρό σιτάρι: Το ύψος του στελέχους µειώνει τη συγκέντρωση καδµίου στο φυτό

Ο έλεγχος της βιοδιαθεσιµότητας καδµίου στους σπόρους σκληρού σίτου σε όλη τη διάρκεια της ανάπτυξής του αποτέλεσε το αντικείµενο µελέτης ενός γαλλικού ινστιτούτου. Στόχος του ινστιτούτου ήταν να εξετάσει οκτώ ποικιλίες σκληρού σίτου, που καλλιεργούνται στη Γαλλία, προκειµένου να αποδείξει ότι το ύψος που αποκτά το φυτό επηρεάζειι και τη συγκέντρωση καδµίου στους σπόρους του. […]

18/11/2017 1' διάβασμα

misi-i-kanadiki-sodeia-sto-skliro-alla-de-sikonoun-kefali-oi-times-101824

Μισή η καναδική σοδειά στο σκληρό αλλά δε σηκώνουν κεφάλι οι τιμές

Στις αποθήκες κρατούν, ακόμη, κάποιοι παραγωγοί και συνεταιρισμοί της χώρας το σκληρό σιτάρι, προσδοκώντας ότι αργότερα, μέσα στην εμπορική σεζόν, θα υπάρξει κάποια κινητικότητα. Ωστόσο ακόμη, τόσο στην ελληνική αγορά όσο και στις εξαγωγές, η εικόνα εξακολουθεί να είναι στάσιμη, όπως αναφέρεται σε σχετικό ρεπορτάζ της εφημερίδας «Ύπαιθρος Χώρα». Από πλευράς τιμών, με τα ποιοτικά […]

15/10/2017 1' διάβασμα

anorechti-paramenei-i-agora-sto-skliro-100401

Ανόρεχτη παραμένει η αγορά στο σκληρό

Με νωχελικούς ρυθμούς εξακολουθεί να κινείται η αγορά στο σκληρό σιτάρι, καθώς η απουσία εξαγωγών συνοδεύεται και από περιορισμένες εμπορικές πράξεις στο εσωτερικό μέτωπο. Οι διακινούμενοι όγκοι είναι πολύ χαμηλοί, καθώς όσοι καλλιεργητές έχουν σιτάρι στις αποθήκες τους δεν βιάζονται να πουλήσουν, δεδομένου ότι οι τιμές που προσφέρονται κρίνονται κάθε άλλο παρά ικανοποιητικές. Πρόθεση πώλησης […]

05/10/2017 5' διάβασμα

anoixe-i-kouventa-gia-epanafora-ton-poiotikon-katigorion-sto-skliro-96518

Άνοιξε η κουβέντα για επαναφορά των ποιοτικών κατηγοριών στο σκληρό

Έντονες ζυμώσεις για την κατάρτιση ενός αντικειμενικού συστήματος αξιολόγησης και κατηγοριοποίησης του σκληρού σιταριού, με γνώμονα τα ποιοτικά του χαρακτηριστικά, βάσει του οποίου θα γίνεται στη συνέχεια και η τιμολόγησή του, βρίσκονται σε εξέλιξη το τελευταίο διάστημα στην εγχώρια αγορά σκληρού σιταριού. Όπως αναφέρεται σε εκτενές ρεπορτάζ της εφημερίδας «Ύπαιθρος Χώρα» («ΥΧ»), η ιδέα συζητείται εδώ και […]

04/09/2017 8' διάβασμα

anodika-se-italia-kai-gallia-to-skliro-sitari-en-anamoni-ton-proton-exagogon-i-egchoria-agora-47203

Aνοδικά σε Ιταλία και Γαλλία το σκληρό σιτάρι, εν αναμονή των πρώτων εξαγωγών η εγχώρια αγορά

Σε ανοδικό κανάλι βρίσκεται τις τελευταίες μέρες η ευρωπαϊκή αγορά του σκληρού, με τις τιμές σε Γαλλία και Ιταλία να κερδίζουν από 5 έως 10 ευρώ/τόνο,  δίχως ωστόσο το κλίμα αυτό να μεταφέρεται εντός των ελληνικών συνόρων. Στην ελληνική αγορά και με φόντο την απουσία εξαγωγικών πράξεων, τον τόνο εξακολουθούν να δίνουν οι δουλειές που […]

25/07/2017 2' διάβασμα

choris-pyxida-apo-tis-exagoges-i-agora-sto-skliro-92505

Χωρίς πυξίδα από τις εξαγωγές η αγορά στο σκληρό

Εν μέσω εξαγωγικής άπνοιας, καθώς Ιταλοί και λοιποί ξένοι αγοραστές εξακολουθούν να… λάμπουν διά της απουσίας τους, τον τόνο στην εγχώρια αγορά του σκληρού δίνουν οι εμπορικές πράξεις που πραγματοποιούνται σε τοπικό επίπεδο και από τις οποίες δεν προκύπτει ομοιόμορφη εικόνα σε ό,τι αφορά τις τιμές. Στη Βόρεια και Βορειοδυτική Ελλάδα, σιτάρια εξαιρετικής ποιότητας έχουν […]

17/07/2017 3' διάβασμα

thema-apogoitevoun-oi-apodoseis-kai-i-poiotita-tous-sitoparagogous-89353

ΘΕΜΑ: Απογοητεύουν οι αποδόσεις και η ποιότητα τους σιτοπαραγωγούς

Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν στην χώρα μας προκάλεσαν σημαντική ζημιά στα σιτηρά, τόσο ποσοτικά όσο και ποιοτικά. Το μεγαλύτερο πρόβλημα προέκυψε στα σκληρά σιτηρά, κυρίως στις περιοχές της Στερεάς Ελλάδας και της Θεσσαλίας. Κερδισμένοι βγήκαν μόνο οι παραγωγοί που πρόλαβαν τις βροχές και θέρισαν τις καλλιέργειες τους, αλλά αυτοί αποτελούν μικρό ποσοστό. Μάχη με […]

29/06/2017 10'+ διάβασμα

oi-vroches-varynan-to-klima-stin-agora-tou-sklirou-sitariou-88255

Οι βροχές βάρυναν το κλίμα στην αγορά του σκληρού σιταριού

Τους χειρότερους φόβους των παραγωγών και των εμπόρων φαίνεται να επιβεβαιώνει η εικόνα που προκύπτει μέχρι στιγμής από τον αλωνισμό του σκληρού σιταριού, με την αγορά να επενδύει πλέον τις ελπίδες της στις πιο όψιμες περιοχές (Δομοκό, Βόρεια Ελλάδα, Έβρο κ.λπ.) προκειμένου να «γυρίσει» το αρνητικό κλίμα. Οι τελευταίες βροχές, πέρα από το ότι έχουν […]

19/06/2017 2' διάβασμα

xirasia-kai-eidiko-varos-krinoun-fetos-tin-tiµi-sto-skliro-sitari-87448

Ξηρασία και ειδικό βάρος κρίνουν φέτος την τιµή στο σκληρό σιτάρι

Μετ’ εµποδίων ο αλωνισµός λόγω βροχών Με σταυρόλεξο για δυνατούς λύτες µοιάζει φέτος το σκηνικό στην αγορά του σκληρού σιταριού, καθώς ήδη διανύουµε τα πρώτα µέτρα του αλωνισµού στις βασικές σιτοπαραγωγικές περιοχές της χώρας. Την ώρα που γράφονταν αυτές οι γραµµές, η συγκοµιδή είχε ξεκινήσει στις πρώιµες περιοχές της Θεσσαλίας, ενώ, καιρού επιτρέποντος, τις αµέσως […]

10/06/2017 5' διάβασμα

earines-spores-poies-kalliergeies-kerdizoun-tin-ebistosyni-ton-georgon-79386

Εαρινές σπορές: Ποιες καλλιέργειες κερδίζουν την εμπιστοσύνη των γεωργών

Με αξιώσεις έχουν, επίσης, μπει στον στίβο τόσο τα τεύτλα –καθώς η προσέγγιση της διοίκησης της ΕΒΖ φαίνεται να «κερδίζει» τους καλλιεργητές– όσο και η βιομηχανική ντομάτα, μετά τις ελαφρώς βελτιωμένες τιμές που ανακοίνωσαν τα εργοστάσια που δραστηριοποιούνται στη Θεσσαλία. Οι λεγόμενες δυναμικές καλλιέργειες έχουν… ρεύμα το οποίο, ωστόσο, μετριάζεται από το «μπαμπούλα» του ασφαλιστικού […]

22/03/2017 10'+ διάβασμα

epesan-oi-ypografes-gia-tis-syndedemenes-sta-639-evro-stremma-gia-to-skliro-sitari-77072

Έπεσαν οι υπογραφές για τις συνδεδεμένες, στα 6,39 ευρώ/στρέμμα για το σκληρό σιτάρι

Δημοσιεύθηκαν το πρωί της Παρασκευής 3 Μαρτίου στη Διαύγεια οι αποφάσεις για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις στο σκληρό σιτάρι, τα κτηνοτροφικά ψυχανθή και τα όσπρια.  Το ύψος των ενισχύσεων, όπως είχε εγκαίρως αποκαλύψει το ypaithros.gr, ορίστηκε στα 63,92 ευρώ/ εκτάριο (6,392 ευρώ/στρέμμα) για το σκληρό σιτάρι, στα 161,83 ευρώ/εκτάριο (16,183 ευρώ/στρέμμα) για τα κτηνοτροφικά ψυχανθή και στα […]

03/03/2017 2' διάβασμα

gala-kai-vamvaki-ta-favori-tou-2017-se-rolo-aoutsainter-ryzi-kai-skliro-62009

Γάλα και βαμβάκι τα φαβορί του 2017, σε ρόλο αουτσάιντερ ρύζι και σκληρό

Εάν πριν από ένα χρόνο κάποιος προέβλεπε ότι η Μ. Βρετανία θα ψήφιζε υπέρ της αποχώρησης από την ΕΕ και ότι ο Ντόναλντ Τραμπ θα ήταν ο νικητής των αμερικανικών εκλογών, το πιθανότερο είναι ότι θα ερχόταν αντιμέτωπος με τα ειρωνικά χαμόγελα των «ειδικών». Το γεγονός ότι και τα δύο παραπάνω γεγονότα συνέβησαν το 2016 […]

03/01/2017 3' διάβασμα

to-skliro-kerdizei-apo-tis-zimies-tou-kanada-61942

Το σκληρό κερδίζει από τις ζημιές του Καναδά

Σε ράλι επιδίδεται το τελευταίο διάστημα το σκληρό στη διεθνή αγορά, με την ελληνική σοδειά, που έχει αποθηκευτεί, να επωφελείται από την ανοδική τάση. Είναι χαρακτηριστικό ότι πρόσφατα έγιναν στην εγχώρια αγορά δουλειές με τιμή FOB 230 ευρώ ο τόνος, αριθμός που μεταφράζεται χονδρικά σε 20 λεπτά το κιλό στον παραγωγό, ενώ, χαρακτηριστικά, με 20,5 […]

12/11/2016 2' διάβασμα

allages-stis-syndedemenes-sitou-kai-psychanthon-tin-pebti-10-11-i-anakoinosi-tou-ypaat-10671

Αλλαγές στις συνδεδεμένες σίτου και ψυχανθών; Την Πέμπτη 10/11 η ανακοίνωση του ΥπΑΑΤ

Ανακοίνωση σχετικά με την ελάχιστη ποσότητα πιστοποιημένου σπόρου προκειμένου οι παραγωγοί να λάβουν τη συνδεδεμένη ενίσχυση σκληρού σίτου αλλά και πρωτεϊνούχων κτηνοτροφικών ψυχανθών αναμένεται να εκδώσει το ΥπΑΑΤ. Μετά την ανάκληση σημερινού δελτίου Τύπου που ανέφερε ότι «για την καλλιεργητική περίοδο 2016-2017, η ελάχιστη ποσότητα πιστοποιημένου σπόρου σκληρού σίτου παραμένει στα 12 κιλά ανά στρέμμα […]

09/11/2016 1' διάβασμα

minimoum-timi-asfaleias-eisagei-sta-symvolaia-i-barilla-56300

Μίνιμουμ «τιμή ασφαλείας» εισάγει στα συμβόλαια η Barilla

Τη λογική της ελάχιστης εγγυημένης τιμής υιοθετεί με τις συμβάσεις που ετοιμάζεται να προτείνει για τη νέα σεζόν στους παραγωγούς σκληρού σιταριού η Barilla Hellas. Πρόκειται για ένα στοιχείο που εισάγεται για πρώτη φορά στο πρόγραμμα συμβολαιακής της βιομηχανίας ζυμαρικών, το οποίο μέχρι σήμερα δομήθηκε γύρω από το μοντέλο της πριμοδότησης του καλλιεργητή, με βάση […]

08/10/2016 4' διάβασμα

palevei-gia-na-xefygei-apo-ta-17-lepta-to-skliro-sitari-47327

Παλεύει για να ξεφύγει από τα 17 λεπτά το σκληρό σιτάρι

Στους ρυθμούς της θερινής ραστώνης κινείται τις τελευταίες μέρες η εγχώρια αγορά στο σκληρό σιτάρι, με τους παραγωγούς να εναποθέτουν τις ελπίδες τους στην τελευταία εβδομάδα του Αυγούστου και στην ανάκαμψη της ζήτησης για εξαγωγές προκειμένου να «ξεκολλήσουν» οι τιμές από τα σημερινά πολύ χαμηλά επίπεδα, σύμφωνα με ρεπορτάζ της εφημερίδας «Ύπαιθρος Χώρα». Στον θεσσαλικό κάμπο, […]

23/08/2016 6' διάβασμα

skliri-prodiagrafetai-i-machi-gia-ta-20-lepta-sto-skliro-sitari-35698

Σκληρή προδιαγράφεται η μάχη για τα 20 λεπτά στο σκληρό σιτάρι

Μέρες του 2008 θυμίζει σε πολλούς παραγωγούς το σκηνικό που τείνει να διαμορφωθεί φέτος στην αγορά του σκληρού σιταριού, με τους καλά γνωρίζοντες να προεξοφλούν μάχη… σκληρή, προκειμένου οι τιμές να συγκρατηθούν κοντά στα επίπεδα των 20 λεπτών το κιλό. Οι έντονες βροχοπτώσεις της προηγούμενης εβδομάδας μπορεί να «πλάγιασαν» ορισμένα από τα ώριμα σιτάρια στον […]

03/06/2016 3' διάβασμα

skliro-sitari-fortomena-stremmata-kai-apothemata-26048

Σκληρό σιτάρι: Φορτωμένα στρέμματα και αποθέματα

Με τον καιρό να αποδεικνύεται σύμμαχος των παραγωγών, αλλά και με τις εκτιμήσεις αναλυτών και παραγόντων της αγοράς να καλλιεργούν το έδαφος για σκηνικό πιέσεων στις τιμές ενόψει του αλωνισμού, που, όπως όλα δείχνουν, θα ξεκινήσει νωρίτερα σε σχέση με άλλες χρονιές, εξελίσσεται μέχρι στιγμής η σεζόν στο σκληρό σιτάρι. Ο σχετικά ήπιος χειμώνας, οι […]

05/04/2016 7' διάβασμα

1 … 8 9 10