: τυρί
Cluster Κρητικού Τυριού: Προβληματίζει τους τυροκόμους η μείωση της παραγωγής γάλακτος
Η μείωση της παραγωγής γάλακτος στην Κρήτη, θέμα το οποίο έχει αναδείξει η ΝΕΑ Ματιά. gr και οι ποσότητες που πωλούνται εκτός Κρήτης, βρέθηκαν...
Κατατέθηκε φάκελος για κατοχύρωση ΠΟΠ στο τυρί «Τσαλαφούτι»
Στην κατάθεση φακέλου στις αρμόδιες υπηρεσίες του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για να καταχωρηθεί ως ΠΟΠ προϊόν στο μητρώο των ΠΟΠ/ΠΓΕ/ΕΠΙΠ το τυρί...
Κάζου Μάρτζου: Το πιο επικίνδυνο τυρί στον κόσμο – Πρόστιμο πώλησής του έως και 50.000 ευρώ (βίντεο)
Το ιταλικό νησί της Σαρδηνίας βρίσκεται στη μέση της Τυρρηνικής Θάλασσας. Εκεί, οι βοσκοί παράγουν το κάζου μάρτζου (casu marzu), ένα τυρί μολυσμένο με σκουλήκια που, το 2009,...
Ακριβότερη από την ελληνική η δανέζικη «φέτα» στον Καναδά
Θετικός σε πρώτη φάση κρίνεται ο αντίκτυπος της εμπορικής συμφωνίας CETA για τις ελληνικές εξαγωγές φέτας στον Καναδά δίχως, ωστόσο, ακόμα το προϊόν να...
Η Aston Martin του Πρίγκιπα Κάρολου καίει… κρασί και τυρί!
Ο γάμος του πρίγκιπα Ουίλιαμ και της Κέιτ Μίντλεντον είναι σίγουρα από τα πιο πολυσυζητημένα γεγονότα παγκοσμίως. Το νυφικό, ο στολισμός, οι εκλεκτοί καλεσμένοι, οι δεξίωση είναι...
Στον εισαγγελέα εταιρεία για «ελληνοποίηση» 7,7 τόνων βουλγάρικου τυριού
Κατά τον επιτόπιο έλεγχο επιτήρησης, που πραγματοποίησε κλιμάκιο του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, στις εγκαταστάσεις της επιχείρησης παραγωγής και εμπορίας τυροκομικών προϊόντων «ΧΡΙΣΤΑΚΗΣ ΑΒΕΕ», εντοπίστηκαν στα ψυγεία...
Πραγματοποιήθηκε η διαδικτυακή ημερίδα CheeseCulT του ΕΛΓΟ
Πραγματοποιήθηκε με επιτυχία την Πέμπτη 08/07/2021 η διαδικτυακή Ημερίδα του Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού – ΔΗΜΗΤΡΑ για το Έργο CheeseCulT, η οποία μεταδόθηκε επίσης ζωντανά...