: τυρί
Η σοκολάτα συναντά το τυρί – Το ξεχωριστό νέο προϊόν που παράγεται στην Ήπειρο
Τυρί με σοκολάτα. Είναι πλέον γεγονός και παράγεται στην Ήπειρο. Ένα καινοτόμο προϊόν, μοναδικό στην Ελλάδα, είναι μία ξεχωριστή γευστική απόλαυση, καθώς τα αρώματα...
Χαρτογράφηση από την Επιτροπή Ανταγωνισμού σε βρεφικό γάλα, φρέσκο πλήρες, τυρί και γιαούρτι αγελάδος
Στο στόχαστρο της Επιτροπή Ανταγωνισμού έχουν βρεθεί οι αγορές του φρέσκου και βρεφικού γάλακτος, του τυριού και του γιαουρτιού αγελάδας.
Όπως αναφέρει σε ανακοίνωσή της...
Αμερικανική Γεωργική Σχολή: Παραγωγή αγελαδινού τυριού από νωπό γάλα
Σε μια καινοτομία στον τομέα της τυροκόμησης προχώρησε η Αμερικανική Γεωργική Σχολή, παρασκευάζοντας για πρώτη φορά στην Ελλάδα ένα τυρί από μη παστεριωμένο αγελαδινό...
Από το 1926 στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι των καταναλωτών με αγνά και ποιοτικά προϊόντα
Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου ιδρύθηκε το 1926 από έναν μικρό αριθμό πρωτοβάθμιων αγροτικών συνεταιρισμών για την εξυπηρέτηση των μελών τους και την τυροκόμηση...
Στις στοχευμένες αγορές επιλογής οι ευκαιρίες για τα θεσσαλικά τρόφιμα
Τη μοναδικότητα των αγροτικών προϊόντων της Θεσσαλίας, αλλά και τους τρόπους με τους οποίους μπορεί να αναδειχθεί και να αξιοποιηθεί, ώστε αυτά να διευρύνουν...
Κοζάνη: Τον «βασιλιά» των τυριών τους, το μανούρι, γιορτάζουν και τιμούν οι κάτοικοι της Βλάστης
Το αποτέλεσμα μιας επίπονης διαδικασίας, στη διάρκεια της οποίας ο κτηνοτρόφος χρειάζεται να παραμείνει επί ώρες πάνω από τη φωτιά που καίει ώς και...
Πιο ανταγωνιστική προσεχώς η φέτα στη Βόρεια Μακεδονία
των Ελένης Ριζάκη, Γιάννη Τσατσάκη
Την εικόνα στην αγορά γαλακτοκομικών της Βόρειας Μακεδονίας, αλλά και τις προοπτικές περαιτέρω διείσδυσης των ελληνικών προϊόντων και επιχειρήσεων εκεί...