φιστίκι Αιγίνης

simantiki-diakrisi-gia-to-fistiki-aiginis-sto-tasteatlas-311267

Σημαντική διάκριση για τo φιστίκι Αιγίνης στο tasteatlas

Το 2023, όπως και το 2022 το  φιστίκι Αιγίνης, σύμφωνα με τον παγκόσμιο Άτλαντα τροφίμων tasteatlas.com, αναδείχθηκε  συγκεντρώνοντας  βαθμολογία  4.7, ως ο καλύτερος ξηρός καρπός στον κόσμο. Αφήνοντας πίσω του, φιστίκια που καλλιεργούνται εκατοντάδες ή και χιλιάδες χρόνια, όπως του Gaziantep στην Τουρκία και του Bronte στη Σικελία.  Συγκεκριμένα αναφέρει  για το φιστίκι της Αίγινας: […]

12/01/2024 2' διάβασμα

i-fistikia-mesa-apo-tis-kales-praktikes-paragogis-kai-tin-evergetikotita-ton-proionton-kai-ton-paraproionton-tis-282674

Η φιστικιά μέσα από τις καλές πρακτικές παραγωγής και την ευεργετικότητα των προϊόντων και των παραπροϊόντων της

του Γιώργου Ζακυνθινού, καθηγητή του Πανεπιστηµίου Δυτικής Αττικής Παγκοσμίως παράγονται 1.363.334 τόνοι φιστικιού ετησίως. Το Ιράν είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός, με 551.307 τόνους παραγωγής, ακολουθούν οι ΗΠΑ με ετήσια παραγωγή 447.700 τόνων και τρίτη η Τουρκία, με 240.000 τόνους παραγωγής. Η χώρα μας είναι έκτη στη διεθνή κατάταξη, μετά τη Συρία (28.800 τόνους), και είναι […]

14/01/2023 7' διάβασμα

sta-730-evro-kilo-plironetai-fetos-to-pop-fistiki-aiginis-99277

Στα 7,30 ευρώ/κιλό πληρώνεται φέτος το ΠΟΠ φιστίκι Αιγίνης

Με τη συγκομιδή να έχει ολοκληρωθεί πρώιμα και τη συγκέντρωση στον συνεταιρισμό να βρίσκεται ακόμα σε εξέλιξη, οδεύει προς το τέλος της η φετινή σεζόν για το ΠΟΠ φιστίκι Αιγίνης. Μετά από μια πολύ δύσκολη χρονιά, το γνωστό προϊόν της Αίγινας προσπαθεί να επανέλθει στην κανονικότητα, με τους παραγωγούς, ωστόσο, να κάνουν λόγο για χαμηλές […]

23/09/2017 1' διάβασμα

epistrofi-stin-kanonikotita-gia-to-fistiki-aiginis-meta-ti-dyskoli-persini-chronia-94179

Επιστροφή στην κανονικότητα για το φιστίκι Αιγίνης μετά τη δύσκολη περσινή χρονιά

Σε μια καλή χρονιά ελπίζουν οι φιστικοπαραγωγοί της Αίγινας, με τη φετινή συγκομιδή να αναμένεται πρώιμη. Ωστόσο, όπως επισημαίνει ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Φιστικοπαραγωγών του νησιού, Νίκος Σταμπουλής, είναι ακόμα νωρίς για εκτιμήσεις σε ό,τι αφορά τις τιμές, οι οποίες θα διαμορφωθούν λίγο πριν από την έναρξη της παραγωγής, δηλαδή το τελευταίο δεκαήμερο του Αυγούστου. «Η […]

31/07/2017 2' διάβασμα

o-kairos-dielyse-to-fistiki-aiginis-71917

Ο καιρός «διέλυσε» το φιστίκι Αιγίνης

Σε δεινή οικονομική κατάσταση έχουν βρεθεί οι φιστικοπαραγωγοί της Αίγινας, οι οποίοι φέτος είδαν την παραγωγή τους να αποδεκατίζεται. Όπως ανέφεραν στην «ΥΧ» οι καλλιεργητές, η σοδειά σε όλο το νησί έφτασε με δυσκολία τους 50 τόνους, ενώ η αντίστοιχη το 2015 ήταν πάνω από 600 τόνους! «Η αλλαγή των κλιματολογικών συνθηκών, ιδιαίτερα τα τελευταία […]

24/01/2017 3' διάβασμα