αγελαδοτροφία

Παρά το νεαρό της ηλικίας της, μόλις 25 χρόνων, η Χρυσάνθη Καπέλη στράφηκε στην κτηνοτροφία και δημιούργησε από το μηδέν μια υγιή, σύγχρονη, επισκέψιμη κτηνοτροφική μονάδα για την παραγωγή βιολογικού βοείου κρέατος στη Στράτο Αιτωλοακαρνανίας, 10 χλμ. έξω από το Αγρίνιο. Με σπουδές στο τμήμα Οικονομικών Επιστημών στο Πανεπιστήμιο Πατρών, βλέπει τον εαυτό της ως […]

Στα κατώτερα επίπεδα από τότε που δημιουργήθηκε έχει μειωθεί ο δείκτης εμπιστοσύνης των Ευρωπαίων αγροτών, που καταρτίζουν οι ευρωπαϊκές οργανώσεις Copa – Cogeca. Ο δείκτης καταγράφει τις απόψεις 8.000 αγροτών σε ένα δείγμα έντεκα χωρών-μελών κάθε έξι μήνες και θεωρείται ιδιαίτερα έγκυρος. Όπως αναφέρθηκε κατά την παρουσίασή του την προηγούμενη εβδομάδα, «οι τιμές είναι ιδιαίτερα […]

Χάσαμε τη φέτα, χάνουμε και το γιαούρτι; Σε διάλυση οδηγείται ο κλάδος της ελληνικής αγελαδοτροφίας εξαιτίας της ασφυκτικής πίεσης τιμών από τις βιομηχανίες και την αγορά ενώ νέο πογκρόμ κατά των αγελαδοτρόφων εισάγει, όπως όλα δείχνουν, η αλλαγή του άρθρου 82, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, με προσχέδιο υπουργικής απόφασης, που έχει σταλεί στην Κομισιόν […]

Σε αδιέξοδο βρίσκονται οι αγελαδοτρόφοι της χώρας, καθώς τα συσσωρευμένα προβλήματα που αντιμετωπίζουν (κόστος παραγωγής, χαμηλές τιμές πώλησης του γάλακτος, ζωονόσοι κ.ά.) κλυδωνίζουν τη βιωσιμότητα του κλάδου τους. Η δραματική εικόνα στην οποία έχει περιέλθει η ελληνική αγελαδοτροφία αποτυπώνεται σε στοιχεία του Ελληνικού Οργανισμού Γάλακτος (ΕΛΟΓΑΚ), σύμφωνα με τα οποία τα τελευταία χρόνια περίπου 3.000 […]