απόσταξη

naousa-me-provlimata-anapse-i-fotia-sta-rakokazana-333734

Νάουσα: Με προβλήματα… άναψε η φωτιά στα ρακοκάζανα

Ξεκίνησαν αυτές τις ημέρες τη λειτουργία τους τα ρακοκάζανα στη Νάουσα, στην Ημαθία, που εκτός από τα εκλεκτά κρασιά, με κορυφαία την φημισμένη ποικιλία ξινόμαυρο, παράγονται και υψηλής ποιότητας αποστάγματα. Ωστόσο, σύμφωνα με τους οινοποιούς, η χρονιά προμηνύεται δύσκολη, κυρίως λόγω της μειωμένης παραγωγής οινοποιήσιμων σταφυλιών (κατά 30% με 50%) εξαιτίας των προβλημάτων που δημιουργήθηκαν […]

02/10/2024 2' διάβασμα

se-fek-oi-perioches-pou-epligisan-oi-kalliergeies-epitrapezion-stafylion-kai-oi-proypotheseis-gia-tin-adeia-apostaxis-tous-273156

Σε ΦΕΚ οι περιοχές που επλήγησαν οι καλλιέργειες επιτραπέζιων σταφυλιών και οι προϋποθέσεις για την άδεια απόσταξής τους

Σε ΦΕΚ δημοσιεύθηκε η ΚΥΑ με την οποία οριοθετούνται οι περιοχές στις οποίες οι καλλιέργειες επιτραπέζιων ποικιλιών σταφυλιών επλήγησαν το 2022 από φυσικά φαινόμενα και καθορίζονται οι όροι και οι προϋποθέσεις για την χορήγηση άδειας απόσταξης των εν λόγω πρώτων υλών στο πλαίσιο του καθεστώτος λειτουργίας των διήμερων μικρών αποσταγματοποιών. Αναλυτικότερα, η εν λόγω ΚΥΑ […]

15/11/2022 4' διάβασμα

kat-exairesi-chorigisi-adeion-apostaxis-kai-sta-epitrapezia-stafylia-271022

Κατ’ εξαίρεση χορήγηση αδειών απόσταξης και στα επιτραπέζια σταφύλια

Με κοινή απόφαση ΥΠΑΑΤ, ΥΠΟΙΚ και ΑΑΔΕ και λαμβάνοντας υπόψη τις ζημιές που υπέστησαν οι καλλιέργειες επιτραπέζιων ποικιλιών σταφυλιών εξαιτίας των φυσικών φαινομένων που παρατηρήθηκαν σε όλη την Επικράτεια κατά τη διάρκεια της εφετινής αμπελοοινικής περιόδου και οδήγησαν στη μείωση της ποιότητάς τους, χορηγείται άδεια απόσταξης των εν λόγω πρώτων υλών. Πιο συγκεκριμένα και σύμφωνα […]

10/11/2022 1' διάβασμα

xekina-simera-i-apostaxi-tsipourou-ston-evro-276038

Ξεκινά σήμερα η απόσταξη τσίπουρου στον Έβρο

Ανοίγει σήμερα για τον Έβρο η περίοδος απόσταξης του τσίπουρου, σύμφωνα με τον ταμία του Αμπελουργικού Συνεταιρισμού Σουφλίου, Χρήστο Παπατσαρούχα, αφού όπως ο ίδιος τόνισε στην ΕΡΤ Ορεστιάδας «ο Συνεταιρισμός πάντα δίνει το έναυσμα εφόσον θεωρείται η ατμομηχανή που σέρνει όλα τα άλλα βαγόνια». Η 24η  Οκτωβρίου είναι η μέρα έναρξης όπου παίρνουν φωτιά οι […]

24/10/2022 2' διάβασμα

enarxi-paraskevis-tsipourou-stin-ipeiro-275062

Έναρξη παρασκευής τσίπουρου στην Ήπειρο

Έως και τις 9 Δεκεμβρίου θα κρατήσει η περίοδος της απόσταξης σταφυλιών για την παρασκευή τσίπουρου και η οποία ξεκίνησε πριν από λίγες ημέρες. Η Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης της Περιφέρειας ενημερώνει τους παραγωγούς ότι θα πρέπει να υποβάλλουν τις αιτήσεις τους με τα ανάλογα δικαιολογητικά στις αρμόδιες υπηρεσίες των οικείων νομών. Πηγή: ertnews.gr

12/10/2022 26'' διάβασμα

sto-fek-i-afxisi-tou-chronou-apostaxis-tou-tsipourou-107390

Στο ΦΕΚ η αύξηση του χρόνου απόσταξης του τσίπουρου

Σύμφωνα με απόφαση του υφυπουργού Οικονομικών Απόστουλου Βεσιρόπουλου που δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ για τον υπολογισμό της ποσότητας προϊόντος απόσταξης που θα παραχθεί από τους διήμερους μικρούς αποσταγματοποιούς και την επ’ αυτής επιβολή του ειδικού φόρου κατανάλωσης, σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 82 του ν.2960/01 λαμβάνεται υπόψη ότι: α) σύμφωνα με τις διατάξεις της περ. […]

06/10/2022 2' διάβασμα

paradosiaki-apostaxi-tsipourou-stin-pieria-249023

Παραδοσιακή απόσταξη τσίπουρου στην Πιερία

του Δημήτρη Ρουκά, M.Sc. Τεχνολόγος Γεωπόνος, Επιστημονικός Συνεργάτης Π.Ε. Πιερίας Από τις πιο μαγευτικές, γοητευτικές και συνάμα μυσταγωγικές αγροτικές δραστηριότητες είναι η παραδοσιακή απόσταξη στα ρακοκάζανα για την παραγωγή του τσίπουρου. Η απόσταξή του αποτελούσε και αποτελεί ευτυχώς μέχρι τις μέρες μας ένα κοινωνικό δρώμενο. Στα χωριά της Πιερίας, από τα μέσα του Σεπτεμβρίου μέχρι […]

08/12/2021 7' διάβασμα

na-trexei-i-diadikasia-tis-apostaxis-gia-ta-ypovathmismena-poiotika-stafylia-zitoun-abelourgoi-kai-kazanarides-244236

Να “τρέξει” η διαδικασία της απόσταξης για τα υποβαθμισμένα ποιοτικά σταφύλια ζητούν αμπελουργοί και καζανάρηδες

Την άμεση ανάγκη εναρμόνισης της ελληνικής νομοθεσίας με την ευρωπαϊκή οδηγία, σύμφωνα με την οποία χορηγείται άδεια απόσταξης στους αμπελουργούς όλης της χώρας, δίνοντας “ανάσα” στους παραγωγούς που επλήγησαν από τα ακραία καιρικά φαινόμενα και δε μπορούν να διαθέσουν προς πώληση τα σταφύλια τους, τονίζουν οι εκπρόσωποι των διήμερων αποσταγματοποιών. Χαρακτηριστικά είναι τα όσα ανέφερε […]

18/10/2021 1' διάβασμα

katavoli-tis-kratikis-enischysis-sto-metro-tis-apostaxis-oinou-se-periptosi-krisis-gia-to-etos-2021-ypsous-12-ekatommyrion-evro-244061

Καταβολή της κρατικής ενίσχυσης στο μέτρο της απόσταξης οίνου σε περίπτωση κρίσης, για το έτος 2021, ύψους 12 εκατομμυρίων ευρώ

Καταβλήθηκε οικονομική ενίσχυση, ύψους 12.075.642,90€ σε 83 δικαιούχους, σε εφαρμογή του μέτρου της απόστασης οίνου σε περίπτωση κρίσης για το έτος 2021. Την Κοινή Υπουργική Απόφαση (ΚΥΑ), για τον καθορισμό των λεπτομερειών εφαρμογής του μέτρου της απόσταξης οίνου σε περίπτωση κρίσης για το έτος 2021, συνυπογράφουν οι υπουργοί Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιος Λιβανός, […]

15/10/2021 33'' διάβασμα

ypaat-9-ekat-evro-gia-to-neo-programma-apostaxis-oinou-tou-2021-236813

ΥΠΑΑΤ: 9 εκατ. ευρώ για το νέο Πρόγραμμα Απόσταξης οίνου του 2021

Σε 9.000.000  ευρώ ανέρχεται σύμφωνα με ανακοίνωση του υπουργείου, το νέο Πρόγραμμα Απόσταξης οίνου για το έτος 2021, που ως στόχο έχει την αντιμετώπιση των συνεπειών της κρίσης από την πανδημία. Όπως αναφέρει το δελτίο τύπου του ΥΠΑΑΤ, από τα διαθέσιμα κονδύλια του «Εθνικού Προγράμματος Στήριξης Αμπελοοινικού Τομέα 2019- 2023» διατίθενται 4.050.000 ευρώ και μέσω […]

16/07/2021 59'' διάβασμα

ypaat-lysi-sto-thema-tis-apostaxis-gia-tous-diimerous-amvykouchous-210815

ΥΠΑΑΤ: «Λύση στο θέμα της απόσταξης για τους διήμερους αμβυκούχους»

Λύση στο θέμα της απόσταξης για τους διήμερους αμβυκούχους, οι οποίοι αντιμετώπισαν προβλήματα λόγω των έντονων καιρικών φαινομένων, οδηγώντας τους σε μειωμένη παραγωγή, δίνουν, σύμφωνα με δελτίο τύπου του ΥΠΑΑΤ, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης και ο Υφυπουργός Οικονομικών, αρμόδιος για θέματα Φορολογικής Πολιτικής και Δημόσιας Περιουσίας, Απόστολος Βεσυρόπουλος. Πιο συγκεκριμένα, με […]

12/10/2020 1' διάβασμα

xananoigei-i-platforma-gia-tin-apostaxi-krisis-sto-krasi-199234

Ξανανοίγει η πλατφόρμα για την απόσταξη κρίσης στο κρασί

Στο πλαίσιο των μέτρων που λαμβάνονται για την ενίσχυση του οινοπαραγωγικού κλάδου που επλήγη από τις επιπτώσεις της πανδημίας του κορωνοϊού και λαμβάνοντας υπόψη το μεγάλο ενδιαφέρον που έχει εκδηλωθεί από οινοπαραγωγούς για τη συμμετοχή τους στο μέτρο απόσταξης κρίσης, το ΥΠΑΑΤ, με απόφαση του υπουργού, Μάκη Βορίδη, δίνει εκ νέου το δικαίωμα στους ενδιαφερόμενους […]

04/08/2020 50'' διάβασμα

gallia-o-ypourgos-georgias-zita-apo-tin-komision-tin-egkrisi-chrimatodotisis-apostaxis-krisis-oinon-194842

Γαλλία: Ο υπουργός Γεωργίας ζητά από την Κομισιόν την έγκριση χρηματοδότησης Απόσταξης κρίσης οίνων

Ζητώντας από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να ανταποκριθεί θετικά στα ρυθμιστικά και οικονομικά αιτήματα για τον γαλλικό αμπελώνα, ο υπουργός Γεωργίας της Γαλλίας επισημαίνει επίσης ότι μελετά τα αιτήματα ευελιξίας σχετικά με τις άδειες φύτευσης και την ενίσχυση για την προώθηση των οίνων, αναφέρει ανακοίνωση της ΚΕΟΣΟΕ. Και συνεχίζει «δεν είναι θάνατος, αλλά τοξική κατάσταση έκτακτης […]

15/04/2020 2' διάβασμα

epilysi-ton-provlimaton-tis-neas-apostaktikis-periodou-etoimazei-i-kyvernisi-136674

Επίλυση των προβλημάτων της νέας αποστακτικής περιόδου ετοιμάζει η κυβέρνηση

Σύσκεψη για τον συντονισμό των αρχών ενόψει της έναρξης της νέας αποστακτικής περιόδου πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 9/10 στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Στη σύσκεψη συμμετείχαν ο υπουργός, Σταύρος Αραχωβίτης, η υφυπουργός Οικονομικών, Κατερίνα Παπανάτσιου και ο διοικητής της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων (ΑΑΔΕ), Γιώργος Πιτσιλής, καθώς και υπηρεσιακοί παράγοντες των δύο υπουργείων. Συζητήθηκαν αρχικά […]

09/10/2018 46'' διάβασμα

cheiroteri-apo-perysi-i-chronia-gia-tous-kazanarides-tis-kritis-66808

Χειρότερη από πέρυσι η χρονιά για τους καζανάρηδες της Κρήτης

Αντίστροφα μετράνε οι καζανάρηδες σε ολόκληρη την Κρήτη τις ημέρες για την ολοκλήρωση της αποσταγματικής περιόδου, με τις εκτιμήσεις ωστόσο να μην αφήνουν περιθώρια αισιοδοξίας, καθώς από τις 3 χιλιάδες περίπου πράξεις απόσταξης που καταγράφηκαν πέρυσι, δίνοντας στο προϊόν μια δυναμική που ξεπέρασε τους 150 τόνους στον Νομό Ηρακλείου, η φετινή μείωση αναμένεται να «σταματήσει» […]

16/12/2016 3' διάβασμα

stin-kardia-tis-apostaxis-i-pieria-63306

Στην καρδιά της απόσταξης η Πιερία

Κορυφώνεται αυτές τις ημέρες στην Πιερία η διαδικασία της απόσταξης τσίπουρου, διαδικασία που έχει κρατήσει το παραδοσιακό της χαρακτήρα. Όπως σημειώνει ο Δημήτρης Ρουκάς M.Sc. Τεχν. Γεωπόνος και επιστημονικός συνεργάτης της Π.Ε. Πιερίας, σήμερα στην Πιερία λειτουργούν 100 περίπου καζάνια, στα οποία τηρούνται αυστηρά όλοι οι θεσπισμένοι κανόνες. «Η απόσταξη του τσίπουρου αποτελεί ιεροτελεστία, είναι μια […]

21/11/2016 2' διάβασμα

stis-17-oktovriou-xekina-i-apostaktiki-periodos-56210

Στις 17 Οκτωβρίου ξεκινά η αποστακτική περίοδος

Οδηγίες και χρήσιμες διευκρινίσεις για τη λειτουργία αμβύκων προς τους μικρούς αποσταγματοποιούς εξέδωσε η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Ιωαννίνων. Στην ανακοίνωση σημειώνεται ότι η αποστακτική περίοδος φέτος ορίζεται από 17 Οκτωβρίου έως 16 Δεκεμβρίου 2016. Επιπλέον σημειώνονται τα εξής: -Προκειμένου να εκδοθεί άδεια απόσταξης από το Τελωνείο Ιωαννίνων απαιτείται η προσκόμιση […]

07/10/2016 2' διάβασμα