αφιέρωμα

Eνας από τους σημαντικότερους κλάδους της κτηνοτροφίας για τη χώρα και την πρωτογενή παραγωγή αντιμετωπίζει σοβαρά προβλήματα από τη συμπίεση των τιμών, όταν παράλληλα το κόστος, ιδιαίτερα για τον τομέα της γαλακτοπαραγωγής, παραμένει σε δυσανάλογα επίπεδα, καθιστώντας ασύμφορη πολλές φορές τη διατήρηση μίας μονάδας. Το αφιέρωμα της «ΥΧ» έχει στόχο να αναδείξει τις παραγωγικές δυνατότητες […]

Μέσα από ένα δύσκολο περιβάλλον για την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο, οι αγρότες καλούνται να πάρουν τις τελικές αποφάσεις για τις φθινοπωρινές σπορές που θα ακολουθήσουν το επόμενο διάστημα. Οι καιρικές συνθήκες, οι τιμές των αγροτικών προϊόντων, η ασκούμενη αγροτική πολιτική, όπως επίσης και το κόστος παραγωγής, αποτελούν τους βασικούς παράγοντες που θα διαμορφώσουν και τις τελικές […]

Το νερό αποτελεί ένα βασικό προαπαιτούμενο του αγροδιατροφικού τομέα. Το 44% του συνολικού νερού που χρησιμοποιείται στην Ευρώπη κατευθύνεται στην ύπαιθρο, με το ποσοστό αυτό να φτάνει και το 80% σε διάφορες περιοχές, όπως αυτές της Νότιας Ευρώπης. Η κλιματική αλλαγή αυξάνει τα ποσοστά ξηρασίας, λειψυδρίας και πίεσης των φυσικών πηγών. Μαζί με τον αυξανόμενο […]