βιολογικά κρασιά

Με την αξία των πωλήσεων βιολογικών κρασιών να έχει αυξηθεί κατά 7% το 2024, σε ανοδική πορεία παγκοσμίως παραμένει η ζήτηση για γαλλικά βιολογικά κρασιά, όπως διαπιστώνει η Διεπαγγελματική Ένωση Αμπελουργών SudVinBio, χαρακτηρίζοντας τη ζήτηση «ανθεκτική, τόσο σε όρους όγκου, όσο και αξίας». Ωστόσο, καθώς η καλλιέργεια συνεχίζει να κινείται σημαντικά ανοδικά, ο τομέας θα πρέπει […]

Μία από τις πιο περίβλεπτες οινοπαραγωγούς εταιρείες της Καλιφόρνια αποφάσισε να αλλάξει το όνομά της, ώστε αυτό να δίνει έμφαση στη βιολογική και βιώσιμη γεωργία. Εδώ και μερικές μέρες, η Fetzer Vineyards της κομητείας Μεντοσίνο -το 19ο μεγαλύτερο οινοποιείο στις ΗΠΑ σύμφωνα με το Wine Business Monthly- ανακοίνωσε την αλλαγή της επωνυμίας της σε Bonterra […]

Ένωση για το βιολογικό κρασί σχηματίζουν οινοποιοί της Χιλής, βλέποντας τη ζήτηση να αυξάνεται στην κατηγορία, καθώς η αγορά επανέρχεται από την πανδημία. Πρόκειται για πρωτοβουλία έξι οινοποιείων, η οποία στοχεύει στην από κοινού προώθηση των βιολογικών κρασιών της Χιλής, εξηγεί στο Drinks Business, o Jaime Valderrama, διευθύνων σύμβουλος του Vina Miguel Torres. Το συγκεκριμένο οινοποιείο […]