βιολογικά

me-pieseis-stin-prosfora-kai-nees-isorropies-stin-efodiastiki-alysida-i-viologiki-agora-avokanto-378955

Με πιέσεις στην προσφορά και νέες ισορροπίες στην εφοδιαστική αλυσίδα η βιολογική αγορά αβοκάντο

Η περίοδος εμπορίας των ισπανικών αβοκάντο έχει ολοκληρωθεί και σταδιακά ενισχύονται οι εισαγωγές από το Περού, διαμορφώνοντας ένα πιο απαιτητικό περιβάλλον για την εφοδιαστική αλυσίδα και την ποιότητα των αβοκάντο στην Ευρώπη, διαπιστώνει η πρόσφατη ανάλυση της Biotropic για το πρώτο τρίμηνο του 2026. Η ισπανική παραγωγή ως βασικός πυλώνας τροφοδοσίας τις Ευρώπης το χειμώνα, […]

21/05/2026 2' διάβασμα

viologiki-paragogi-ypsila-pososta-mi-symmorfosis-se-elegchous-gia-melissokomia-kai-ktinotrofia-329270

Βιολογική παραγωγή: Υψηλά ποσοστά μη συμμόρφωσης σε ελέγχους για μελισσοκομία και κτηνοτροφία

Σημαντικά ευρήματα μη συμμόρφωσης ανέδειξαν οι προενταξιακοί επιτόπιοι έλεγχοι που πραγματοποιήθηκαν σε παραγωγούς οι οποίοι είχαν υποβάλει αίτηση ένταξης στις δράσεις βιολογικής μελισσοκομίας και βιολογικής κτηνοτροφίας, κάτι που είχε ως αποτέλεσμα την ακύρωση των προγραμμάτων βιολογικής μελισσοκομίας και βιολογικής κτηνοτροφίας, συνολικού ύψους 134 εκατ. ευρώ. Σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν πρόσφατα από τον υπουργό Αγροτικής […]

18/05/2026 7' διάβασμα

viologiko-vamvaki-16-chronia-erevnas-anadeiknyoun-ta-ofeli-alla-kai-tin-anagki-stirixis-tou-kladou-366528

Βιολογικό βαμβάκι: 16 χρόνια έρευνας αναδεικνύουν τα οφέλη αλλά και την ανάγκη στήριξης του κλάδου

Ισχυρά επιστημονικά δεδομένα υπέρ της βιολογικής καλλιέργειας βαμβακιού φέρνει στο φως πολυετής έρευνα του Ινστιτούτου Βιολογικής Γεωργίας (FiBL), στο πλαίσιο του προγράμματος SysCom India. Η μελέτη, που βασίζεται σε περισσότερα από 16 χρόνια πειραματικών και συμμετοχικών δοκιμών στην Ινδία, αποδεικνύει ότι τα βιολογικά συστήματα παραγωγής μπορούν να αποτελέσουν βιώσιμη εναλλακτική έναντι των συμβατικών, με πολυεπίπεδα […]

03/05/2026 3' διάβασμα

kentrikos-axonas-tis-filosofias-tou-biohellas-einai-i-synechis-veltiosi-377854

Κεντρικός άξονας της φιλοσοφίας του BIOHELLAS είναι η συνεχής βελτίωση

Στη σύγχρονη εποχή, όπου η ασφάλεια τροφίμων, η περιβαλλοντική ευθύνη και η διαφάνεια στην παραγωγή είναι ζωτικής σημασίας για τους καταναλωτές και την αγορά, το BIOHELLAS κατέχει ηγετική θέση στον τομέα της επιθεώρησης και πιστοποίησης στην Ελλάδα. Με πολυετή εμπειρία και συστηματική παρουσία στον αγροδιατροφικό τομέα, η εταιρεία έχει εδραιωθεί ως ένας από τους πιο […]

29/04/2026 4' διάβασμα

i-viologiki-threpsi-ton-fyton-377848

Η βιολογική θρέψη των φυτών

Η βιολογική θρέψη των φυτών αποτελεί θεμελιώδη αρχή της βιώσιμης γεωργίας και βασίζεται στην αξιοποίηση φυσικών διεργασιών για την κάλυψη των θρεπτικών αναγκών των καλλιεργειών. Σε αντίθεση με τα συμβατικά συστήματα, τα οποία εξαρτώνται από συνθετικά λιπάσματα, η βιολογική προσέγγιση δίνει έμφαση στη διατήρηση της γονιμότητας του εδάφους και στην ενίσχυση των οικολογικών ισορροπιών. Η […]

29/04/2026 4' διάβασμα

i-pistopoiisi-os-diavatirio-axiopistias-kai-exagogon-377835

Η πιστοποίηση ως «διαβατήριο» αξιοπιστίας και εξαγωγών

Η πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων αποτελεί πλέον βασικό εργαλείο για την ανάπτυξη της αγροδιατροφής, ενισχύοντας τόσο την αξιοπιστία των προϊόντων όσο και τη θέση τους στις διεθνείς αγορές. Εκπρόσωποι κορυφαίων φορέων πιστοποίησης στην Ελλάδα εξηγούν στην «ΥΧ» τι σημαίνει στην πράξη, ποια είναι η συμβολή της στις εξαγωγές και τι εγγυάται για τον καταναλωτή. Πιστοποίηση ως […]

29/04/2026 4' διάβασμα

atlas-fibl-statheres-ektaseis-kai-ischyri-anakampsi-tis-agoras-diethnos-377650

Άτλας FiBL: Σταθερές εκτάσεις και ισχυρή ανάκαμψη της αγοράς διεθνώς

Σταθερότητα στην παραγωγική βάση, αλλά σαφή σημάδια ανάκαμψης στη ζήτηση και το εμπόριο καταγράφει ο τομέας των βιολογικών προϊόντων διεθνώς, σύμφωνα με τον Άτλαντα Βιολογικών 2026 του FIBL (στοιχεία 2024), που παρουσιάστηκε στη φετινή BIOFACH στη Νυρεμβέργη. Την ώρα που οι καλλιεργούμενες εκτάσεις παραμένουν σχεδόν αμετάβλητες, η αγορά επανέρχεται σε τροχιά ανάπτυξης, δημιουργώντας νέα δεδομένα […]

29/04/2026 5' διάβασμα

i-prasini-symfonia-kai-i-pragmatikotita-tis-viologikis-paragogis-377839

Η Πράσινη Συμφωνία και η πραγματικότητα της βιολογικής παραγωγής

Η βιολογική γεωργία, ως ένα σύγχρονο µοντέλο παραγωγής και διαχείρισης του αγροτικού τοµέα, καλείται να διαδραµατίσει σηµαντικό ρόλο στη βιώσιµη ανάπτυξη. Οι ευρωπαϊκές κατευθύνσεις, µέσα από την Πράσινη Συµφωνία, στηρίζουν τέτοιου είδους µοντέλα· ωστόσο, η µέχρι σήµερα πορεία δεν έχει αποδώσει τα αποτελέσµατα που επιδιώκουν οι πολιτικές αυτές. Οι εδαφοκλιµατικές συνθήκες που επικρατούν στη χώρα […]

29/04/2026 58'' διάβασμα

ifoam-organics-europe-stratigiko-ergaleio-anthektikotitas-gia-ti-nea-kap-o-tomeas-377282

IFOAM Organics Europe: Στρατηγικό εργαλείο ανθεκτικότητας για τη νέα ΚΑΠ ο τομέας

Η αυξανόμενη γεωπολιτική αστάθεια και οι πιέσεις στις διεθνείς εφοδιαστικές αλυσίδες, όπως αυτές προέκυψαν πρόσφατα με το «κλείσιμο» των Στενών του Ορμούζ λόγω της κλιμακούμενης έντασης στη Μέση Ανατολή, αναδεικνύουν με όλο και μεγαλύτερη ένταση τις δομικές αδυναμίες του ευρωπαϊκού αγροδιατροφικού συστήματος, υποστηρίζουν τα βιολογικά κινήματα της Ευρώπης. Η εξάρτηση από εξωτερικές εισροές, όπως τα […]

22/04/2026 3' διάβασμα

ollandia-stous-eisagogeis-pleon-ta-exoda-elegchon-gia-eisagoges-viologikon-215286

Ολλανδία: Στους εισαγωγείς πλέον τα έξοδα ελέγχων για εισαγωγές βιολογικών

Σημαντική αλλαγή στο καθεστώς εισαγωγών βιολογικών προϊόντων εφαρμόζεται στην Ολλανδία ήδη από την 1η Απριλίου, καθώς το κόστος των ελέγχων μεταφέρεται πλέον απευθείας στους εισαγωγείς. Μέχρι πρόσφατα, οι σχετικές δαπάνες καλύπτονταν από το αρμόδιο υπουργείο, ωστόσο πλέον θα τιμολογούνται ανά αποστολή. Το κόστος ανέρχεται σε 130 ευρώ ανά πιστοποιητικό ελέγχου (COI), ενώ διπλασιάζεται στα 260 […]

21/04/2026 1' διάβασμα

eu-cap-network-simantiki-i-proodos-stin-ee-os-pros-tin-yiothetisi-viologikon-praktikon-376893

EU CAP NETWORK: Σημαντική η πρόοδος στην ΕΕ ως προς την υιοθέτηση βιολογικών πρακτικών

Η υιοθέτηση βιολογικών πρακτικών στην ΕΕ, καταγράφει σημαντική πρόοδο στο πλαίσιο της κοινοτικής στήριξης, με θετικά αποτελέσματα σε ότι αφορά το περιβάλλον, το κλίμα και τις αγροτικές κοινότητες παρατηρεί το Ευρωπαϊκό Δίκτυο για την ΚΑΠ, κατά τη σχετική έκθεση αξιολόγησης, που δημοσίευσε πρόσφατα. Εντοπίζονται, όμως, και σημαντικές ανισότητες κατά την εφαρμογή των μέτρων στήριξης αλλά […]

12/04/2026 9' διάβασμα

stratigiki-diatlantiki-synergasia-gia-ti-viologiki-georgia-chtizoun-ifoam-organics-europe-kai-organic-trade-association-376715

Στρατηγική διατλαντική συνεργασία για τη βιολογική γεωργία χτίζουν IFOAM Organics Europe και Organic Trade Association

Οι δυο μεγάλοι φορείς εκπροσώπησης του βιολογικού τομέα σε ΕΕ και ΗΠΑ, οι IFOAM Organics Europe και Organic Trade Association (OTA), ανακοίνωσαν στις Βρυξέλλες, τη νέα στρατηγική τους συνεργασία με στόχο τη βελτίωση της καταγραφής και αξιολόγησης της βιωσιμότητας στη βιολογική γεωργία. Η πρωτοβουλία επικεντρώνεται στον συντονισμό πολιτικών, την έρευνα και τη συνηγορία γύρω από […]

08/04/2026 2' διάβασμα

italia-sta-69-dis-evro-oi-poliseis-viologikon-376133

Ιταλία: Στα 6,9 δισ. ευρώ οι πωλήσεις βιολογικών

Στα €6,9 δισ. ανήλθαν το 2025 οι πωλήσεις βιολογικών προϊόντων στην Ιταλία, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική και την ανθεκτικότητα του τομέα παρά τις προκλήσεις. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Παρατηρητηρίου SANA, που παρουσίασε η Nomisma, στην ομώνυμη έκθεση στην Μπολόνια, η κατανάλωση σε επίπεδο νοικοκυριών διαμορφώθηκε στα €5,5 δισ., ενώ πάνω από €1,35 δισ. προήλθαν από […]

02/04/2026 3' διάβασμα

oi-prooptikes-tis-viologikis-sporoparagogis-se-ellada-kai-evropi-375515

Οι προοπτικές της βιολογικής σποροπαραγωγής σε Ελλάδα και Ευρώπη

Στο πλαίσιο της διεθνούς αγροτικής έκθεσης Agrotica 2026, η θεματική εκδήλωση με τίτλο «Βιολογική Σποροπαραγωγή: Σύγχρονες Προοπτικές και Προκλήσεις» ανέδειξε τις δυνατότητες και τις προκλήσεις, που αντιμετωπίζει ο κλάδος της βιολογικής σποροπαραγωγής στην Ελλάδα και την Ευρώπη. Η εκδήλωση διοργανώθηκε από την οργάνωση Αιγίλοπας, στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου LiveSeeding, με στόχο να συγκεντρώσει επιστήμονες, […]

20/03/2026 7' διάβασμα

dio-30-chronia-exeidikefsis-ston-elegcho-kai-tin-pistopoiisi-373929

ΔΗΩ: 30+ Χρόνια Εξειδίκευσης στον Έλεγχο και την Πιστοποίηση

Ο ΔΗΩ – Οργανισμός Ελέγχου & Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων, από το 1993, αποτελεί έναν από τους πλέον έμπειρους και αξιόπιστους φορείς πιστοποίησης στην Ελλάδα. Λειτουργώντας ως Αστική μη Κερδοσκοπική Εταιρεία και μέλος του μητρώου Κ.ΑΛ.Ο., δρα με αυστηρά κριτήρια αμεροληψίας και διαφάνειας, παρέχοντας ολοκληρωμένες υπηρεσίες ελέγχου σε όλο το φάσμα της παραγωγικής διαδικασίας — από τη Βιολογική […]

26/02/2026 2' διάβασμα

statheres-oi-ektaseis-se-istoriko-ypsilo-to-lianeborio-viologikon-272714

Σταθερές οι εκτάσεις, σε ιστορικό υψηλό το λιανεμπόριο βιολογικών

Οι παγκόσμιες εκτάσεις βιολογικών το 2024 ανήλθαν στα 98,9 εκατ. εκτάρια (2,1% των συνολικών αγροτικών εκτάσεων), παραμένοντας σχεδόν αμετάβλητες (μόνο -0,2%) από το 2023. Ιδιαίτερη άνοδος (+12,4%) εντοπίζεται σε ότι αφορά τον αριθμό των βιολογικών παραγωγών, ο οποίος ανήλθε σε πάνω από 4,8 εκατ., άνοδος όμως που οφείλεται κυρίως στα νέα στοιχεία που προέρχονται από […]

26/02/2026 4' διάβασμα

diethnes-eborio-afximenes-posotites-viologikon-diakinithikan-to-2024-373802

Διεθνές εμπόριο: Αυξημένες ποσότητες βιολογικών διακινήθηκαν το 2024

Άνοδο κατά 12,3% (647.000 τόνοι) κατέγραψαν οι συνολικές εισαγωγές βιολογικών προϊόντων το 2024, έναντι εκείνων του 2023, με τις εισαγόμενες ποσότητες να αγγίζουν σχεδόν τους 5,9 εκατομμύρια τόνους σε ΕΕ (2,6 εκατ. τόνους) και ΗΠΑ (3,3 εκατ. τόνους), την ίδια χρονιά. Ταυτόχρονα, οι εξαγωγές προς την ΕΕ αυξήθηκαν κατά 157.999 τόνους (+6,4%), ενώ προς τις […]

26/02/2026 4' διάβασμα

atlas-viologikon-2026-373902

Άτλας Βιολογικών 2026

Σταθερότητα στον τομέα των βιολογικών εντοπίζει το Ερευνητικό Ινστιτούτο Βιολογικής Γεωργίας (FIBL) παρουσιάζοντας τον ετήσιο Άτλαντα Βιολογικών για το 2026, με στοιχεία του 2024, στο πλαίσιο της φετινής διοργάνωσης της BIOFACH, στη Νυρεμβέργη. Οι βιολογικά καλλιεργούμενες εκτάσεις, συμπεριλαμβανομένων και εκείνων που βρίσκονταν υπό μετατροπή, ανήλθαν σχεδόν στα 99 εκατ. εκτάρια, παραμένοντας οριακά αμετάβλητες. Στα ενθαρρυντικά […]

26/02/2026 1' διάβασμα

i-thesi-tis-elladas-ston-viologiko-charti-373806

Η θέση της Ελλάδας στον βιολογικό χάρτη

Με περίπου 1,14 εκατ. εκτάρια βιολογικών εκτάσεων το 2024, οι περισσότερες εκ των οποίων βρίσκονταν στο μεταβατικό στάδιο της μετατροπής (685.275 εκτάρια) η Ελλάδα διέθετε ένα μερίδιο βιολογικών της τάξεως του 21,7%, καταλαμβάνοντας την 6 θέση μεταξύ των ευρωπαϊκών κρατών με τα υψηλότερα μερίδια, αλλά και διεθνώς, χωρίς, ωστόσο, να εμφανίζει μεταβολή από την προηγούμενη […]

26/02/2026 2' διάβασμα

viologika-proionta-apaiteitai-restart-373910

Βιολογικά προϊόντα – Απαιτείται restart!

Την τρίτη δεκαετία ενεργούς εφαρμογής διανύει η Βιολογική Γεωργία στη χώρα μας. Έχει καταγράψει σημαντικές επιτυχίες, όπως η παρουσία ελληνικού βιολογικού ελαιολάδου σε πλήθος σημείων παγκοσμίως και η απονομή σε Έλληνα βιοκαλλιεργητή του «EU Organic Award» για το 2023. Παράλληλα, όμως, έχει περάσει και περιόδους αναταράξεων, τόσο σε εμπορικό επίπεδο, με υποχώρηση τιμών και αύξηση […]

26/02/2026 4' διάβασμα

1 2 3 … 29