βιομηχανία τροφίμων

cedefop-oi-taseis-pou-evnooun-ti-metavasi-stin-prasini-anaptyxi-361365

CEDEFOP: Οι τάσεις που ευνοούν τη μετάβαση στην πράσινη ανάπτυξη

Η πράσινη μετάβαση έχει καθιερωθεί ως στρατηγική προτεραιότητα σε ολόκληρη την Ευρώπη. Όμως, όπως αποκαλύπτει έρευνα του Ευρωπαϊκoύ Κέντρου για την Ανάπτυξη της Επαγγελματικής Κατάρτισης, Cedefop, μέσα από συνεντεύξεις με τέσσερις εταιρείες διαφορετικών κλάδων, η πορεία προς τη βιωσιμότητα δεν είναι ούτε γραμμική ούτε ενιαία. Κάθε τομέας καλείται να αντιμετωπίσει τις δικές του επιχειρησιακές προκλήσεις, […]

07/09/2025 5' διάβασμα

gallia-sta-cheria-tis-komision-to-nomothetima-kata-tou-shrinkflation-sto-lianeborio-trofimon-310831

Γαλλία: Στα χέρια της Κομισιόν το νομοθέτημα κατά του «shrinkflation» στο λιανεμπόριο τροφίμων

Το «πράσινο φως» της Ευρωπαϊκής Επιτροπής αναμένει η γαλλική κυβέρνηση, προκειμένου να θέσει σε εφαρμογή την υποχρεωτική επισήμανση προϊόντων που έχουν υποστεί το λεγόμενο «skhrinkflation». Πρόκειται για ένα φαινόμενο που έχει γνωρίσει… δόξες την τελευταία διετία των έντονων πληθωριστικών πιέσεων και έχει να κάνει με τη μείωση της ποσότητας ή της συσκευασίας ενός προϊόντος, δίχως όμως […]

06/01/2024 2' διάβασμα

viomichania-afxisi-tzirou-67-ton-fevrouario-synevalan-proionta-kapnou-kai-trofima-248370

Βιομηχανία: Αύξηση τζίρου 6,7% τον Φεβρουάριο – Συνέβαλαν προϊόντα καπνού και τρόφιμα

Αύξηση 6,7% κατέγραψε τον περασμένο Φεβρουάριο, σε σύγκριση με το Φεβρουάριο 2022, ο Γενικός Δείκτης Κύκλου Εργασιών στη Βιομηχανία (σύνολο εγχώριας και εξωτερικής αγοράς), έναντι αύξησης 34,4% που σημειώθηκε κατά την αντίστοιχη σύγκριση του 2022 με το 2021. Αύξηση σημειώθηκε και από μήνα σε μήνα. Όπως ανακοίνωσε η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ), ο Γενικός Δείκτης […]

20/04/2023 1' διάβασμα

souidia-neofyis-epicheirisi-filodoxei-na-antikatastisei-to-tropiko-lipos-me-chrisi-dioxeidiou-tou-anthraka-kai-ilektrikis-energeias-271883

Σουηδία: Νεοφυής επιχείρηση φιλοδοξεί να αντικαταστήσει το τροπικό λίπος με χρήση διοξειδίου του άνθρακα και ηλεκτρικής ενέργειας

Η σουηδική νεοφυής επιχείρηση Green-On αναπτύσσει μια μοναδική τεχνολογία για την παραγωγή συστατικών τροφίμων και συγκεκριμένα λίπους για τη βιομηχανία τροφίμων και ζωοτροφών, με έναν πραγματικά βιώσιμο τρόπο. Καθώς η ζήτηση απομακρύνεται από τα ζωικά λίπη, η βιομηχανία τροφίμων σπεύδει να βρει κατάλληλες εναλλακτικές λύσεις για τα τροπικά φυτικά έλαια και λίπη. Ο λόγος είναι […]

02/09/2022 2' διάβασμα

plana-epiviosis-katastronei-i-viomichania-trofimon-266260

Πλάνα επιβίωσης καταστρώνει η βιομηχανία τροφίμων

Τις πολλαπλές προκλήσεις που αντιμετωπίζει η βιομηχανία τροφίμων, οι οποίες σε πολλές περιπτώσεις μπορούν να οδηγήσουν σε προβλήματα βιωσιμότητας, επεσήμανε ο πρόεδρος του ΣΕΒΤ, Ιωάννης Γιώτης (φωτό πάνω δεξιά), μιλώντας στην ετήσια γενική συνέλευση των μελών του Συνδέσμου που πραγματοποιήθηκε την περασμένη εβδομάδα. Ζήτησε, μάλιστα, από την πολιτεία τη συνέχιση της στήριξης των επιχειρήσεων, ώστε […]

19/06/2022 7' διάβασμα

slovakia-theorei-oti-oi-kanonismoi-tis-epitropis-efthynontai-gia-tin-ellipi-chrimatodotisi-tis-viomichanias-trofimon-253502

Σλοβακία: Θεωρεί ότι οι κανονισμοί της Επιτροπής ευθύνονται για την ελλιπή χρηματοδότηση της βιομηχανίας τροφίμων

Η Σλοβακία σχεδιάζει να επενδύσει ένα ιστορικά μικρό ποσό από τα χρήματα της ΚΑΠ 2023-2027 στη βιομηχανία τροφίμων της, η οποία είναι σοβαρά υποανάπτυκτη σε αντίθεση με άλλες χώρες της ΕΕ. Το υπουργείο Γεωργίας της χώρας κατηγορεί τους κανόνες της Κομισιόν για την έλλειψη χρηματοδότησης, καθώς οι τελευταίοι αναγκάζουν τη χώρα να δώσει μεγαλύτερη προτεραιότητα […]

01/02/2022 1' διάβασμα